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秦京茹剛把餃子包好,放進鍋裡煮著,把醬油醋料汁拌好,就準備餃子出鍋自己能大快朵頤吶。

“梆、梆、梆。”敲門聲響起,秦京茹眉頭緊皺,問:“誰啊?”

“小姨,我來叫你放炮吶。”小當的聲音在外面響起。

“小當,我睡了,就不去放炮了,你自己玩吧。”秦京茹不想開門。

“不行,小姨,我答應過你的,說好了兩個是你的,兩個是我的,有人說人要說話算話。”小當不知道聽誰說了這話,就記在心裡了。

堅持不懈敲門聲,讓秦京茹沒辦法置之不理,她開啟門,門口不只是小當,棒梗不知什麼時候也過來了。兩個小傢伙進的屋來,就聞到了餃子的香味。

“小姨你在煮餃子嗎?”棒梗問道。

秦京茹還沒來得及回答,小當又問:“小姨,你包的什麼餡的餃子?”

秦京茹無奈,她就是再想吃獨食,再不要麵皮,也不能當著兩個孩子的面吃東西讓孩子幹看著。於是,她拿出筷子遞給棒梗和小當。

秦京茹再一次見到高速吃餃子的技能,而且這樣的高速,棒梗還能時不時誇獎秦京茹一下,“小姨,你包的餃子真好吃。”“太好吃了。”“我從沒吃過這麼好吃的餃子。”

小當也時不時加一句:“我媽包的都沒這麼好吃。咬一口全是肉,真香。”

這樣的誇獎讓秦京茹差點迷失了,要不是打鼓的肚子提醒秦京茹,她可能真就忘了剛才是因為年夜飯只吃了半飽,才回來專門包的這些餃子。於是,秦京茹不再多說開始和棒梗比賽,可是一個人怎麼可能搶過兩個人,而且一個大人的飯量必然是比孩子大的。當幾十個餃子吃光後,棒梗和小當可能差不多飽了,秦京茹依舊是混了個半飽。

秦京茹看看空盤子,看看棒梗和小當,揉了揉太陽穴,給自己盛了碗湯,“飯不夠水來湊吧!”

小當和棒梗沒有忘來這的目的,拉著秦京茹出門放炮去了。這也算是秦京茹今晚唯一值得慶幸的地方了吧。

大年初一早晨,傻柱起床做好早餐陪著師父他們吃完,就去幾個叔伯家拜年去了。之前傻柱跟師父和好後就跟何大清的幾個插香的兄弟重新聯絡上了,雖然這幾個叔伯不像孫師傅那麼親近傻柱,但對他還是挺關心的,聽說他之前失明都讓他多注意或囑咐他要去醫院檢查下。

何大清一起插香的兄弟一共五個人,何大清排行老三,老大叫程樹傑,也是個廚師,拿手的是宮廷菜,在柳泉居掌勺。

老二蘭秉利,是個食家,祖上在鑲藍旗漢軍旗做過佐領,到他這輩什麼職務都沒了,但是跟著老輩人吃過見過所以成了個食家,之前靠寫食評過活時跟何大清他們熟識,義氣相投,幾個人一個頭磕地上成了異姓兄弟。

老四就是傻柱的師父,孫福祥。

老五謝春生,同樣是廚師,跟何大清是師兄弟,一起學的京派川菜,現在是峨眉酒家大師傅。

傻柱提著點心匣子先到了距離最遠的大伯程樹傑家,跟程大伯磕頭拜了年後,大伯的大兒子把傻柱讓到一邊陪坐著喝水聊天,程大哥大小跟著父親學廚,現在也在柳泉居上班。廚師跟廚師在一起那必定是要交流下做菜的心得,傻柱家傳的譚家菜屬於官府菜的一種,和宮廷菜都是講求用料上乘考究,但宮廷菜對於菜品製作的精細和技術上要更為全面,傻柱剛好趁此向程大哥多方詢問了些他做菜時一些疑惑不足之處,雖然現在上乘食材有限,可是多學點多聽點,記下來將來萬一用的上呢。這一聊一個多小時就過去,傻柱想去還有兩個叔伯那裡還沒去到,就跟程大哥約著過完年去柳泉居找他到時再學習。

到了蘭秉利和謝春生家因為下午要帶媳婦去逛廟會也沒待多久,磕了頭,稍作一會,剛好各家都有其他的客

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