第23章 美食

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此刻天色還早，鍾原帶著剩下的族人接著前往山背後的竹林。

在那裡的地底下，還隱藏著另一道美味。

一行人邊走邊聊天，在這路途中還出現了一個小插曲。

由於下雨的緣故，道路被打溼變得泥濘，眾人在行走時還有人摔倒的情況發生。

好在人沒有大礙，只是將自己糊成了一個泥猴子，在路邊水坑簡單清洗後就接著前行了。

晌午時分，一行人翻過了山坡，來到竹林中。

雨水將竹林洗禮得更加碧綠，已經有不少的竹筍在這場夏雨中悄然萌發，一個個都冒出了頭。

鍾原來到一根竹筍的旁邊，用自己的手臂比劃了一下。

這根筍已經長出二三十公分的高度，土黃色的外殼層層包裹住裡面的嫩筍，筍尖還簇擁著一堆黃綠色的葉子。

在鍾原的眼中，這格外的誘人，聯想著熏製了好幾天的臘肉，鍾原的心裡就浮現出一道美味佳餚。

竹筍炒臘肉。

“我們要找的就是這個！”

接著鍾原從揹簍裡拿著挖土用的木鍬。

木楸是鍾原修建圍牆的時候，教導他們製作的，主要用途就是拿來挖土。

製作也十分簡單，用料就是一根木頭，用石斧將一邊打薄，一邊削細，就得到一個簡易的木鍬，看起來很像一個加長版的鍋鏟。

事實上，鍾原還真用木頭削出了幾個木鍋鏟，豐富一下生活用品。

鍾原拿起木鍬，幾下就將竹筍沿著地面挖了出來，將挖下來的竹筍拿到眾人面前。

大家跟隨神子這麼久了，都知道神子專門尋找一個物品，那肯定是好東西，不是能吃就是能用。

風開口問道：“神子！這個是不是可以吃啊？”

“對！這個是竹筍，也就是小時候的竹子，將它的外殼撥開，裡面的黃白色的就是可以食用的部分了！”

鍾原一邊給眾人解釋，一邊用石刀將筍殼劃破，取出裡面的嫩筍。

他將白嫩的筍拿在手心中，對著眾人說道：“竹筍要分別老和嫩，嫩筍鮮美多汁；而老筍纖維多，不僅十分難嚼，而且口感很差。”

風在一旁聞道：“神子，怎麼區別它是不是嫩筍呢！”

“嫩筍一般在剛長地面或者地底下！破開裡面像我手中的就行，這個你們找過一兩次就熟悉了，現在我教你們怎麼找地下的筍！”

鍾原帶著眾人，開始在竹林中搜尋。

一邊搜尋，還一邊解釋：“泥土之下的竹筍因為生長的原因，在鑽出地面的時候，會在地面上形成伴有裂縫的鼓包，我們按著它的這種特性來尋找，事半功倍。”

說曹操曹操到，就在鍾原解釋的時候，一個符合條件的鼓包就出現在眾人面前。

“你們看，就是這種，一般這種的下面就會有竹筍！”邊說邊挖，很快就從土裡面刨出來一根竹筍。

這根竹筍較上一根更嫩，顏色也更白一點，畢竟少了陽光的沐浴。

“地上地下都介紹了，相應也找到了竹筍，現在都應該知道如何尋找了吧？”

眾人紛紛點頭。

鍾原讓他們按著自己傳授的方法，搜尋這片竹林中的竹筍。

在接下來的幾個小時裡，不斷有人發出興奮的聲音，顯然有所收穫。

時間緩慢流逝，天色漸晚，鍾原向眾人招呼了一聲，很快將他們召集回來。

彙集到一起的人們，每個人的揹簍裡面都裝了不少於揹簍一半空間的竹筍，臉上都帶著收穫的喜悅。

“時候不早了，回去！明天再來！”

回到洞穴的鐘原，將眾人今天收集到的雞樅和竹筍都擺放在一起。

在火