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方正無限幽怨的默默看了一眼霍敬堯,然後低下頭繼續吃他的東西。
他發現自己好像已經快要忍不住了的感覺,想要隨時手中的刀子划向老闆那可惡的臉。
今天霍敬堯地訂了白松露的,因為這裡的一個廚師是製作白松露的頂級高手。
秋天已經來了,每年的這個時候都是白松露菌產期,主要產自義大利及巴爾幹半島的克羅埃西亞北部,在著名的白松露主要產區義大利的托斯卡納小鎮上,這個時候人們已經開始繁忙起來,他也在考慮是不是就帶蘇淺往那裡去走走,讓她親自去體會採摘的樂趣呢?
因為白松露菌的名貴,所以廚師特地先把沒有進行製作的松露用托盤端出來一下,在食客的面前展示一下。
托盤裡的白松露還帶著一點泥土,看起來和土豆一樣的顏色,還帶著咖啡色的斑塊,表皮非常潤滑,好像嬰孩的面板般細膩,這證明了這顆碩大的白松露還是非常新鮮的,蘇淺可知道這個東西堪比黃金的珍貴,因為白松露的產量很低很低,就算是在非常客氣好的年份裡,白松露的世界產量也只有三噸,可是黑松露卻會超過三十噸,這就是白松露會賣得比黑松露貴的原因,而且在白松露的產區裡,人們總是流傳著白松露是神的孩子,所以他們嫁女兒時,筵席上一定要有白松露,因為他們認為她是是聖潔的象徵,所以品質部高尚的松露有會直接在產地就被人們使用掉了。
越大的白松露單價也就越貴,重量超過一千克的白松露,已經不可能在市場上交易了,只能出現在奢侈的拍賣場上,因為這間法餐的老闆兼主廚是白松露的瘋狂愛好者,所以才不惜下了血本拍下了這顆名貴的白松露,而霍敬堯知道了就馬上帶她來了。
蘇淺所知的最高紀錄是二零零七年時,一塊重達一點五千克的半個世紀以來發現的最大的義大利白松露菌在澳門拍賣,澳門的知名賭王以三十三萬美元競得這塊稀世珍品,這也使歷史上最貴的一塊白松露,蘇淺目測這松露的拍賣價格至少也要在十萬美元以上,今天這頓飯可真的有些貴了。
“想要怎麼吃它?”霍敬堯看著蘇淺,低聲詢問。
“生吃,還有剩的就讓主廚製作吧。”新鮮而品質最上乘的白松露最好的食用方法就是生吃,因為白松露一遇到高溫就會走味,所以將白松露切成薄片搭配其他菜餚來吃都是相當不錯的選擇,經過烹飪後的白松露那股獨特的香味就會消失,但是會變得比肉更鮮美,但是她依舊覺得生吃最好了。
有些高大肥胖的主廚笑著點了上點頭,對她伸出了拇指,這是真正懂得吃的人才會這麼做的,多數食客會選擇煮成濃湯之類的,確實是有點可惜了。
王水晶坐著幾次想要說都插不上活來,她是有些疑問的,因為這個過氣影后叫方正為方助理,那是誰的助理呢?是霍敬堯的嗎?如果是的話那他年薪應該不差吧,而且不是還會有很多訊息可以進行內幕交易嗎?突然之間王水晶的態度又有了一百八十度的轉變起來。
一頓吃得有些奇怪,因為霍敬堯根本就無視所有的人的存在,只顧著照顧那個過氣影后,直到帳單來的時候讓她大吃一驚,看得眼珠子都快要掉下來了。
這一餐,就是幾片薄薄的生吃的什麼松露,還有松露意麵跟松露三明治,當然還有一些海鮮,可是就這樣竟然吃掉了整整將近十三萬人民幣,而且還有百分之十五服務費。
方正伸手拿過了帳單,然後從皮夾裡掏出了一張黑色的卡遞到了待應生端著的托盤裡。
王水晶整個人頓時都呆住了,這個男人不止是好看呀,而且還是鑲金的,一頓飯吃了十幾萬竟然就這樣眼睛也不眨一下的直接刷了?
“不用了,哪裡能讓方助理請客……”蘇淺不好意思的小聲
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