第461章 糖漿

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“不用攪得太快，如果太快，會受熱不均勻。”

當然了，如果攪和得太慢，同樣會受熱不均勻。

為了保證最終紅糖的口感，就必須要把握技巧。

小廝的動作還有些生疏，應青辭也沒有催促他。

只是站在一旁，十分安靜地看著，時不時地給他一點兒指點。

很快，糖漿被熬得越來越稠，逐漸開始定型。

小廝看到這樣，眼中閃過驚喜。

“郡主，真的成功了！”

面前的鍋裡，還散發著濃郁的甜香氣。

應青辭笑著點了點頭。

雖然還沒有定型，但現在已經熬成了糖漿。

紅糖也距離不遠了。

“好香啊～”

突然一道聲音從不遠傳來，應青辭聽到這熟悉的聲音，下意識抬頭看了過去。

一眼看到了風塵僕僕的南向昀。

她臉上掛起一抹笑。

“南大哥。”

“應妹妹，你們在做什麼？”

結束了西寒城那邊的事情，他又去追蹤那個管家，耗費了一些時間，現在才來這裡。

沒想到剛進來，就聞到這裡散發出來的濃郁的甜香味。

他有些好奇，原本走向大堂的腳步往這邊一拐，直接來了這兒。

剛走過來這邊，就看到應青辭帶著人在這裡忙忙碌碌的。

面前還有不少東西。

他沒忍住，就直接走了過來。

“南大哥，你回來了？”

南向昀被三哥派去處理西寒城的事情，她也知道。

按計劃，他應該早就回來了，沒想到那個管家詭計多端，耽擱到了現在。

“嗯。”

南向昀點了點頭，再次開口。

“應妹妹，你們是在做什麼吃的嗎？”

味道這麼香，應該就是吃的吧？

“南大哥，前兩天我在這裡發現了甜菜，就把他們買了下來，準備做些紅糖。”

“紅糖？”

聽到陌生的名字，南向昀一愣。

紅糖…也是一種糖嗎？

“對，紅糖，跟這裡的糖有些不同，但是味道要好很多。”

南向昀關注的重點卻不在這裡，而是在想，應妹妹竟然還會做糖？

糖對他們來說，不是什麼稀罕玩意兒，但是對大陵很多百姓而言，可不是一般人能買得起的。

而且，應青辭現在做出來的這些，他根本前所未見，聞所未聞。

若非這次見到，他都不會想到，糖，竟然還有這個顏色的。

“等等…應妹妹你是說，這糖，是用這西北的東西做出來的？”

“對。”

應青辭點頭“我在西北發現了甜菜，而甜菜，正是一種做糖的原材料。”

“這樣說來的話，西北…可以憑藉糖發展起來？”

應青辭點頭，這確實是個機會。

“應妹妹，果真是如此，你為西北做出的貢獻可不止於此。”

如果紅糖真的做出來，勢必會引起一番轟動。

“南大哥，要嘗一下嗎？”

說著，應青辭看著面前差不多已經熬成糖漿的半成品，拿起一旁的木碗，用木勺舀出來一點兒，放在了南向昀的面前。

原本南向昀想拒絕奈何這味道太過香甜，拒絕的話根本說不出來。

南向昀看了眼面前的糖漿，拿起一旁的勺子，淺淺地嚐了一口。

瞬間，他眼前一亮。

好吃！

沒想到這個…紅糖，味道這麼獨特。

“南大哥，味道如何？”