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雖說這菜不過就是普通的自然蔬菜,不過白晨可是動過手腳,不但口感口味更勝以前十倍,而且營養價值也絕對不是普通蔬菜能比的。
“一萬,兄弟,我這是賠本價了,你再高的話,那我也只能放棄。”
“一萬五,不然我找其他店家去。”
“那你還是去找其他店家吧。”經理很無奈的說道,只是他閃爍的目光,顯然不是真的想要放棄,而是想看白晨的後續舉動。
白晨很果決的轉身就走,一點留念的意思都沒有。
經理連忙將白晨拉住,開門做生意,講究的就是口碑。
如果能有一道菜留住了賓客的口碑,這可不等於就賺到一個人的錢。
特別是他們這種生意,做的又是有錢人的生意,一個有錢人說好,那就等於讓全城的有錢人都知道了他們這的菜。
如果讓這小子把菜賣到其他酒店去,那就等於錯失了大好的機會。
經理非常精通口碑效應,那些有錢人什麼沒吃過?
能夠讓他們說個好字,這可比什麼都難。
說的不客氣點,那些人就算是國宴,也不是沒吃過。
這些有錢人願意來這裡十次一百次,也不代表他們真的喜歡這裡的菜,僅僅只是因為這裡的檔次夠高,可是如果其他酒店做出比這裡更好的菜,而且檔次不低的話,那麼有錢人絕對會毫不猶豫的選擇挪個地方進餐。
在檔次方面,自己所工作的酒店絕對可以保證是全市最高檔的消費場所之一,可是在菜品與口味上,卻未必有這個把握。
畢竟如今國內的大廚可不少,其他的競爭對手同樣也有高階大廚,再加上每個人的口味不同,在沒有絕對出色的口味口感的情況下,也不會有誰會說誰的味道更好。
經理卻不知道,他所擔心的正是白晨所預想的結果。
白晨知道經理怕什麼,他知道一個高階酒店需要的是什麼,所以他才送上門來。
白晨賣給他們的菜,如果是李老頭賣的話,估計一千多兩千就頂天了,可是白晨不同,白晨賣的不止是菜本身,而是口碑!
可以說酒店本身絕對不虧,這也是白晨的原則,自己賺著錢,也不能虧了交易物件。
“好!一萬五!老蔣,去把外面那車菜拉進來。”經理咬牙說道:“以後你的菜都往我這送,我都這價要了。”
“不好意思,這菜一年就一季,一季就那一車,你再想要就等明年去。”
“這怎麼行,這菜頂多就我們酒店一兩天的消耗,要是回頭客還想吃怎麼辦?”
“笨,你不會把這菜設為私品嗎?”白晨瞪了眼經理。
所謂的私品是行話。就是將之束之高閣。只讓口碑傳出去。每天只供應一兩份,然後就說賣完後,持續口碑效應,又不讓菜斷缺。
“兄弟,你這菜是真的好東西,就不能多種點?要不你把培育秘方賣我得了。”經理想的很是理所當然。
白晨笑了笑,也沒回答經理的話:“把培育秘方賣你,我吃什麼?”
“呵呵……當我沒說。不過這菜以後再收穫的話,就直接往這送,只要我還在這裡當經理,絕對收。”
“我這也是兼職,如果以後還有的話,我會考慮往這送的。”
“這是我的名片,有貨的話就聯絡我。”
經理也是爽快人,很快就把一疊錢送到白晨手中。
“走咯,對了……我認識一個菜農,種的菜也絕對比你這廚房裡的菜好。如果你打算換供貨商的話,可以考慮一下他。雖然產量不大,不過絕對不會讓你虧本的,我給你留個他的電話吧。”
“行。”
經理也只是隨口的應承,當然了,暫時來說,他也
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