第84部分

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“哈哈……這看來是個熟能生巧的活。”

見此，徐安國接過曲藥，從新在上面撒了一遍。

“對的，沒有長時間的練習，是做不到均勻的。還有就是量，一千斤玉米，基本上是一斤曲藥。

而這些曲藥，卻是要經過三次撒曲藥以後，才能用完。不能一次性用了，那樣的話，別說產量了，有沒有酒還是問題。”

看著介紹的頭頭是道的徐安國，劉小明再一次被繁瑣的工藝驚訝了。徐安國開始繼續撒曲藥。如此三次之後，撒曲藥這道工序才完成。

接著，就是做廂。

這個簡單，拿出模型來，把玉米倒進去就好了。同時，桌缸裡面此時已經開始冒氣了。

“現在就是蓋上蓋子，連線到冷凝器裡面。”

這些工序劉小明知道，所以不用徐安國說也知道接下來幹嘛。不一會，酒廠裡面的四個人都忙的滿頭大汗。

見此，劉小明突然想到一件事情。

“徐師傅，新建的酒廠裡面，咱們裝上空調怎麼樣。”

聞言，徐安國臉色一喜。畢竟大家都願意在舒適的環境裡工作，釀酒本就是個早工活。夏天還有冬天兩個季節的時候，工人幹活不舒服不說，對酒的產量也是一個考驗。

“那感情好，如此一來，今年夏天的產量我可以保證比去年產量高。”

要的就是這句話，只要能夠保證產量，任何投入都是值得的。而且，現在釀出來的酒，劉小明沒打算走低端，他打算的是，走高階品牌酒。這麼好喝的酒，低價賣掉太可惜了。

“那行，有徐師傅這句話就好。到時候，我會安排的。徐師傅，接下來酒廠我準備多元化發展，我準備多釀造幾種酒。”

聞言，徐安國疑惑的看著劉小明。

“是這樣的，咱們酒廠不能全釀玉米酒，還要釀造高粱酒和其他的品種。這樣的話，才能滿足不同喜好的人群。”

徐安國恍然大悟，隨後又是眉頭緊鎖。

“不好辦吶劉老闆，我一個酒師傅，幹不了這麼多啊！”

“所以我有事求您了，您以前釀酒的時候，肯定認識很多釀酒師傅，所以您就幫忙介紹一個。”

“這樣啊！這倒是沒問題，有好多老夥計都會釀酒。但是，老闆你是怎麼打算的。”

說完，徐安國看了看酒廠。劉小明明白徐安國的意思，無非就是怎麼來安排。

“是這樣的，我準備現在這個酒廠就不動它了。到時候，我們用來釀造葛根酒。我打聽過，這種酒適合養生，到時候市場不用擔心。

不過，畢竟沒有醬香酒德市場大。所以，在新的酒廠，我準備了兩個大灶。都是五千斤的大灶，到時候就用來釀造高粱酒和玉米酒。您覺得如何……”

聽完劉小明的話，徐安國陷入了思考。

“這樣也可以，還需要起碼五個師傅十幾個夥計才行。不然的話，怕是忙不過來。對了，咱們的這股泉水這麼適合釀酒，老闆就用古法釀造，不要用高科技的機器。

畢竟，用那些機器還是影響口感的。”

這確實是事實，機器釀酒，就是流水線生產了，不可能有人工釀造的口感。

“這樣的話，那就不是十幾個夥計能幹的過來的了，酒廠需要招幾十個夥計了。”

“嗯……”

聞言，劉小明也不猶豫。

“那行，咱們就這麼說定了。徐師傅，這段時間，您就幫我聯絡釀酒師傅，今年下半年建完酒廠，就能開工釀造了。”

說完，劉小明就準備離開。

“沒問題，額……老闆你去哪，不學釀酒了”

“哎呀……”

伸了個懶腰，劉小明一邊