第29章 農家豬雜湯

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村口架了一口大鐵鍋，下面的火燒得旺旺的。

大鍋裡面豬雜豬大骨，水裡點綴著通紅的幹辣椒，翠綠的醃製山椒。

湯底咕嚕咕嚕的沸騰著，然後撒入曬乾的野山菌，不知名的野菜，還有香料。

為了這燉野豬肉可以說是全村總動員，老人忙忙碌碌，野豬肉怎麼吃最香，村裡的老人那是最有經驗的。

山中的各種野蘑菇、野蔥、野蒜，還有江澈不認識的樹皮樹葉草藥都拿了出來，這都是花溪村老人們一代一代流傳下來的獨家秘方。

一家湊一點，大桌子上光是香料野菜就有二三十種，為了熬製這一大鍋豬雜湯全村可是花了大心思啊！

小孩子流著口水在邊上追逐打鬧開心無比，跟過年一樣，他們也難得吃上一口葷腥。

野豬的內臟全部被鄉親們用鹽和麵粉洗得乾乾淨淨，也不用擔心有什麼味道。

這種場面江澈記得在他很小的時候經歷過一次，那時候掌勺的還是他奶奶，一晃這麼多年過去了，奶奶已經不在了。

不知道今天的全豬宴還有沒有當初的味道，江澈不禁回憶起小時候喝過的奶奶親手熬製的豬雜湯，那是真的香啊！也是江澈留存在記憶深處最美的味道！

“真香啊！要說這豬雜湯還是你奶奶的手藝地道啊！”

“可惜你奶奶的手藝沒有傳下來，想想真是懷念啊！”

老村長突然也在江澈身邊感慨起來。

聽到村長的話，江澈也想到爺爺奶奶的過往。

其實說爺爺奶奶過世，倒不如說是人間蒸發，就連屍首都沒有找到。

爺爺當初是村裡面最老資格的趕山人，挖人參那就跟吃飯喝水一樣的簡單，江澈家比村裡人普遍要好過一點也是因為爺爺賣人參的原因。

記得小時候，江澈才剛剛上小學一年級，有一天家裡來了一個穿西服的人，說是想要購買百年人參，報酬是十萬塊錢。

十萬放在那個時候絕對是一筆鉅款啊！爺爺為了讓全家今後能有一個好的生活，不顧生命危險接下了這個任務。

那時候的大青山還沒有封山，外圍的人參基本上已經被挖光了，想要百年份的人參就必須深入大青山腹地去尋找。

可是大青山腹地那無疑是龍潭虎穴啊！熊瞎子野豬，甚至是老虎都有，家人全都反對，可爺爺還是不聽勸阻獨自前往。

最後果然還是出事了，爺爺一去就是一個星期。

奶奶受不了這樣毫無結果的等待，在一天夜裡也偷偷跑上山去尋找爺爺，就這樣爺爺奶奶雙雙消失在大青山腹地蛇谷一帶，村裡也組織了數次搜救隊，都是一無所獲。

最後還是認為人不在了，給爺爺奶奶立了一個衣冠冢，這一晃就是十多年了，要是爺爺奶奶還活著該有多好啊！

“村長爺爺，都過去這麼久了，我爺爺奶奶肯定也在天上看著咱們花溪村，我相信咱們村一定會越來越好的。”

江澈連忙安慰老村長，這人年齡一大就喜歡回憶過往，弄得江澈都傷感了起來。

“說起建設花溪村我倒是想起來，小澈上次在你家說的改良黃瓜西紅柿的事情怎麼樣了？你可別讓爺爺等的太久啊！”

老村長突然看向江澈，期待的問道。

“村長爺爺你放心，已經有了眉目，我購買的秧苗已經到了，明天就準備去縣城接收，到時候咱們就可以開種，保證讓您滿意。”

空間裡面幾種蔬果的秧苗已經堆成了小山，還好空間裡面充滿了靈氣，放在裡面不用擔心枯萎的問題。

聽到江澈這麼說村長大喜，急忙道：“太好了，小澈那你要抓緊時間，明天我讓人送你去鎮上趕緊把秧苗拉回來，時間不等人。”

“放心