第28部分

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“石頭，送一送！”

像他這種專幹黑活的醫生，哪裡聽不出鮑黑已經有了送客的打算，於是他抱拳對屋內的所有人客氣道：“鮑黑哥、丹青姐、瘋子哥、六爪哥，其他各位兄弟，我先行一步，告辭。”

說完，他毫不拖泥帶水地走出門去，石頭也跟在他的身後離開了別墅。

“這次要多謝你了！”鮑駭客氣地對著丹青伸出了右手。

“為您服務，是我的榮幸！”

“哈哈哈，這話說得我真得勁！”

“既然接種成功，那剩下的事情就交給我吧，鮑黑哥您就等著瓜熟蒂落的那天就行啦！”

“好，好，好！”鮑黑使勁地拍著巴掌。

丹青沒有接話，而是微笑地站在一旁。

“這樣，這棟別墅你們先住著，這裡是我的老家，有什麼需要直接告訴我，我絕對給你安排得妥妥當當。”

“沒問題！”丹青沒有客氣。

“不過千萬不可節外生枝！”鮑黑警惕地說道。

“您放心，咱都是過著刀口上舔血的生活，這點規矩還是懂的！”

“哈哈哈，這就好，我就喜歡跟聰明人合作，那好，那我們就不打攪你們了，我們走！”鮑黑一揮手，屋內只剩下丹青一行人。

看著一行人遠去的背影，丹青把別墅的房門輕輕地合上，走到沙發前開口說道：

“瘋子、六爪，事情辦妥了，你們先回去過年吧，這裡交給我。”

“嫂子，你不回家過年了？”六爪問道。

丹青沒有言語，而是透過玻璃窗望了一眼窗外，許久之後，她眼神有些迷離地回了一句：“其實……這裡才是我的家。”

第五案　烈焰悲情

五十八

春節剛過，一切歸於平靜。商販們都紛紛開啟店門，迎著朝霞伴著日落為新的一年而努力地奮鬥著。不管在哪個城市，在清晨外出吃早餐的人群都佔有很大的比例，我們雲汐市也不例外。

要說在我們雲汐市，最為流行的早餐莫過於牛肉湯。它可是我們雲汐市的非物質文化遺產，而且這裡面還有一個我們雲汐市民口口相傳的小故事。相傳漢朝時候，雲汐王府御廚劉道廚藝高超，劉府上下均稱呼其為“老劉頭”。雲汐王於八公山上煉製仙丹，可佳餚送至山上時早已涼而無味。老劉頭看到雲汐王用涼膳充飢，日漸消瘦，經過苦思冥想，終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨，甄選十餘種滋補草藥以及滷料熬製成醇香美味的湯汁，並備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔上山去。由於油履湯麵，久熱不散，雲汐王嘗後讚不絕口，從此以後，牛肉湯便成為王府秘膳。後流入民間，相傳至今。

現如今，牛肉湯經過我們雲汐人的代代改善，湯裡的內容變得十分豐富，每碗湯除了牛肉以外，還會配有粉絲、香菜、千張皮和豆餅（我們雲汐市特有的一種食物，用黃豆加面磨成糊糊，把糊糊點在燒熱的鐵板上製成的一種圓餅狀食物），每天一碗牛肉湯，已經變成我們雲汐人生活中不可缺少的部分。

牛肉湯雖然好吃，但它還必須要配上另外一種主食這早餐才算完美。它就是香噴噴的“鍋貼饃”。鍋貼饃的做法很講究，發酵好的麵糰要來回揉搓很多遍待用，接著要在大鐵鍋中加入少量的熱水，將揉好的麵糰緊貼在鍋邊一圈，鐵鍋下用劈柴加旺火趕燒，鍋內的水蒸氣將饃饃的表面蒸熟，滾燙的鐵鍋把饃饃的底部烤製得香脆可口。饃饃揭鍋後一定要晾乾水蒸氣再裝袋，否則好不容易烤制的焦香的饃底就會失去它最精華的口感。

按照牛肉湯的習慣吃法，我們會先把牛肉湯裡面的牛肉、粉絲、千張皮什麼的全部吃完，接著把鍋貼饃揪成小塊，扔進湯裡，等饃把富含營養的肉湯全部吸乾，接著再把兩者的完