第25部分
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那服務員飛快寫了。
傳菜員過來,服務員把幾個小碟放在江戎的桌上,都是開胃涼碟。
外國客人又點道,“tir…ry”
江戎看了過去,忽而露出了笑意來。
好像一秒鐘,發現了最有趣的事情。
經理又開始翻譯,“這個,牛肉炒蘑菇。就是不知道這老外要吃哪一種蘑菇,讓廚房看著做。”
服務員低頭記錄。
因為江戎在,經理條件反射看大老闆的意思。
江戎卻沒有看他,拿起筷子,好像專心在吃飯。
經理放了心,老闆在,沒有發現他們工作不稱職就行。
單子被親自送到了廚房,都是簡單的菜,得給廚房說清楚。
徐師父一聽是“歪果仁”,就很乾脆地說,“遠來是客,菜譜上沒有的也沒關係。我看看……”他一看點的菜,就皺起眉頭,“就是這些?”
都是些基本的不能再基本的菜式,真是浪費感情。
就扔給二廚說,“給他們做了做了,就要這麼簡單的。”他重重地嘆氣。
二廚一聽給老外做的,知道老闆在,就對徐師父說,“我親自炒。”他看著單子,他們不知給多少老外做過飯,自己去配了料。
一腳踩下去,火就躥了上來。
大火很旺,很快炒鍋就熱了。
兩個人,只點了四個菜。
“一個牛肉,一個扇貝,一個大蝦,還有一個……芹菜炒羊腿肉。”
他和另一個二廚,一起大火上,幾下就炒好了。
看著人上菜,二廚用勺子舀了旁邊的水,澆進鍋裡,順手洗著鍋,說,“真是沒見識,到了咱們這麼好的地方,不吃招牌菜,都吃的那是什麼玩意。”
旁邊的鍋上還在熱火朝天。
抽油煙機震天響。
外面,一絲油煙氣都沒,傳菜的服飾整潔,跟著服務員,不緊不慢把菜放在桌上。
經理跟過來,按著剛剛的英文給人家一樣一樣報菜名,“tir…ry。”
那倆老外互相看,看著盤子裡的牛肉和平菇,而後一個老外拿出手機來,在裡面搜了一下,給他們看。
上面是新鮮香菇。
經理心裡吐糟,剛剛怎麼不拿手機給人說,但老闆在,這裡要體現他的管理智慧,不接單就不接單,既然已經接了,就只能做好。
他對服務員說,“端下去,給廚房說,換香菇。”
第二道菜擺上去,“dallpwituuberandprawn。”
這個經理不確定,沒聽過鮮貝炒黃瓜片裡面有蝦仁。
果然,就見兩個老外又搖頭了。
他期待地看著兩人,等倆人再次掏出電話,好死個明白。
可那倆人就是搖頭,好像看不懂他的期待。
經理只好讓上第三道菜,“dryriedprawn……”
乾燒蝦,這次絕對不會有錯,全市十間餐館,十一間都能做出來的家常菜。
他們一家可以做兩種。
老外又搖頭,意思說不對。
經理立時有點崩潰,但老闆在側,他英語有限,不知道要如何去詢問,到底什麼地方不滿意呀?
第四道菜,芹菜炒羊肉。
他讓人放上去的時候都不抱希望,這四個菜,顯然中午得給員工吃了。
結果沒想到,那倆老外拿著筷子動了。
可只吃了一口芹菜。
倆人立刻就搖頭,這次還有點不高興。
經理只關心旁邊江戎的反應,笑著,讓人趕緊都撤下去。
他跟著去了廚房。
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