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午飯後,王玉娥和趙東陽乘坐牛車出門,去王家村。
王老太一臉歡喜,仔細打量烤鴨,從鴨頭看到鴨屁股,不敢相信,問:“玉娥,這真是東陽烤出來的嗎?他竟然有這本事。”
趙東陽年輕的時候,王老太對他挺滿意。但是這些年趙東陽越長越胖,變得只會吃吃喝喝,像個米蟲,王老太便覺得女婿只是天生命好罷了,沒啥本事。
此時此刻,她對趙東陽刮目相看。
王玉娥笑道:“娘,現在就把烤鴨拿去廚房切,讓你們嚐嚐他的手藝。”
王老太笑眯眯,道:“好。”
王舅母提烤鴨去廚房,王玉安帶趙東陽去挑選鴨子。
王猛把妞妞抱起來,跟在趙東陽身後,問:“姑父,烤鴨子難不難?賺錢多嗎?”
他想學。
看見別人有賺錢的新本事,他就忍不住心動。
趙東陽精明,回頭看一眼,就猜出王猛的心思,微笑道:“有下廚的天賦,就不難。如果沒天賦,就烤不好。而且,烤鴨成本高,風險大,賺得不多。我閒著無聊,覺得烤著好玩。”
王猛頓時打退堂鼓,暗忖:我連飯都煮得難吃,沒有下廚的天賦,唉。
此時此刻,他只能羨慕趙東陽。
王玉安把肥鴨都挑選出來,用稻草捆住兩隻鴨腳。
趙東陽道:“小一些的鴨子再餵養一段日子,等下次再來買。”
王玉安憨憨地笑道:“妹夫,你如果需要很多鴨子,我就多養一些,以後都賣給你。”
趙東陽爽快道:“行!我每天烤兩三隻鴨子,確實需要很多。如果去買別人家的活鴨,怕別人坑我。”
王玉安道:“你放心,我不幹那些狗屁勾當。”
趙東陽對大舅子挺放心。
而且,鴨子有沒有被灌東西增重,一宰就能發現。正常的情況下,鴨肚子裡不會有太多食物,畢竟鴨也有腦子,不會自己把自己撐死。
如果剖開鴨肚子一看,裡面的菜糜太多,肯定就是為了讓鴨子變重而強行灌進去的。
菜一斤賣幾文錢,活鴨一斤賣十幾文錢,把幾文錢的菜剁碎,加水攪拌,再用長竹筒灌進鴨肚子裡,如此一來,就能多賣錢,連奸商都可能上當。
另一邊,王老太認真品嚐烤鴨,讚不絕口,道:“好吃,真沒想到,東陽這麼能幹。”
丈夫被誇,王玉娥也覺得有面子,笑道:“他整天沒事幹,烤鴨子倒是認真,如果沒有風,他就拿把蒲扇,使勁給鴨子扇風,以前從來沒這麼勤快過。”
王老太小聲道:“勤快才好,以前我覺得他太懶。”
她怕被趙東陽聽見,只敢悄悄說。
王舅母和韋春喜都吃得津津有味,洋洋也鬧著要吃。
王玉娥連忙提醒:“喂肉給他吃,別給骨頭。烤鴨裡的骨頭烤軟了,一咬就變成渣。”
王猛抱妞妞走過來,也來吃。
王舅母問:“鴨子稱完沒?”
王猛道:“稱完了,爹和姑父正在算賬。”
王舅母連忙跑去看,生怕王玉安太笨,怕把賬算錯。
親戚之間,也要明算賬。
誰吃虧,誰心裡難受。一難受,晚上就會睡不著覺。
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