第9部分

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集市還早，稀稀拉拉的沒幾個人，這個時候九寶桃還沒有上市，張揚一放下車子，桃子高調的賣相還真吸引過來幾個人，可是一問五毛錢一個，都退卻了，這時候豬肉也不過三塊錢一斤，買六個桃子能給孩子買一斤肉解饞了，再說再過一個月桃子就大批下來了。

張揚一看這樣的購買力，毅然決定去縣城。

梁縣和金寨鄉之間有一條剛建成的鄉級公路，張揚推著車也快了很多。

張揚一路走著，他想找個飯店一次性把桃子批發出去，小小還在家呢，他有點不放心。

穿過縣城中心大街，就是一個便民市場，市場周圍這個時候的企業單位還都是國家編制。農機局，林業局，礦山局，這些企業單位門口一排排的腳踏車整整齊齊的擺放著。

正對著農機局有一家飯店，門口的招牌被擦的太陽一照射閃著刺眼的光芒，一看就生意興隆。

張揚把推車放在門口就進去了，還早，八張桌子整齊的擺在大廳了。一見張揚進來，老闆就從牆根的櫃檯迎了過來，這個時候小本生意，老闆基本上也兼職廚師，不忙的時候也兼職店小二。

“小夥子，吃飯？”雖然知道這個點才吃早飯，老闆還是習慣問一聲。

“老闆，是這樣的，家裡收了點桃，看你這兒要不。”張揚穿著軍綠色褲子，上穿軍綠背心，頭髮蓬鬆乾爽，渾身上下乾乾淨淨的，實在是不像鄉間少年，因此張揚的話，讓老闆著實一愣，然後就笑：“你這孩子開玩笑吧，我這是飯店，不是水果市場。”

“諾，你既然進來了，我就給你指條明路，你看著對面的那麼多單位沒？到了十二點你往那一擺，這事兒一準成。”老闆還熱心的拉著張揚到門口，指著對面說。

“老闆，是這樣的，我趕時間，想一下子賣完回去，不過我也不讓你吃虧，這桃子也能做菜，還能做甜湯，我保證我這一車桃子呀，恐怕還不夠你今兒個賣的。”張揚前世沒少給老婆做菜，沙拉，甜湯之類的，拿出來一兩個菜，還真不是什麼難事。

而且這個時候還沒有流行用水果做菜，估計有市場。不過既然是農村地區，就弄個蜜汁紅燒肉好了，蜜是水蜜桃的蜜。

“哦，”老闆一聽果然來了興趣，看著張揚還有些稚嫩的臉滿是質疑。

“那這樣吧，你跟我去後廚，我現場做給你總行了吧。”張揚決定用事實來說服人。

一進廚房，張揚終於知道什麼叫做金玉其外，敗絮其中了，這廚房的衛生實在讓人不敢恭維。不過這和他沒關係，他的目的只是賣掉自己的桃子罷了。

洗淨手後，張揚把廚房的食材看了一遍，挑出來了塊五花肉，蔥薑蒜，八角，桂皮，醬油，糖，把從車上拿過來的桃子洗好切成菱形塊，五花肉切成丁備用。

老闆看著張揚利索的刀工就知道是個內行，難道是有兩把刷子？老闆看的更認真了。

張揚先炒糖色，放入肉後上色，多炒一會，蒸發其中的水分。

沒有多餘的水分後，加入調味料去腥，再加入涼水，沒入肉塊就好，就可以小火滿燉了。

“小夥子行啊，看不出來還真有一手啊。”老闆首先就要為張揚利索的身手叫聲好了，雖然目前只是傳統紅燒肉的架勢，但是這嫻熟的程度，顯然不是一日之功。

老闆已經把張揚腦補到有個大廚師傅或者廚藝世家這樣的身份了，難道自己遇到貴人了？老闆興奮起來。

“呵呵，一會收好了汁放進去少許鹽和桃子這道菜就好了。”張揚放了鹽後，把桃子放進去就出鍋了。

頓時紅燒的肉香和桃子的甜美融合，一股香味瀰漫了整個廚房，老闆深吸了一口氣，先給張揚伸了下大拇指，才拿起筷子，不顧它滾燙的溫度，放入嘴裡。