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只可惜具體的做法郝雲也不會，她只能把往昔在小說上看到的一些線索告知了郝媽，至於怎麼做就得靠她自己摸索了。

郝媽做飯是真的厲害，僅僅依靠郝雲的三兩句話就自己摸索出來了製作肉粽的方法，雖然不知道和曾經書上寫的是不是一樣，但郝雲嘗了一點味兒就被征服了，完全把書上那個念念不忘的拋丟到了腦後。

郝媽沒空，這次的肉粽就只能依靠郝雲來做的，畢竟郝媽之前做粽子的時候也只有她是全程跟著的，放料的順序也記得差不多。

為了這次的合作能夠令人滿意，胡書記還特意找了關係，大手筆地買到了半頭豬，用來做肉粽是完全夠了。

擔心做的味道達不到要求，幾人調好了三種粽子的味道之後，先煮了幾個出來給大家嘗味，就想看看哪裡還有需要調整的，她們可以再試著改動一下。

「不錯，這次調的味道就很合適了，咱們這邊的粽子一般是會放黃豆或者棗子的，這兩種你嬸娘她們做得很到位了，你主要是做這個新口味的肉粽，就按照咱們之前的方法來做，不要緊張，咱們之前做出來的給到市裡人去吃不也說很好吃的嘛。」郝媽那邊活也挺著急的，但今天是閨女第一次獨挑大樑，她還是抽空過來幫忙把把關，出出主意。

郝雲自己也撥開嘗了一個肉粽，鮮美得都空不出嘴來講話，聽到郝媽的話也只是一個勁的點頭，之前的緊張忐忑在美食的佔領下都不知道龜縮到哪兒去了。

確定了下料的步驟，後面的流程就徹底的順暢起來，郝雲和兩位嬸娘開始大分量的浸泡糯米，這一步是很重要的，只有把糯米泡的白白脹脹的，包的時候才會緊實，而且糯米在浸泡的時候就已經吸飽了水，在煮的時候就不用擔心粽子葉會因為吸水的緣故脹開，保住了其美麗的形態。

包粽子的時候很多人都會有自己的習慣，有的人喜歡包成四角形，有的人喜歡包成長條形，郝雲為了美觀，直接統一了一下，讓所有的人都練習包成正三角形的，到時候提在一起會更加的好看。

不要說食物最重要的就是味道，其實顏色和形狀也是很重要的，畢竟這是人們對於一樣食物的第一感覺，郝雲知道胡書記想要透過這一次的合作加深甜水村和各廠之間的聯絡，最好是可以明年也接著合作，那她就要把每一個步驟要嚴格把關，讓工人們看得舒心，吃得開心。

「郝雲同志，你們看一下這些粽葉煮的怎麼樣，如果可以的話我們就端過來。」這次合作一共有三個工廠，總計需要拿出兩萬三千多個粽子，現在村裡手工還不錯的婦女都被徵集了過來，大家全力開工。

郝雲和兩位嬸娘一起看來看粽葉，過水後的葉子青翠青翠的，用來包粽子正合適，郝雲滿意的點點頭：「就按照這個樣子去煮吧，咱們這邊已經調好料要準備開始包了哦，你們的粽葉也要加快速度趕上我們啊。」

「放心吧，我們那邊也有個厲害的幫襯著呢，肯定不會耽誤你們的。」對方很有信心的保證到。

這兩天整個大隊都忙活開了，一隊人安排到了田地裡，這時節雜草瘋長，要是不趕緊除掉都要搶起莊稼的肥料了，一隊人去山上把紅透的辣椒摘回來，不然會影響下茬辣椒的生長，剩下的人就全部安排到了曬穀場，聽從胡綏的調派。

郝敏今天上完課就急匆匆的趕回了甜水村，準備一起幫忙，但往年家裡都不怎麼包粽子，她對於這個活計一竅不通，正手足無措之時，聽到了煮粽葉那邊的吵鬧聲。

原來胡綏想著這邊都是體力活，就安排了比較多的年輕小夥子，可是他們在家也是不怎麼下廚房的，怎麼知道粽葉需要煮多久呢，大家你不讓我，我不服你就吵吵了起來。

這個活就是需要看一下火候，清洗粽葉的時候需要細心一些，難度倒是沒有什麼，所