第1章 烏魯

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康寧第一站來到了烏魯，

新疆維吾爾自治區首府——烏魯木齊市，這座城市位於天山北麓、準噶爾盆地南緣，是世界上最內陸、距離海洋和海岸線最遠的大城市之一。它得名於古蒙古語“優美的牧場”之意，擁有著獨特而迷人的自然風光與人文景觀。這裡四季分明，氣候宜人；礦產資源豐富多樣；交通便利發達；民族文化異彩紛呈……每一個方面都彰顯出其無盡魅力與活力！

新疆首府烏魯木齊，這座城市不僅充滿了異域風情，還擁有著令人垂涎欲滴的美食文化。從傳統的烤羊肉串、手抓飯到獨具特色的大盤雞、饢坑肉，每一道菜餚都散發著濃郁的香氣。

烤羊肉串可以說是烏魯木齊最具代表性的美食之一。鮮嫩多汁的羊肉塊穿在竹籤上，經過炭火的烤制，表面變得金黃酥脆，內部則保留了肉質的嫩滑口感。再撒上孜然和辣椒粉，那獨特的風味讓人回味無窮。

手抓飯也是不可錯過的美味。用胡蘿蔔、洋蔥和羊肉煮成的香糯米飯，搭配上鮮嫩的肉塊和酸甜可口的葡萄乾，一口下去，滿滿的都是幸福的味道。

而大盤雞更是烏魯木齊的招牌菜。雞肉與土豆、青椒等食材一同燉煮，吸收了彼此的鮮味，形成了一種獨特的香辣味道。最後再配上寬寬的皮帶面，簡直是絕配！

除此之外，還有饢坑肉、烤包子、拉條子等各種特色小吃等待著食客們去探索。這些美食不僅代表了烏魯木齊的地域特色，更展現出了這座城市的魅力所在。無論你來自哪裡，相信都會被這裡的美食所吸引。

康寧開啟了直播軟體，調整好攝像頭角度後便駕車前往當地人強烈推薦的那家飯館。一路上，他與觀眾們互動不斷，分享著自己對這座城市的感受以及即將品嚐到的美食期待。

終於到達目的地，康寧停好車走進飯館。這家飯館雖然不大，但卻充滿了濃郁的地方特色氛圍。康寧找了個空位坐下，看著選單思考片刻後，點了一份香氣四溢的烤肉、鮮嫩多汁的腰子，還有一份傳說中的手抓飯以及金黃酥脆的烤包子。

不一會兒，服務員就將一道道美味佳餚端上桌來。康寧迫不及待地拿起筷子，首先嚐試了一口烤肉。肉質鮮嫩、口感爽滑，再配上獨特的秘製醬料，讓人回味無窮。接著，他又品嚐了腰子，那獨特的味道令他讚不絕口。而手抓飯則散發著誘人的香氣，每一粒米飯都裹滿了肉汁和香料的香味；烤包子更是外皮酥脆、內餡鮮美，令人垂涎欲滴。

隨著用餐的進行，康寧不忘與直播間裡的觀眾們分享這些美食的滋味和特點，並講述它們背後的文化故事。觀眾們也紛紛留言表示羨慕和嚮往，這場關於美食的直播之旅變得越發有趣起來。

夜幕降臨，華燈初上，康寧來到了烏魯木齊市最熱鬧的勞動街夜市。這裡燈火通明，人潮湧動，瀰漫著陣陣香氣，讓人垂涎欲滴。

漫步在夜市的街道上，兩旁擺滿了各式各樣的小吃攤位。烤羊肉串、手抓飯、大盤雞、饢餅等新疆特色美食琳琅滿目，應接不暇。每個攤位前都圍滿了食客，他們津津有味地品嚐著這些美味佳餚。

我被一家賣烤羊肉串的攤位吸引住了目光。攤主熟練地將鮮嫩多汁的羊肉穿在竹籤上，放在炭火上烤制，撒上孜然和辣椒粉，香氣四溢。我忍不住買了幾串，咬上一口，肉質鮮嫩，口感香辣可口，令人回味無窮。

除了美食，夜市裡還有許多其他有趣的東西。有精美的手工藝品、獨具特色的民族服飾以及各種小玩具等等。人們在這裡購物、遊玩、品嚐美食，享受著夜晚的美好時光。

“勞動街夜市不僅是一個美食天堂，更是一個充滿生活氣息的地方。它展現了新疆獨特的文化魅力，也讓人們感受到了這座城市的熱情與活力。如果你來到烏魯木齊，一定不要錯過這個熱鬧非凡的夜