第84章 買人
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完全不知道因為自己一句不熟給自己帶來多大一個王爺牌‘狗皮膏藥’的林悠悠正在父母的院子裡其樂融融的一家人吃著美食呢。
“好吃,果然想吃好的,還得是悠悠做的,對胃口。”林朝文吃上一口滿足的嘆味道。
林悠悠輕輕一笑,並沒有說什麼,自己爹想吃,那還不是最簡單的事情,直接做就好了。
幾個人聊著家常吃著飯,一頓飯,把桌子上的飯菜吃的乾乾淨淨的,沒有留下 一點,吃的一乾二淨的。
吃完三幾個人各自去忙自己的事情了,做為最無所事事的林悠悠,雙跑去了小廚房。
她要做一些豬肉脯,豬肉脯雖然做起來非常複雜,但是味道很好,更加重要的是,只要儲存的好,可以多放一段時間,是不錯的零嘴。
雖然飯吃的很開心,但是,有時候肚子餓了又不到飯點的時候,吃點兒零嘴也是一個不錯的選擇。
裡脊肉洗淨剁成肉沫,調味攪拌均勻,蓋好厚布放在冰窖裡半個時辰。
蜂蜜兌水,水少放一些,等到半個時辰之後,就可以用油紙鋪平擀平,接下來就是放入烤箱了。
注意著溫度,看著時間,時不時的拿出來刷蜂蜜。
院子裡豬肉脯的甜香也漸漸的傳入眾人的鼻尖,香得他們口水直流。
烤爐還在繼續烤制,一直到烤的差不多了再刷蜂蜜,放芝麻,再做微微的烘烤之後就可以拿出來等它放涼切成自己想要的大小了。
做好豬肉脯外表是棕紅色的,自己拿起一塊咬上一口,蜂蜜的甜香與肉香味兒混合著,鹹中微甜,芝麻香酥,好吃,一口一口停不下來,口感軟韌,鮮嫩多汁,越嚼越上癮,焦香又有嚼勁兒。
林悠悠點頭,好吃,就是這個味道。
既然成功了,林悠悠便一邊小口的吃著豬肉脯一邊自己也做著,對一邊看著流口水的青梨等人道“你們也嚐嚐。”
“謝謝小姐。”幾個小丫環同時道謝,拿起一個吃起來,果然,很好吃。
“小姐,真好吃,原來,豬肉還可以這麼做,太好吃了。”青荷雙眼晶亮,新奇的不得了。
果然,跟著小姐不光有好吃的,還能學到不少好東西。
“一會兒吃完繼續做,做好之後,分一下,送給母親那裡一些,些我哥也送一些,還有舅舅、祖父、還有小豆豆,還有……”
林悠悠說著,突然感覺自己做的,好似有些少了,不過沒有關係,這次一個人都先嚐嘗,以後再多做一些。
做好的豬肉脯被包在油紙中,一包包的包裹好之後就被下人一個個送出去了。
這天晚上,所有人又一次吃到了新奇又好吃的東西,又是感嘆林悠悠的手巧又是吃驚這個叫豬肉脯的食嘴真好吃。
“告訴你們小姐,再多做一些,太好吃了。”這是大舅舅的原話,一邊小口的吃著豬肉脯一邊處理公事,太愜意了 。
“好的,小的一定傳到。”小廝恭恭敬敬的道,臉上都是笑容。
因為送出去的豬肉脯得到所有人一致好評,林悠悠特別開心,許氏見她的模樣問了一句“這個東西真好吃,你怎麼突然做起這個來了。”
“咱們的鋪子不是還有一些空著嗎?我想把其中一個靠近咱們府上那條街中的鋪子做成零食鋪子,這就是裡邊賣的一種,母親你說可行嗎?”
“可行, 當然可行。”許氏馬上點頭,她自己也嘗過,當然知道豬肉脯好吃,如果拿出去賣的話,一定生意不錯。
許氏又擔憂的道“不過只這一種,會不會太單一,留不住客人?
”所以我先把這個拿去賣,一邊再研發別的吃食,不過這樣的話就得找一些自己信的過的人來做了,否則方子被傳出去,別人都以做
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