第4章 向農貿市場進軍

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洛九腦子裡估算了一下，“我心算差不多是夠的，而且食物是咱們得重點，買多不買少，一定要夠數。剛需的東西必須買，晚上回去我做詳細的表格算細賬。”

鍾嘉靈擠過來說：“你們幹嘛擔心錢不夠花啊？我長這麼大，就沒有錢不夠的時候。沒了我爸媽會給我的，你們就甭操心了。快點再看看肉，好多還沒訂數呢，我怎麼付款啊。”

在她的催促下，大家繼續在各大肉店掃貨。

牛肉七千斤，羊肉七千斤，土雞六千隻，肥鵝兩千只，鴨子兩千只，全部送到鳳山路88號。

為了日後做烤全羊，還訂了二十隻當年生的小羊。小羊的肉質最是鮮嫩，做個手撕烤全羊別提多絕了。

肉訂的差不多了，又到了蔬菜區。

土豆作為日常重要的蔬菜，既可以做土豆餅，當主食吃。還可以做土豆絲、土豆湯、炸土豆條、拌土豆泥，總之用到土豆的時候巨多，直接要了兩萬斤。

其他蔬菜也必不可少，西紅柿八千斤、胡蘿蔔兩千斤、茄子六千斤、辣椒三千斤。其他茼蒿、油麥菜、大白菜、芹菜、黃瓜、西蘭花、菠菜、筍、金針菇，各兩千斤。

菜店掃蕩一波，又趕緊去買調料。

日常必不可少的當然是鹽，洛九囤什麼都主打一個多樣性，湖鹽、海鹽、加碘鹽、無碘鹽、醃製鹽、精鹽，全都囤上，反正一共囤了三千斤鹽，夠吃到下下輩子。

醬油，生抽兩千瓶，老抽八百瓶。

王守義十三香，論箱買，一箱一百盒，這東西放一點點就夠味了，只要了五箱。

蓮花味精，十箱。雞精，十箱。

買醋的時候，她們循著味道找到了一家正宗的山西老陳醋店。老闆是山西人，只賣散裝的寧化府醋。

洛九看了看他打醋的大桶，一開啟酸香撲鼻。跟平常聞到的醋，根本就不是一個味兒。

洛九問：“這一桶，多少斤？”

老闆：“一百斤的。”

“我們要二十桶。”

老闆一怔，“鬧甚了？說笑了哇？”

洛九笑了笑，“認真的，我們這就付錢，麻煩送貨上門。”

老闆拿著收據還是愣頭愣腦的不敢相信，“我下午送過去行吧？我得睡個午覺，有點困迷糊了，感覺跟做夢似的。”

“成，送了就行，別忘了。”

本來打算買完調料，就是去接姥姥。從醋店出來，又遇到一家賣豆腐的，寫著純手工老師傅製作。

站在他家店門口，能聞到細膩的豆腐香。程瑤瑤心動，“豆腐也能做出很多美食，香煎豆腐、燉豆腐，凍了之後還能做凍豆腐，豬肉酸菜燉凍豆腐，可好吃了。”

“那就買。”洛九拉著她趕緊進去挑。

這裡的豆腐是做成一板一板的，一板大概兩百塊。程瑤瑤說以前村子裡做豆腐的，每天清早只做兩板豆腐，前後村一逛，一喊：“豆~腐~”，很快就賣沒了。

新做好的豆腐是熱的，老闆給她們切了一塊，讓她們嚐嚐。

入口軟乎乎的，果然香嫩，“嗯，好吃，要了。白豆腐，一百板。凍豆腐，一百板。儘快做夠數，一起送到88號。”

豆腐便宜，兩百板一共才花了一萬二。但從糧店一路買到現在，總支出已經超過一百萬了，後面還有非常多的東西要買。洛九沒做詳細的預算表，現在有點心緒不寧，急著先把姥姥接過去，回別墅休整。

大家先買這些，急匆匆開車去村裡。

孫鳳娥正在院子裡餵雞，幾個姑娘忽然推開院門進來，程瑤瑤高聲喊著：“姥姥快收拾東西，咱們馬上走。”

“走？去哪兒啊？”

“去我家，姥姥，您快上車吧。”