第172章 榨油?
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“乖乖,你帶這些東西回來幹什麼?”黃雪草收回放在揹簍上的目光,轉而看向她。 應青辭輕聲一笑,可算是轉移了話題。 “阿奶,這個可是好東西。” 應青辭神神秘秘的,惹得馬蓮花也看了過去。 張茂升倒是冷哼了一聲,應青辭沒有在意。 “小六,這個不就是一般的野草嗎?難不成還能吃?” “嬸子說對了!這人個確實是能吃的,而且,味道很好,不僅如此,若是成熟曬乾之後,還能榨油呢!” “榨油!” 應青辭話音落下,黃雪草跟馬蓮花的目光瞬間看了過去。 油? 這可不是什麼平常之物。 應青辭的記憶力,大陵所食用的都是豬油等動物油,但是動物油也不好提取,所以,價格上也昂貴了一些。 即便是他們現在,對於油,都是能省則省的,尤其是馬蓮花。 應家還好說一些,但是張家的生活水平就遠比不上應家了。 現在聽到應青辭這話,怎麼可能不震驚呢? “乖乖,你是說……真的?”別說是馬蓮花了,就連黃雪草都是震驚的不行,瞳孔放大,滿是震撼。 “阿奶,我什麼時候騙過您?” “也對……” “可是……這玩意兒放在嘴裡嚼著,味道十分的怪異啊,要是榨油了,能……好吃嗎?” 黃雪草有些遲疑的開口,這玩意兒的味道她可是忘不了的,單單是那股沖鼻的味道,她都不想再嘗試第二次了。 “阿奶,你們之前是生吃,味道當然不好了,這個是要煮熟了吃,而且,它不但能這樣吃,還能做出白嫩的豆腐呢!” “豆腐?” 這又是什麼? 說到這個,應青辭倒是要賣一個關子了“到時候,我做出來您嘗過就知道了!” 馬蓮花聽到這話,張了張嘴,終究是沒有說出來。 “嬸子,可是有話要跟我說?” 馬蓮花一愣,黃雪草看到她臉上的表情,想起剛才的話,就猜到她現在在想些什麼了。 “乖乖,你說的榨油,是怎麼榨?” “這個…我現在還不能做,因為現在不是大豆成熟的季節,要想榨油,還要等上一段時日。” 用成熟的豆來榨油味道跟口感才是最好的。 若是現在採摘這些大豆,不但會降低口感,而且,含油量也會大大降低。 至於,油坊,應青辭想了想它們的運作機制,開口“其實榨油,就是……最後,將那些豆渣取出來,剩下的就是油了……” 不僅如此,那些豆渣其實都是可以用來餵養牲畜的,只是,青陽村的人貧窮,很少有飼養豬牛之類的牲畜的。 這個時代,牛類牲畜管制還是比較松的,若是有錢,完全能夠買得。 “嬸子不用擔心,若是之後您想知道的話,可以來我家,我教您。” “可…可以嗎?” 這可是榨油啊! 是個極其賺錢的營生啊,要是旁人,怎麼可能會願意白白教別人呢? “無妨,只是榨油的小技巧而已。” 榨油而已,張家人已經夠慘了,能幫一把,應青辭還是願意的。 再說了,他們又不會教給別人。 “蓮花,小六說教就一定會教的,你們放心吧。” 黃雪草抬手,拍了拍她的手,不知又想起了什麼,抬頭看向了她“對了,蓮花,你們今日過來,可是有事兒?” 他們家的酒坊,現在暫時不用上工,他們兩口子一起過來,想來,應該是有事兒找他們吧? 說起這個,馬蓮花臉上再次浮現了一抹擔憂。 “我們是聽說了就放的事情,擔心…所以過來看看。” “嬸子,你們不用擔心了,疫病已經解決了,再過不久,酒坊也會恢復正常的運作了。” 聽到這話,張茂升跟馬蓮花懸著的心總算是落了下來。 他們吃過苦頭,不想再看著旁人吃苦頭,畢竟,到頭來,受到傷害的還不是他們這種貧苦之人。 應青辭也明白他們心中的擔憂,只是,這次,王家可是打錯算盤了。 他們家,也不是好惹的。 “小六,這大蟲是你打的嗎?” 應小叔的聲音突然傳了過來,重新將眾人的注意力放在了那頭猛虎身上。 小叔啊,你可真是我的親叔叔。 她好不容易轉移了話題啊。 結果,應青辭還是沒有躲避一番說教。 雖然她沒有插手,但是她竟然這麼
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