第189章 冷盤熱菜

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

不愧是國宴大廚出手，

那香味，那色澤，

簡直是饞人的緊，

李沐雪走近櫃檯，

商品介紹就開始播放產品介紹的字幕和圖片，

李沐雪看到這介紹上說到：

滷牛肉，來自水藍星龍國，

它以獨特的風味和濃郁的香味而聞名。

這種滷牛肉選用上等的牛腱肉，

經過精心的處理和醃製，

再用特製的滷料慢慢燉煮，

讓肉質變得鮮嫩多汁，香味四溢。

滷牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效，

適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

滷完的牛肉色澤呈現出紅褐色，油光發亮，

每一塊牛肉都充分吸收了滷汁的精華，

入口醇厚，帶有濃郁的香味，

嚼起來口感韌性十足，卻又不覺得柴硬。

無論是作為正餐的主菜，還是作為零食小吃，

在龍國，它都是人們餐桌必備的美食。

滷牛肉配料表：來自草原的精選牛肉、純淨水、白豆油、鹽、

薑片，丁香，山奈，八角，桂皮，花椒，胡椒，草果。(以上為碳基人類可使用香料）

選單推薦：涼拌滷牛肉、牛肉麵、滷牛肉捲餅等。

再接著就是滷牛肉的各種細節圖，

聞著香味看這圖片，更饞了，

李沐雪還觀察到，

這周圍有星際的客人，

還有詭異界的客人，

甚至是獸人族，

大傢伙都目不轉睛的盯著切肉的機械臂，

除了滷牛肉、還有滷肘子、烤鴨、燒鵝、

滷豬蹄、滷鴨脖、滷鴨頭、滷鴨翅、

滷鴨腸、滷鴨腿、滷雞翅、滷雞腿以及一些滷藕片、滷土豆片、滷豆乾等素菜。

而那十熱十涼區，李沐雪也去看一下，

有五香魚，

五香魚是首都的一道名菜，基本特點 口味鹹鮮，五香濃郁。

還有油淋雞，

油淋雞屬粵菜，具有皮香脆，肉鮮嫩，汁濃醇的特色。

水晶餚肉：採用傳統秘方配製，精選豬前蹄，香味醇厚，

口感細嫩，酥潤不膩，鹹淡爽口，

體現了鎮江餚肉“香、鮮、酥、嫩“的四大特點。

口水雞：是一道川蜀地區特色的冷盤，選用雞腿或雞胸肉，

經過焯水、烹煮、切塊、拌調料等工序，

口感鮮嫩、麻辣適中，是一道美味可口的冷盤。

還有釀皮，屬於西北的地方特色美食，

勁道軟和的釀皮配上西北特有的油辣子和香醋，

還有黃瓜胡蘿蔔和油炸花生米點綴，

一口下去，清爽又過癮。

除此之外還有皮蛋豆腐，

皮蛋豆腐是一道美味可口的傳統冷盤，

以皮蛋和嫩豆腐為主料，

搭配香菜、蔥花等調料製成。

這道菜口感嫩滑，味道鮮美，

營養豐富，是一道老少皆宜的美食。

李沐雪邊看，邊聞著香氣蠢蠢欲動，除了以上這些，

還有涼拌萵筍，又叫涼拌碧玉結，

生醃海鮮，酒釀蟹、醉蝦等等，

熱菜，有一道著名的豪華版佛跳牆，這個是分裝成小壇賣的，

每一個都是一個海碗大的精品陶瓷壇。

有了佛跳牆，自然還有軟兜長魚

軟兜長