第105部分

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

胡醫師見雷小哥並沒有什麼責怪他，而且也沒有什麼愁眉苦臉的表情，才放下心來，熟絡地上前抱著雷曉飛的膊頭，涎著臉說道：“還是雷小哥好，捨不得說我。我說嘛，我們的雷小哥是天才，哪有東西能難得住他？”

雷曉飛苦笑著輕推了胡醫師一下，虎起臉罵道：“去去去，拍什麼馬屁，您以為我這麼就算了？禍是您老闖的，您起碼要承擔做這桌菜一半的工夫。”

“我好命苦哇，七十多歲了還要做這麼多粗重工夫。”胡醫師裝模作樣地叫起苦來。接著，他又腆著臉和雷曉飛討價還價道：“雷小哥，天才小哥，做少點行不行？”

“去去去，再胡纏就扣您一年的分紅。”

“我的棺材本啊？”胡醫師又裝模作樣地哀嚎起來。

這兩個大小頑童這麼一搞，才讓在場緊張的氣氛輕鬆了一點。雷曉飛連忙讓眾人趕緊去吃晚飯，因為飯後，他還有很多的工夫要做。

吃晚飯時，雷曉飛見眾人還是一副心緒不寧的樣子，就盡力寬慰眾人，大抱大攬地把這事往自己身上抱。

晚飯後，雷曉飛要趕回住處醃製準備試爐的鵝，他見眾人要跟著他一起去，就出言道：“大家都辛苦了一天，還是早點回去休息吧。酒席的事你們就放心好了，我會應付的。再說，你們都跟著我的話，我哪能定下心來思考。”

眾人見雷小哥這麼說，只好無奈地散去。丹霞和林採微卻一定要跟著愛郞，要與愛郞分憂，雷曉飛無奈，只好讓她們一起走。而周夢蝶也不甘落後地跟來，她的理由是要跟著師傅學做燒鵝。

雷曉飛回到住處後，把宰好的光鵝，用酒、面豉醬、胡椒粉、自制的五香粉和醬油等味料醃上後，再掛到通風處晾著，他準備晾通宵後再下爐燒。

待雷曉飛做完了這些工夫，閒下來後，林採微再也忍不住了，她擔憂地問道：“飛哥，你真能做出二百兩銀子一桌的酒席嗎？”

雷曉飛望著幾女疑問的目光，胸有成竹地回答道：“世上無難事，只怕有心人。我相信，只要我們用心去做，就沒有什麼做不成的事。”

丹霞還是有點擔憂，她問道：“飛哥，時間這麼緊迫，你有足夠的時間來準備嗎？”

“所以現在開始，我們就要爭分奪秒地去做這天價酒席的準備工作。”

一直沒作聲的周夢蝶，馬上請纓，她說道：“師傅，有什麼需要我們做的，你就吩咐好啦。”

雷曉飛沉吟了一下，說道：“霞妹和微妹就像往日一樣照常工作，先確保酒樓的正常運作，別自亂陣腳。周姑娘你明日就幫我試‘燒鵝爐’，在那天價酒席中，我已想好了有一道菜需要用這個爐子去做。至於其它工作就明天再定了。好啦，你們快回去睡覺吧，養足精神好應付明天的工作。”

雷曉飛送走了三女後，自己並沒有睡覺。他照常練了兩趟太極拳和太極內功後，就席地坐在湖堤上，繼續白日未完的選單思路。

一道燉品，一個烤全羊，一道燒鵝，一道烤乳豬，這幾道菜，雷曉飛準備把它們做大，做到每一道菜值二到三十兩銀子，這樣這幾道菜就可以完成了半桌酒席。

至於餘下的半桌酒席，雷曉飛準備用新穎的菜來湊數，新穎的菜雖然不然賣到天價，但起碼可以以新、奇作為賣點，收平常菜式四到五倍的價錢，相信沒有人有意見。

雷曉飛就沿著這個思路想下去，把想到的菜式先記下來，然後精心篩選，直到這個程式走了六遍，雷曉飛才把最後剩下的他自己認為有代表性的九道菜，定作餘下的半桌酒席的菜式。

菜式選好後，雷曉飛再把做菜所需的原料一一列出，準備明天讓人去籌備。

第234章試爐備料

第二天一早，雷曉飛完成他的例行鍛鍊後，“