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老闆娘忙陪著笑臉說:“別聽他亂說話,你們坐,你們坐這張桌,這張桌通風,光線也好!”

她走到一張近窗的桌前,把塞在桌子下的椅子拉出來。

兩人坐下來,老闆娘也把茶斟好端了上來,嘴裡說,好茶,好茶,都是你們政府的人喝的好茶!張建中卻問,剛才是怎麼回事?有人經常在你們這裡簽單嗎?邊陲鎮沒什麼好酒店,多是這種夫妻小店,自從回到邊陲鎮後,也沒聽誰說政府在這類小食店接待簽單的。

老闆娘裝沒聽見,說:“一人一個煲仔飯,再炒兩個菜怎麼樣?”

外甥女就問:“有什麼魚?”

男人還是一副很不給面子的神情,說:“沒有魚。”

外甥女又問:“有什麼海鮮吧?”

“海鮮沒有,只有青菜。”

張建中說:“青菜也好。”

男人沒再問炒什麼青菜,就進廚房了。外甥女衝著他的背影嚷嚷:“你知道我們吃什麼菜嗎?”男人頭也不回地說:“炒什麼吃什麼!”外甥女更不爽了,站起來,對張建中說:“我們去另一家,又不是就這一家!”

老闆娘攔著她說:“他就這脾氣,別管他!”

“我是來吃飯的,不是來受氣的!”

張建中拉了一下外甥女,說:“既然坐下了,這家就這家吧!”

外甥女對老闆娘說:“我是給張書記面子!”

說著話,櫃檯上的電話響起來,老闆娘忙去接電話,說好的,好的。你等一會來拿!保證新鮮,保證新鮮。放下電話,就走進廚房,又聽見男人在廚房裡大聲叫,沒有。餵狗也不給他吃!外甥女聽不下去了,說:“不吃了,不吃了。我們上另一家!”

張建中還是笑嘻嘻地說:“他發脾氣,你怎麼也跟他發脾氣呢?”

“我們是不是太賤了?送上門讓他賺錢,還要受他的氣!”

“總是有原因的!”

老闆娘又跑回來勸他們,說:“很快就好了,米都下煲了。清蒸一條石斑魚好不好?”

“不是沒有嗎?不是餵狗也不給我們吃嗎?”

“他不是說你們!”

“這裡就我們,不是說我們還說誰?”

“剛才有人電話下單,點了幾個菜,他說的是打電話來的那個人。”

外甥女說:“你就煮一煲飯吧!我不吃了,吃氣都吃飽了。”

張建中開玩笑地說:“吃氣能吃飽,我還真想天天吃,把飯錢都省了。”

這番折騰,他已經意識到這家小店對政府的人很有意見,可能有人在這吃喝沒給錢,以為他們也是不給錢的,因此男人對他們的態度才那麼惡劣。

“你好像也知道點內情。”張建中問外甥女。

外甥女說:“這已經再正常不過了。鎮政府好幾個部門在圩鎮這幾家食店都有簽單,有的幾個月都不結帳,食店的人一見政府的人,幾乎都是這種態度。”

“怎麼會拖那麼長時間?”

“沒錢結唄!”

“這種小店,吃一頓也不會很多錢吧?”

“你以為啊!”

“吃好的,魚蝦蟹的,一頓下來也不少,一個星期三幾頓,幾個月就是大數目了。”

“有那麼多接待嗎?”

“你以為全是接待啊!有的人自己想喝酒,就約幾個人來,大吃大喝一頓,吃了這家食店沒錢給,再吃另一家,吃一輪,帳都掛著!”

張建中很清楚,這些敢於吃喝簽單的人,應該不是普遍幹部,至少也是部門主任。

“我在婦聯的時候,婦女主任見其他部門都這麼吃喝,心理不平衡,也時不時去來,不喝酒就要食店煲靚湯,魚肚湯了,響螺煲魚了,

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