第120章 筍乾炒臘肉
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蔣珣雖說跟聞言聊著天,實際上分了一半的心思時刻注意著廚房的動靜,看見聞知意端著菜走出來,想也沒想便站起身朝她走去。
聞知意衝著來的人微微一笑,眉眼彎成月牙,“開飯啦。”
“我來。”他拍了拍聞知意的腦袋,動作帶著一股寵溺,“去坐著,不要太勞累了。”
“端個菜有什麼好勞累的?”聞知意噘著嘴小聲嘟囔了一句,不過還是笑著走到客廳喊聞家兩父子來吃飯。
餐桌不大,剛剛好容納五個人,桌上佈滿了遲蘭給女兒做的愛心餐,冬瓜排骨湯,肉末雞蛋羹,筍乾炒臘肉,萵筍炒肉,還有一道清炒菠菜。
“知意身子還沒完全康復呢,咱們今天先隨便吃點。”遲蘭招呼著眾人坐下,“簡簡單單五個菜,明天再去吃大餐。”
蔣珣分別給兩位長輩端了滿滿一碗湯,“叔叔,阿姨,先喝湯。”
他又給聞知意盛了一碗滿滿的排骨和冬瓜,都快裝不下了,“吃多點,你看你都瘦了。”
聞知意嗔羞地看了他一眼,“真是的,又在瞎說什麼呢?”
這一天還沒過去,哪能看出來瘦沒瘦。
男人笑著不予回答,好人做到底,刷好感要緊,他又幫聞知川盛了一碗湯,“知川,多吃點,我記得你跟姐姐一樣都喜歡吃排骨。”
聞知川差點熱淚盈眶,終於有人記得愛吃排骨的不單只是聞知意了,還有他。
“謝謝哥哥。”
就這麼簡單的一碗湯,蔣珣再次成功收買小迷弟一枚,估計現在聞知川心裡感動得跟什麼似的。
“開飯吧。”聞言抿了一口湯,咂咂嘴,“我都好久沒喝過你煲的湯了。”
這話當然是對遲蘭說的。
“當然啦,你成天就是應酬,平時我一個人在家也懶得煲湯了。”對於丈夫的忙碌,遲蘭心裡還是有著不少的埋怨,“這回你喝的上,說到底還得感謝囡囡才是。”
“是是,沒錯。”聞言也知道自己平時對於家庭的關愛有些疏忽,這些年也都是妻子在操勞這個家,“辛苦你了。”
“喝你的湯。”
遲蘭不願在幾個孩子面前掉眼淚,招呼著其他人夾菜,她給聞知意捻了一筷子的筍乾,“這個好吃,收拾行李的時候我都沒忘記要帶過來呢。”
“這還是你嬸嬸自己曬乾的。”
“能好吃嗎?”聞知意看著碗裡呈現褐色還乾癟的筍乾,一時間有些難以下嘴。
“我喜歡吃鮮筍,不喜歡曬乾的啊。”
“好吃,你先嚐嘗。”遲蘭又夾了一筷子的臘肉放在她碗裡,“筍乾跟臘肉炒簡直是絕配。”
就連口味大致相同的聞知川也念唸叨叨地說著好吃,聞知意秉承著家人交心的原則,夾了一根放在嘴裡咀嚼了起來。
嚼著嚼著,還真讓她嚐出些不一樣的味道出來,兩道顰著的黛眉也慢慢鬆開了。
筍乾不像外表那樣看上去幹癟,估計是提前泡發過,吃起來脆脆的,很有嚼勁。再加上遲蘭下的調味比較足,每根筍乾都裹滿了芡汁,除了色相不那麼好看以外,味道格外的好。
臘肉也是提前煸出油的,肥瘦相間,表皮焦香,油香四濺,加上筍乾一起翻炒,妥妥的就是一道下飯神器。
遲蘭沒說錯啊,筍乾跟臘肉真的是絕配。
聞知意這會兒已經顧不上打臉了,自己又夾了一筷子筍乾,吃的抬不起頭,“這個好吃。”
她中午也只是吃了一碗粥而已,上一趟廁所就沒有了。這道筍乾炒臘肉彷彿開啟了空乏的味蕾,激得肚子一陣鳴叫。
“我就說了吧?這個筍乾很好吃。”遲蘭一臉傲嬌,她同樣給蔣珣捻了一筷子,“蔣珣,嚐嚐阿姨的手藝。”
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