第161章 劉姥姥用套娃木杯＼/吃茄鯗

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劉姥姥伸出雙手比劃著說：“花兒落了結個大倭瓜。”大家聽了鬨堂大笑起來。然後劉姥姥喝了門杯，又開玩笑地說：“說實話，我手腳粗笨，又喝了酒，萬一不小心把這瓷杯子摔了可怎麼辦。有沒有木頭杯子給我一個，就算我不小心掉了，也不打緊。”大家聽了，又笑起來。

鳳姐一聽，連忙笑著說：“真想要木頭杯子，我這就去拿。但有一句先說下，這木頭杯子可比不了瓷的，它一般都是一套的，得整套都喝一邊才能用。”

劉姥姥聽了心裡琢磨：“我剛才不過是開個玩笑，沒想到她還真有。我在鄉村裡參加過大戶人家的宴席，金盃銀盃都見識過，可從沒聽說過木頭杯子。哦，是了，肯定是給小孩子用的木碗，不過是想誆騙我多喝兩碗。沒關係，反正這酒甜得像水，多喝點兒也不要緊。”想完，她說：“拿來再說吧。”於是，鳳姐吩咐豐兒：“到前邊裡屋的書架上，把那十個竹根做的套杯拿過來。”

豐兒答應了準備去取，鴛鴦笑著說：“我覺得那十個杯子太小了。而且你剛才說是木頭的，現在又要換成竹根做的，不合適吧。還不如用我們那兒的黃楊根整雕的大套杯，灌她十杯子。”鳳姐笑著說：“這個主意好。”鴛鴦就讓人把那杯子取來。

劉姥姥一看，又驚又喜。驚的是一連十個，從大到小排列，最大的像個小盆子，最小的也比普通杯子還大兩倍；喜的是這些杯子雕工精湛，上面刻著山水、樹木、人物，還有文字和圖章。她連忙說：“拿最小的給我就行了，怎麼這麼多？”鳳姐笑著說：“這種杯子不能只喝一杯。我們家沒人能喝那麼多，所以很少有人用。姥姥既然想試試，好不容易找出來了，必須按順序每個都用一遍才行。”

劉姥姥嚇了一跳，趕緊求饒：“這個真不敢。好姑奶奶，放過我吧。”賈母、薛姨媽和王夫人知道她年紀大，怕她受不了，便笑著說：“雖然這麼說笑，可別真喝多了，就喝第一杯意思一下就行了。”劉姥姥忙說：“阿彌陀佛！我還是用小杯子喝吧。這大杯子我就帶回家，慢慢喝吧。”這話又引得大家一陣笑。鴛鴦沒辦法，只好讓人給劉姥姥倒滿了最大的一杯，劉姥姥雙手捧著喝了起來。

賈母和薛姨媽都說：“慢點，小心別嗆著了。”薛姨媽又吩咐鳳姐上菜。鳳姐笑著說：“姥姥要吃什麼，說名字，我來夾給你。”劉姥姥說：“我哪兒知道這些菜的名字啊，看著樣樣都好吃。”賈母笑著說：“你夾點茄鯗餵給她嚐嚐。”鳳姐聽了，夾了茄鯗送到劉姥姥嘴裡，還說：“你們天天吃茄子，也嚐嚐看我們做的茄子味道怎麼樣。”劉姥姥邊笑邊說：“別逗我了，茄子跑出這個味兒來了，那我們以後都不用種糧食了，只種茄子好了。”大家都笑了，說：“真是茄子，沒有騙你。”劉姥姥詫異地說：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再餵我一些，這一口細嚼嚼。”於是，鳳姐又夾了些茄鯗放到劉姥姥嘴裡。

劉姥姥細嚼了半天，笑著說：“雖有點茄子味，但又不太像茄子。快告訴我怎麼做的，我回家也試試。”鳳姐笑著說：“其實不難。你把才摘下來的新鮮茄子去皮，只留下茄子肉，切成小丁，然後用雞油炸。接著，把雞胸肉、香菇、嫩筍、蘑菇、五香豆腐乾，還有各種乾果，都切成小丁。把這些材料用雞湯燉了，再加點香油和糟油拌一拌，裝進瓷罐子裡密封好。想吃的時候，取出來和炒好的雞丁混在一起拌了就能吃了。”劉姥姥聽了，搖頭吐舌頭說：“我的佛祖！一個茄子要用十多隻雞來配它，難怪這個味兒！”她一邊說笑，一邊慢慢地喝完了酒，細細欣賞著那個杯子。

鳳姐笑著說：“還沒盡興呢，再喝一杯吧。”劉姥姥連忙說：“不得了，那就醉死了。我就是喜歡這種範兒，真不知道這杯子是怎麼做出來的。”鴛鴦打趣問道：“酒喝完了，你知道這個杯子是用什麼木頭做的嗎？