第83章 美食，新生兒

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鍾原最先做的就是將豆漿小火熬煮，隨著溫度的上升，濃郁的豆漿氣味勾起了在場眾人的饞蟲。

眾人都好奇的看著鍋中，香氣四溢的白色豆漿，終於理解之前神子為什麼將豆子砸碎了。

“來，豆漿不多，每人一碗剛剛好！”

鍾原指揮著虎妞將這些豆漿分發下去。

看著邊上不斷吞嚥著口水的崖等人，鍾原也沒有跳過。

“崖族長，來，你們也來嚐嚐！”

崖部落的眾人有些靦腆，還想說些什麼，卻被鍾原直接拉了過來，將碗遞給了崖他們面前。

“嚐嚐嘛，這反正剛剛夠我們這些人的！”

面對熱情的小首領，崖有些不好意思的接了過來。

小心的吹了一下，入口的一瞬間，他只感覺這個味道十分的特別。

濃香中帶著一絲絲甘甜，讓崖眼前一亮。

“這個味道真不錯，小首領，你是怎麼想到這種吃法的，太神奇了！”

鍾原沒有回話，只是笑了笑。

大豆的做法還有很多呢，這才是其中一種。

如果將它煮熟發酵，就能得到另一樣重要的調味料——醬油。

更別說有了石膏、滷水後，鍾原就能將大豆做成豆腐、豆花之類的。

豆漿只是開胃菜，今天的主角還是稻米。

將陶鍋中半裝滿水，火焰在鍋底旺盛燃燒，火舌從陶鍋邊緣升騰而起，覆蓋了整個陶鍋邊緣。

隨之而來，鍋中的水溫上升極快，幾分鐘的時間，鍋底就開始冒起了小氣泡。

這個時候，就可以將稻米倒進鍋中了。

清水淘洗過的稻米看起來十分美觀，它們被鍾原一股腦的全部倒了下去。

為了不浪費，鍾原還特意的將小盆在鍋中涮了一道，將附著在內壁的稻米全部衝到了鍋中。

一把木勺在鍋中不斷攪拌，鍋中的清水很快融入了稻米的的成分，變成了淡白色。

鍾原拿過來鍋蓋蓋上，向火灶中新增木柴，把火燒得更旺。

大火燃燒下，很快就有白湯從鍋蓋邊緣滲出，這時候就得將鍋蓋揭開了。、

鍋蓋開啟的一瞬間，一股濃濃的米飯香味隨著白霧飄散而出，周圍一圈聞到這個味道的人無不沉醉其中。

鍾原拿著一個勺子不時的攪拌，避免粘底的同時，也避免米湯再次溢位鍋外。

幾分鐘後，帶著稻米香味的濃白色米湯被倒入一個提前準備好的鍋中。

這可是個好東西，鍾原在家時最喜歡的就是將米飯泡在米湯中。

這大概也是一種原湯化原食的吃法吧。

倒掉多餘水分的米飯留在鍋底，這時候已經不需要大火了，撤掉大部分的木柴，小火煨上兩三分鐘，將多餘的水分蒸發即可。

看個人喜好，若是想要吃到鍋巴，多煨上幾分鐘就行，但是別煨過頭將它蒸糊了就行。

米飯好了，虎妞那邊的菜差不多也好了。

在鍾原的示意下，這一餐不可謂不豐盛。

炒臘肉、魚湯、泡菜、部落僅存的那一點東西乾貨也全部被鍾原拿了出來。

飯菜全部都好了，大家都看著鍾原，就等著他說開飯了。

“行了，動手吧，等我們吃的差不多，這鍋豆漿也差不多了！”

早就等不及的眾人，立馬爆發出了極大的熱情，紛紛拿起碗筷排好隊。

十多斤的稻米不算多，到了每個人的碗中，大家都只分到了一小團。

看著碗裡的米飯，眾人早就按捺不住心思了，夾起筷子就是一口。

米飯的味道在口腔綻開，這是他們第一次嚐到這種味道。

這種清