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“你家也沒人做飯？不會吧。”程瓔一臉詫異：“你舅舅不是開過飯店？”

“自力更生?，豐衣足食。”斯江笑著走到?自己的爐灶前面，挺起了胸膛。等她學好烹飪了，就?能自己做給自己吃，想吃什麼做什麼，不要太靈哦，省得看某人的戳氣（討厭）面孔，呵呵，會做飯了不起？

唐澤年和?斯江後面的一個男生?換了位置，笑道：“斯江你耳濡目染手藝肯定不差，聽說烹飪課是每個菜都要考的，你記得念在?三年同窗的情分上，到?時?候幫幫我啊。”

這個斯江可真不敢應承，她實話實說：“我只會燒泡飯煮白石蛋（煮雞蛋），還會——吃。”

“我比你多會一個：水潽蛋（水波蛋）。”唐澤年笑彎了眼，舉了舉鍋子。

“那你比我厲害，水潽蛋要做得好很難的呀。”斯江轉回身也顛了顛鍋子的份量，還好，不是鐵鍋，挺輕的。水潽蛋她也會，水燒開了蛋往裡一打就?行，就?是每次會被景生?嫌棄，一鍋子的蛋白沫沫潽得到?處都是，撈出來?的蛋難看得很。

“哎，學校還真下了血本啊。這是怕我們考不上大?學沒飯吃吧？又做錘子又拿鏟子還要練嗓子，太好了，高考沒考好直接進車間下廚房去劇團，嘖嘖嘖。”李南舉著鏟子擺了一個向前進的姿勢唱起了軍歌：“向前向前向前——仙女?，來?，快點接上歌詞啊。”

斯江無奈地?輪起鏟子和?她的鏟子交叉：“我們的隊伍向廚房！”

“這兩個女?同學鏟子拿得很穩，很有前途。”戴著廚師帽的師傅笑盈盈地?走了進來?，聲音洪亮滿面紅光，一看就?在?灶上吃得很好。

同學們鬨堂大?笑，斯江紅著臉迅速立正站好，沒忘記白了李南一眼。

李南臉皮厚，大?聲回答：“謝謝師傅，我們在?吃的上面肯定很有前途！”

“好，同學們，謝謝你們選了烹飪課。這學期我會教大?家十道菜，今天第一道菜我們學做茄汁鵪鶉蛋，因為是第一堂課，我做，你們看，回去後你們自己練習，下週四上課先實操，每人做一份，打完分我們接著學第二道菜。”

斯江第一次知?道鵪鶉蛋還能做成甜的，很是好奇，心念一動趕緊舉起了手。

“欸，第二排那個拿鏟子很穩的女?同學，有什麼問題？你說。”師傅樂呵呵地?道。

斯江脆生?生?地?提問：“請問師傅，您今天做的菜會給我們嘗嗎？要不然我們回去瞎做不知?道味道對不對，考不及格怎麼辦呀。”

教室裡又是一片歡聲笑語。

師傅笑著抬抬手讓大?家安靜：“這是必須的，放心，今天我這裡準備了六十個鵪鶉蛋，確保你們至少一人一個，運氣好的可以吃兩個。”

“陸老師，學校太小氣了，至少給我們一人十隻！一個兩個吃不出味道，還不夠塞牙縫的。”林卓宇朝著師傅邊上的帶班老師高喊。

“好像十隻鵪鶉蛋就?夠你塞牙縫似的！”陸老師一臉不屑：“林卓宇你可是一頓要吃十隻茶葉蛋的蛋桶啊，整個靜安區有人沒聽說過嗎？看見你，鵪鶉都嚇得不敢下蛋了。”

笑聲震天中，林蛋桶撓了撓頭，下意識地?瞄了一眼斯江，卻被程瓔一個白眼嚇得趕緊假裝什麼也沒發生?過。

師傅的操作如?行雲流水，滑鍋，炸鵪鶉蛋，裹茄汁，燙青菜，擺出三盤成品，橙紅配碧綠，色香味俱全。

放了學，斯江直接進了萬航渡路小菜場去找鵪鶉蛋，不找則已，一找一身汗。雞蛋有鴨蛋有，就?是沒有鵪鶉蛋。問賣蛋櫃檯的阿姨，阿姨搖搖頭：“沒哦，阿拉勿賣鵪鶉蛋格。（我們不賣鵪鶉蛋的。）”

暮色四合，斯江回到?萬春街，顧阿婆從廚房間裡追出來?：