第137部分

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說著。楊梅用勺子舀了好幾勺紅豆丟進鐳缽裡面。用鐵杵繼續搗，“現在外面的經濟發展起來了，連帶著我們農村裡的瓜果蔬菜也能賣出去了。雖然賣不到什麼好價錢，但好歹也有了個收入。還是丫丫你懂事啊，帶著俺們村子一起走，誰也不落下，唉~”

楊梅語氣感慨的說著，劉珮也沒有去插話，就安靜地聽她說完。末了，才道：“時代不同了嘛，外邊在進步，我們村子怎麼不進步呢？以至於說我帶頭，倒不如說是大家都有那個幹勁，要是沒有這個幹勁。甭管我怎麼帶頭。都起不了什麼作用的。”

“嗯，是這個道理。”

咚——

兩人交談間。一聲夢悶響就響了起來，兩人微怔，紛紛抬頭往院子那兒看去，只見六個男人，每兩個男人輪流著用一個重錘打粑粑，劉珮和楊梅兩人邊停下了手裡的活計走了出去觀看，這時候的打粑粑，人多絕對是有勁又熱鬧的。

“嘿咻~一二，呦！”

“一~二~來~咯~”

“嘿咻~一二，呦！”

男人們便喊著口號邊笑呵呵地打粑粑，剛剛開始的時候糯米還是米粒，沒有什麼黏勁，就字黏了一小點兒在重錘之上。但沒一會兒之後，那些米就碎瞭然後揉和在了一起，黏黏的，嘭的一錘子下去，那軟軟的一團就會粘在錘子上，一提重錘，嗞的一聲，那粑粑就被拉起了一大條，像帶子一樣粘在錘子和木鬥之間，勁道很大，一般這種時候，旁邊管菜油的都會趕緊在重錘上抹上菜油，順便把那粑粑給拔下來放進木鬥裡面，然後繼續打，不斷迴圈。

“好叻~第一鍋出出鍋。”王河大聲地吆喝道，一邊站著的劉二多便將大盆拉了過來放在木鬥邊，管菜油的李良、陳志宏和孫紅玉三人趕緊將木鬥裡面的粑粑全都扯了出來放進大盆裡面，其他的人又迅速的把大盆抬到鋪好了油紙的地方去，然後洗乾淨手，在手上沾點兒菜油之後就開始盤粑粑。

盤粑粑也很簡單，就跟揉橡皮泥這些差不多，想弄成什麼形狀都成，但為了避免打好的粑粑冷卻凝固，所以大家都會直接盤成圓形就成。這樣既方便又迅速，也能在大盤裡的粑粑冷卻凝固之前全部盤完。

盤好的粑粑都會放在油紙上冷卻成形，盤出來的數量多的話，要分開點兒放，不然，軟軟的粑粑因為重力而不斷地往外擴，一直到冷卻為止。所以，距離太近的話，可能那些粑粑就會全部給黏到了一起，那樣可就前功盡棄了。

“丫丫，要不要來試一試？”見劉珮站在旁邊看了半天也沒有動作，梁福雲便笑呵呵地開口道：“站著看也沒啥子意思，來，試一試。”

“看起來是很簡單的樣子。”劉珮點了點頭，看著她們的手極其靈活的動作，唰唰唰的兩下子就弄好了一個擺在了油紙上。頓時，劉珮心裡也癢癢了，一聽梁福雲開口，便道：“那好，我也試試。”說著，跑去洗了手，回來後學著她們的樣子在手上沾油，然後就伸手去大盆裡面揪粑粑，豈料，這一揪燙得她唰的一下就縮回了手使勁地甩啊甩的，嘴裡嘟囔道：“好燙！！！”

“哈哈哈。。。。。”梁福雲和旁邊的幾個婦女紛紛笑了起來，一會兒後梁福雲才對劉珮道：“丫丫啊，你不要揪中間凹下去的，你要揪就揪平面上看起來泛光的這種，這種已經開始冷卻了，所以要先揪來揉成圓粑粑，而且這種地方的也不燙。”

“是麼？”劉珮疑惑地看了她一眼，然後再次伸手去揪她說的那些地方，頓時，雙眼一亮，果然不燙，一個興奮，連忙揪起一大條就開始揉啊揉的。

“咕嚕嚕——”

看著劉珮揉得開心，蹲在她腳邊的泡泡伸著腦袋去看劉珮手上的粑粑，由於加了高粱，所以粑粑是深紫色的，還能看見裡面的高粱小皮。泛著熱氣的粑粑將那淡淡的糯米香和