第171章 野蠻生機

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“你想不想聽一聽？”

秦孟真的聲音清脆悅耳，如黃鶯出谷，在羅大力耳邊迴盪。

羅大力呆了一呆，忍不住將心底的第一個想法脫口而出：“小秦同志，你這十年規劃，是從68年開始、還是從72年開始的？”

秦孟真笑道：

“原本一開始，我確實是從68年開始考慮的。這幾天我又仔細琢磨了一陣，覺得從72年開始，也未嘗不可。”

“咱們也別呆站著了，走走走，去我們家，讓你嬸子給你做點好吃的，咱們坐下來慢慢說。”

秦孟真搖搖頭：

“何必勞煩嬸子呢？咱們這會兒還是先去食堂幫忙吧。這事兒其實不急，回頭咱們慢慢再說也來得及。”

秦孟真既然堅持去食堂幫忙，羅大力也不好阻攔。

不過這十年規劃的事兒，他卻是上了心。落後了秦孟真幾步，羅大力一路叼著菸捲，慢慢地琢磨，梨樹溝子村，到底有啥可規劃的？

想破了頭，羅大力也沒有想清楚，梨樹溝子村一個普普通通的小鄉村，到底有啥特殊之處？秦孟真已經一次又一次用行動證實了她的與眾不同。所以，對她突如其來的這一段話，羅大力絲毫不敢輕慢。

也許那個啥子“規劃”確實有用呢？

就像這丫頭說的，知識就是力量。他們這些文化人，人家這腦子，跟村裡人就是不一樣啊！

秦孟真到了食堂的時候，野豬已經被拾掇出來一頭。

平日裡打飯的宋大娘，這會兒正在高高興興地守著大木盆洗腸子，準備過會兒灌血腸用。

食堂的大師傅正把豬肉按部位和型別拆分，然後再切成小塊兒。

大師傅的副手正從食堂的地窖裡往外拿配菜。白菜，酸菜，土豆，都只管挑好的往外掏。

有了豬肉，當然要吃殺豬菜了。

秦孟真瞄了一眼切開了擺在案板上的野豬肉，暗自琢磨著，這野豬肉絲又粗又硬，不好熟，怕是得多燉一陣子才行。

可惜現在都是大鍋菜，沒有高壓鍋。

說不定得到下一頓，吃回鍋肉的時候，這肉才能入味、才能好吃。

然而大家夥兒忙活完了，一塊兒吃殺豬菜的時候，秦孟真才發現，自己實在是低估了村民們的戰鬥力。

野豬肉雖然纖維粗糙、又自帶一股腥臊之氣，村民們卻吃得格外香甜。

一個個地心滿意足，舔嘴抹舌。明明吃了個肚兒圓，還是戀戀不捨。眼巴巴地望著食堂大師傅，都不樂意下桌。

秦孟真覺得，自己在高階餐廳吃牛排，都沒有村民們吃野豬肉，吃得這麼開心。

這一頓殺豬菜，給大家吃的也就是血腸和五花肉。

其它的大塊肉都做了處理，抹了厚厚的鹽，還略微用木炭燻了燻，之後就掛到了食堂庫房的房樑上晾著。

雖然並不打算長期儲存，但至少也得夠放一個月的。

這樣如果省著點吃，每天切兩塊加到菜裡頭，足夠給大家夥兒每天都加點油水。

頭、蹄、下水之類，食堂也都留了下來，準備做成滷味。

光是處置這些豬肉、這些頭、蹄、下水，廚房的大師傅和幾個幫廚就累得氣喘吁吁了。畢竟是七頭野豬啊！

新野縣這一片的野豬品種，跟北邊的鄰國一樣，屬於烏蘇裡野豬。塊頭都特別大，出肉率也比內陸野豬高不少呢！

同樣的成年野豬，這種烏蘇裡野豬隨便長長，就能長到內陸野豬的兩倍大。

村裡公認手藝比較好、手腳比較麻利的那幾個能幹的熟手，都在主動給食堂幫忙，壘灶臺、燒水、劈柴、禿嚕毛兒、剝皮之類，都有專人負責。

還有些精壯的後生，幫忙搬搬抬