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劉姥姥伸出雙手比劃著說:“花兒落了結個大倭瓜。”大家聽了鬨堂大笑起來。然後劉姥姥喝了門杯,又開玩笑地說:“說實話,我手腳粗笨,又喝了酒,萬一不小心把這瓷杯子摔了可怎麼辦。有沒有木頭杯子給我一個,就算我不小心掉了,也不打緊。”大家聽了,又笑起來。
鳳姐一聽,連忙笑著說:“真想要木頭杯子,我這就去拿。但有一句先說下,這木頭杯子可比不了瓷的,它一般都是一套的,得整套都喝一邊才能用。”
劉姥姥聽了心裡琢磨:“我剛才不過是開個玩笑,沒想到她還真有。我在鄉村裡參加過大戶人家的宴席,金盃銀盃都見識過,可從沒聽說過木頭杯子。哦,是了,肯定是給小孩子用的木碗,不過是想誆騙我多喝兩碗。沒關係,反正這酒甜得像水,多喝點兒也不要緊。”想完,她說:“拿來再說吧。”於是,鳳姐吩咐豐兒:“到前邊裡屋的書架上,把那十個竹根做的套杯拿過來。”
豐兒答應了準備去取,鴛鴦笑著說:“我覺得那十個杯子太小了。而且你剛才說是木頭的,現在又要換成竹根做的,不合適吧。還不如用我們那兒的黃楊根整雕的大套杯,灌她十杯子。”鳳姐笑著說:“這個主意好。”鴛鴦就讓人把那杯子取來。
劉姥姥一看,又驚又喜。驚的是一連十個,從大到小排列,最大的像個小盆子,最小的也比普通杯子還大兩倍;喜的是這些杯子雕工精湛,上面刻著山水、樹木、人物,還有文字和圖章。她連忙說:“拿最小的給我就行了,怎麼這麼多?”鳳姐笑著說:“這種杯子不能只喝一杯。我們家沒人能喝那麼多,所以很少有人用。姥姥既然想試試,好不容易找出來了,必須按順序每個都用一遍才行。”
劉姥姥嚇了一跳,趕緊求饒:“這個真不敢。好姑奶奶,放過我吧。”賈母、薛姨媽和王夫人知道她年紀大,怕她受不了,便笑著說:“雖然這麼說笑,可別真喝多了,就喝第一杯意思一下就行了。”劉姥姥忙說:“阿彌陀佛!我還是用小杯子喝吧。這大杯子我就帶回家,慢慢喝吧。”這話又引得大家一陣笑。鴛鴦沒辦法,只好讓人給劉姥姥倒滿了最大的一杯,劉姥姥雙手捧著喝了起來。
賈母和薛姨媽都說:“慢點,小心別嗆著了。”薛姨媽又吩咐鳳姐上菜。鳳姐笑著說:“姥姥要吃什麼,說名字,我來夾給你。”劉姥姥說:“我哪兒知道這些菜的名字啊,看著樣樣都好吃。”賈母笑著說:“你夾點茄鯗餵給她嚐嚐。”鳳姐聽了,夾了茄鯗送到劉姥姥嘴裡,還說:“你們天天吃茄子,也嚐嚐看我們做的茄子味道怎麼樣。”劉姥姥邊笑邊說:“別逗我了,茄子跑出這個味兒來了,那我們以後都不用種糧食了,只種茄子好了。”大家都笑了,說:“真是茄子,沒有騙你。”劉姥姥詫異地說:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再餵我一些,這一口細嚼嚼。”於是,鳳姐又夾了些茄鯗放到劉姥姥嘴裡。
劉姥姥細嚼了半天,笑著說:“雖有點茄子味,但又不太像茄子。快告訴我怎麼做的,我回家也試試。”鳳姐笑著說:“其實不難。你把才摘下來的新鮮茄子去皮,只留下茄子肉,切成小丁,然後用雞油炸。接著,把雞胸肉、香菇、嫩筍、蘑菇、五香豆腐乾,還有各種乾果,都切成小丁。把這些材料用雞湯燉了,再加點香油和糟油拌一拌,裝進瓷罐子裡密封好。想吃的時候,取出來和炒好的雞丁混在一起拌了就能吃了。”劉姥姥聽了,搖頭吐舌頭說:“我的佛祖!一個茄子要用十多隻雞來配它,難怪這個味兒!”她一邊說笑,一邊慢慢地喝完了酒,細細欣賞著那個杯子。
鳳姐笑著說:“還沒盡興呢,再喝一杯吧。”劉姥姥連忙說:“不得了,那就醉死了。我就是喜歡這種範兒,真不知道這杯子是怎麼做出來的。”鴛鴦打趣問道:“酒喝完了,你知道這個杯子是用什麼木頭做的嗎?
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