第110章 礱
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種下了水稻,收穫了稻穀,這只是吃到米飯的第一步罷了,想要真正的將米飯吃到嘴裡面,依然還有一段距離。
擺在當下最關鍵的問題就是如何將大米脫殼,這是影響稻穀口感的關鍵步驟。
石臼捶打自然可以,但是它耗費時間長不說,浪費還很大,在面對大量稻穀褪殼時不是一個好方法。
現代有專門的裝置,能夠快速褪殼的同時降低損耗,那麼古代呢?
答案自然也是有的。
大米的脫殼無非是透過外力的擠壓摩擦,來將它的外殼脫掉,現代裝置也是這種方式,只是它依靠電力驅動顯得高階而已。
按著相同的原理,鍾原也能製作出一個類似的裝置,用人力或者水力去推動不照樣能行嗎!
這個工具就是礱!
它和磨盤這些器件相似,都是靠著擠壓摩擦工作,只不過一個用來脫殼,一個用來破碎磨粉而已。
有了工作原理,就算依靠著倒退的方式也能將它製作出來,更別說鍾原小時候見過這東西。
鍾原找來木,再帶著幾個人,一起來到了倉庫。
製作礱需要合適的材料,正好倉庫就能滿足這個要求。
挑選好合適的材料,帶著木工器具,鍾原就來到了工坊。
“咱們要搞的東西叫礱,專門用來脫殼用的,能不能吃上大米飯就靠它了!
這個東西比敲打的方式要好很多,不僅更節省體力,還不容易將大米敲碎。”
聽見要製作新裝置,木激動不已,悶著的臉也期待了起來。
這次製作的東西是礱,鍾原卻沒有直接講礱,反而給眾人講起了之前脫殼的事情。
“上次稻米脫殼你們也看見了,知道它們是怎麼脫落下來的嗎?”
這個問題讓在場所有的人都陷入了沉默,上次光顧著吃了,還真沒思考為什麼用錘子錘兩下,稻殼就能脫落下來。
看著他們都默不作聲,鍾原將目光投向了木,對於他,鍾原給予了厚望。
木遲疑了一會兒,隨即小聲說道。
“是因為錘子敲打嗎,將大米擠出來了。”
聽著這個回答,鍾原略帶滿意的點了點頭,隨即說道。
“你只說對了一半,還剩下一個關鍵的地方,我讓你做個實驗,等做完之後你再回來看看自己的想法有沒有改變!”
說完鍾原就轉身離去,不一會手裡就拿來了一碗稻穀和一塊磚頭。
稻穀是實驗物件,磚頭自然就是道具了。
鍾原抓起來一小把稻穀,將它們撒在了木桌上,遞過手裡的磚頭對著木說道。
“你拿著磚頭試一下,看看敲打能不能將大米脫掉外殼!”
顯然,對於這種動手實驗性的探索,木十分感興趣,他舉起了磚頭開始小心的砸了下去。
沒砸幾下,他就感到了這種方式十分雞肋,力氣太小稻殼根本不會脫下來,力氣太大了大米又碎掉了,十分的浪費。
敲打了一小會兒,看著桌子上已經有不少大米後,木停下了手中的磚頭,伸手翻動起桌子上的稻穀。
其中大部分稻穀被脫離出來,少部分仍被稻殼包裹,但是脫離出來的稻穀碎掉的卻十分多。
這種低效的脫離方式讓木皺起了眉頭,顯然是他自己也看不下去了。
就在這時,鍾原又抓出了一把稻穀,對著木說道。
“這種敲打的方式結束了,你試著換一種方式呢,比如用磨的方式!”
木點了點頭,又開始嘗試起來。
最開始,他為了避免將稻米碾碎,用的力氣都十分小,但是這顯然太慢了,半天的時間都沒脫掉多少。
在他自己的不斷嘗
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