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白芙儂受了已經定親的王家邀約,也叫車上天津衛賞花去,算出了一趟遠門。這是後話。
作者有話要說: 上午先更三章,晚上繼續更!
☆、第十四章
沈黛坐車到方家的時候,早有好幾個小丫頭在外候著,其中一個上前道:“給沈小姐請早,我領您進去罷。”
方太太請的客人雖然多,但依著關係遠近、位分高低,在數個房間裡安排得清清楚楚。
小丫環引沈黛進了方太太的屋子,眾人都道:“這位是……”方太太笑道:“這位是沈黛,沈小姐。”眾人隨著都客套了一番,唯獨一個人站起來,拱了拱手道:“久仰大名,久仰大名!我是張元,聽說那封來信是沈小姐代筆,不知道還記得麼?我就看了那一封信,嗬,投奔子崢來了!”
在座的大多數人不明所以,都不免有些莫名其妙,只有陸子崢朝他敬了一杯酒,微笑道:“老同學夠義氣,先乾為敬。”
眾人看陸總長領先敬了酒,氣氛也就活躍起來。方太太看準了時候,朝下人們使個眼色,當即就有菜送上來。先上來了兩大個食盒,裡頭裝著水晶爆肚、八寶糯米鴨、玫瑰醬燒肘子和醬蒸三鮮火腿絲,方太太看了道:“巧蓮這丫頭,怎麼先上這麼油膩膩的?”
巧蓮從門外伸進頭來,道:“太太,你說我的,可算被我聽見了!”
“去!”方太太伸手,朝她點了幾點,笑罵道:“越發沒有規矩。”
巧蓮笑道:“要清淡的,這裡也有。”說著又轉身出去。不一會兒,又七七八八上了幾個菜,這一回是炒三鮮、高湯汆菜心、蝦泥蒸蛋一類,擺滿了一桌。
按北平舊時的規矩,立秋做客,往往要每人自帶一兩個小菜,算是禮節,也多添一份熱鬧。大夥都暗自猜疑,現在還時不時興舊式規矩,可又怕別人都帶了小菜,剩下自己被笑話,因此還不約而同地依照舊規矩來。
一桌子菜色雖多,但賓客們想著稍後還有自帶的小菜,於是都不敢多吃。方太太看了一圈,笑道:“怎麼,是我這裡做的不合口味麼,一個個的,都不動筷子!”
王覺仁道:“方太太忘了,咱們都自帶了小菜哩!大家都留著胃口,省得吃你這裡的菜吃飽了。”
“不敢受,不敢受!明明是我這裡請客,還勞諸位費心,實在是過不去”,方太太一面說,一面吩咐傭人們收了桌子,道:“既然如此,王處長,就由你起頭吧!”
王覺仁拿了兩個打著包的食盒出來,開啟一看,其中一盒是白切羊肉,另一盒是三色筍丁包子。
座下當即有人道:“王處長,我敢擔保,你這是作弊!這白切羊肉是正陽樓的,只有它家切得這麼薄,至於包子麼,是小盛興的,對不對?你這可不算!”這麼一說,大夥都笑起來。
王覺仁推了推眼鏡,笑道:“我不認賬,你們怎麼辦?”
張元回頭道:“叫師傅從廚房拿刀拿肉來,請王處長給咱們表演一刀片十二片的絕技,快去!”
眾人聽了,又是一陣鬨笑。張元引得大夥高興夠了,就看他拿出德國灌紅香腸,和夾了黃油的麵包來。方愛容道:“白脫,香腸,張先生留洋回來,果真和咱們不一樣。”
陸公館的菜色一向以複雜精巧見長,大家對那兩道蟹粉豆腐三鮮湯和酸辣煮魚,半恭維半真心,又說了許多的好話。
轉眼桌上已擺了不少菜,有葷有素,中西合璧,甚至連點心包子也有了,有人吃了一圈,就道:“沈小姐是名門高宅出來,和咱們想必又不同了。”這一開口,大家也跟跟著附議,讓沈黛端出菜來。
這麼說著,就有一個丫頭拎了個鏤銀剔紅龍穿牡丹的大食盒上來,方月容指著她道:“咦,這不是陸哥兒家的丫頭秋嬋麼?”
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