第55部分

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她又將一點點白醋加到蛋清之中。然後開始輪圓了手臂打蛋清，沒有攪拌器，她只能充當一下人肉攪拌器的角色，好在她習武多年，所以打蛋清這種活現在對於她來說是小意思，蛋清被打的出了泡沫。加了第一份白糖，然後繼續打，到粘稠的時候加入第二份的白糖，這樣一直加到三分白糖，蛋清被打倒呈現出粘稠的糊狀，用筷子蘸一點蛋液能在表面畫出一個明顯的八字，並且將盆反轉過來不會馬上流下的時候，蛋白霜就打好了。

顧雨綺哼著小曲，將兩份材料和在一起，然後讓黛眉幫她用小火將鍋子烘熱，黛眉是個巧手的，炒菜一流，控制火候也十分厲害，所以顧雨綺才需要她來打下手，她雖然也會炒菜，但是在對付古代的這種土灶的方面就是兩眼一抹黑了。

她用乾淨的油紙墊在鍋底，將自己拌好的麵粉糊糊倒了進去，用鍋鏟小心的將那些糊糊抹平。真可惜古代沒有平底鍋，不過這種大圓鍋要是火候控制的好的話，也湊合。

這時候就要看黛眉的本事了，得了顧雨綺的交代，黛眉全神貫注在灶裡的火上，火光將她的小臉映的紅撲撲的。

相比較於黛眉的專注，顧雨綺現在就顯得很輕鬆了，她斜靠在灶臺邊，哼著小曲唱著歌，甭提有多閒適了。

沒過多久，鍋裡就傳來了一股蛋糕的香氣，顧雨綺忙揭開鍋蓋，用油紙蓋著，將那鍋裡的蛋糕翻了一個個。

黛眉的火候控制的爐火純青，雖然是圓底鍋，那蛋糕烘的十分軍用，黃澄澄的。看著就覺得十分好吃的樣子……

蛋糕的香氣引來了白馥，白馥又將潤盈和春杏叫來，這樣一個叫一個，還沒等蛋糕出鍋，廚房裡就圍滿了看熱鬧的丫鬟們，最後把梁懷玉都給引來了。

“娘倒是來的巧了。”顧雨綺一看梁懷玉來了，笑著說道，“你看你多有福氣啊，一來就有吃的了。”說完她揭開了鍋蓋，碩大的一個蛋糕圓滾滾，黃澄澄的出現在大家的眼前，冒著一股又一股誘人的香氣。

“這是什麼？”梁懷玉笑著問道，女兒的奇思妙想她都已經習慣了，所以並不奇怪。

“這叫蛋糕。”顧雨綺得意的笑道，她讓大家幫忙將蛋糕從鍋裡撈出來，然後用一個乾淨的大盤子裝著。

不錯不錯，雖然是普通麵粉做的，但是發的還不錯，當然沒有低筋麵粉那麼蓬鬆，但是在這條件簡陋，材料不足的古代，能做成這個樣子已經不錯了。

顧雨綺用刀子切了一點下來嚐了嚐，感動的眼淚差點流下來，就是這個味道，多少年了，她一世穿越，一世重生，隔了三世才又重新品嚐到自己熟悉的東西。

“不會難吃到要哭吧……”梁懷玉看著自己女兒吃了一小口之後，一副傻愣愣，泫然欲泣的模樣忍不住打趣道，她也用手掰了一點，放到了嘴裡，只是一抿，眸光就是一亮，“真的很好吃！怎麼你卻拉了一個苦瓜臉出來？”她忍不住問道，蛋糕帶著濃郁的蛋香和蜂蜜香氣，入口鬆軟，真是要多好吃就有多好吃，這叫喜歡吃甜食的梁懷玉忍不住又掰了一塊放到嘴裡。

“哪裡是難吃到要哭啊，簡直就是好吃到掉眼淚！”顧雨綺忙一擦自己眼角的淚水，掩飾的說道。

她這麼一說，將廚房裡面所有的人都逗笑了，丫鬟們見主子們吃的香也躍躍欲試，但是兩位主子不發話，她們也不敢動手去拿。

“來，都嚐嚐。”梁懷玉看出了丫鬟們都眼巴巴的瞅著她們母女，於是笑著說道。

“謝大小姐！”大家歡呼了一聲，用刀子將蛋糕切來分，果然一個個的表情既扭曲又甜蜜，那叫一個色彩紛呈，怎麼會這麼好吃。小小姐是從哪裡學來的！

就在大家紛紛發出讚美的時候，就看到張嵐舉著一把傘跑來了廚房。