第144部分

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“我有沒見過他，我怎麼知道？！”高宇一臉詫異好似剛剛那些話更本不是他說的一樣。這個時候，高宇也是起了玩心，秀起了自己的演技。

娜塔莉這個時候正在桌前擺弄這晚餐，聞言，停下了手上的動作，“那你怎麼就知道玉皇大帝比上帝帥，你們中國的那些皇帝畫像我也見過幾幅，真看不出來又帥的。”

西方人知道玉皇大帝的還真沒幾個，娜塔莉絕對不會是其中的一個，玉皇大帝在娜塔莉看來，或許是中華五千年的歷史中，哪個皇帝一樣。

高宇聞言，差點一口老血噴出來，沒想到這個女人還看過中國古代皇帝的畫像，也算是西方人比較新奇的了。前面的說的高宇還是暗暗點頭。後面一句直接把高宇雷住了，看這女人的樣子，撒謊顯然不可能。

要說玉皇大帝，確實算是中國歷史上一位皇帝了，但也是最牛逼的一位，這樣的被中國人民聽到娜塔莉這麼評價我們偉大的玉皇大帝，估計又要開始噴了。

“那天你去中國，找一座廟，進去就能看到了。”高宇也懶得解釋了，文化差異太大，要是解釋一天一夜都解釋恐怕都是解釋不清楚吧。

但是高宇又不好打擊別人，所以最好的辦法就是揭過去、

“你不是素食主義這麼？這麼還有肉類？”高宇看著桌子上的菜，詫異的問道，但是很快他便被桌子上另一道菜亮瞎了眼。

也不知道是什麼材料構成的，反正大體能看得出來是塊狀物，上面佈滿了紅色黑色的汁液，看的高宇一陣皺眉，做飯講究的是色香味俱全。作為一個不是大廚的“大廚”，把菜做成這樣實在是讓高宇看的不舒服。

“能告訴我，這個是什麼嗎？！”高宇看著面前這盤黑漆漆的東西。

“額，這個。。。。。。是。。。。。。糖。。。。。醋鯉魚？！”娜塔莉看到高宇表情就知道自己這道菜做砸了。

“糖。。。。。。糖醋。。。。。。鯉魚？！”高宇張大著嘴，這尼瑪是糖醋鯉魚？哥長這麼大可都沒見過長這樣的糖醋鯉魚啊。

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☆、第九十八章 紅燒鯉魚

第九十八章 紅燒鯉魚

“呃，有什麼不對嗎？”娜塔麗看高宇的表情就知道自己的這道菜怕是做砸了。但是地讓一箇中國菜都沒吃過多少，甚至連中國都沒去過的女人做中國菜，怎麼看這麼麼不靠譜。

“你剛剛說這個是糖醋鯉魚？！”高宇指著面前黑漆漆的東西，有些無語的問道。他當然知道這是這個女人第一次做，也猜到了對方最這個的原因，但是這個也和傳說中的糖醋鯉魚差的太遠了吧。

“糖醋鯉魚”是魯菜的經典名菜、山東濟南傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，肉質細嫩。而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。據說“糖醋鯉魚”最早始於黃河重鎮——洛口鎮。

黃河鯉魚的肉味純正，鮮嫩肥美，人們多喜食。《詩經》載：豈食其魚，必河之鯉。說明早在3000多年以前，黃河鯉魚就已經成為膾炙人口的名食了。山西瀕臨黃河，自有得天獨厚的食鯉條件，山西又被謄為醋鄉，盛產各種名醋，這就產生了糖醋鯉魚這一佳美的地方風味，被譽為三晉名菜。

它是以鯉魚——尤以黃河鯉魚為上品原料，經過初步加工後，用坡刀把魚的兩面解成瓦壟花紋，入熱油鍋炸透。然後加適量白糖、香醋、薑末、料酒、食鹽等調料，兌入開水，勾入流水芡，用旺火熱油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放進炸魚，潑上芡汁即成。其色澤棗紅，軟嫩鮮香，甜中透酸，酸中微鹹。

1900年，清光緒皇帝和慈禧太后為逃避八國聯軍之難，曾在開封停留。