第99章 叮囑

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“你喂完小雞仔和小鴨子啦？去洗個手，喝杯水，歇會兒。”沈亦白聽到身後的聲音，轉過頭，嘴角微微上揚，如同春日暖陽般的笑容，望著走進來的柳依依，打了些水倒入木盆裡。

“對呀，沈大哥，晚上吃什麼？”柳依依一邊洗手，一邊回頭望著正在忙碌的切菜的沈亦白，語氣中充滿了期待。

“做個青椒炒茄子，再做個菌子瘦肉雞蛋湯，再炒個大白菜，你洗完手了幫我把菌子清洗乾淨，撕成菌子條。”沈亦白頭也不抬的回答，說話間，青椒在他手裡被切成大小均勻的青椒絲，如同藝術品一般。

“好的，”柳依依把盆裡洗手的水倒掉，然後拿了一個小匕首，小心翼翼地把菌子上的枯樹葉摘下來，再用匕首把菌子根部的泥土削點，清理乾淨後，把菌子放入盆裡。

沈亦白則是把瘦肉清洗乾淨，切成薄薄的肉片，那肉片薄如蟬翼，彷彿能透過它看到後面的景色。然後放入薑絲，蒜末，放入一點點鹽巴，一點點清水，抓揉均勻，放在一邊醃製。

接著又把清洗乾淨的大白菜掰成一小塊一小塊，那大白菜如同翡翠一般，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。

這個時候，陶甕裡傳來咕嘟咕嘟的水開的聲音，沈亦白過去掀開蓋子，用鏟子攪動了一下水裡的大米，發現還有些硬，便又繼續讓它燜煮了一會兒，才把米湯舀出來後，把鍋底的火勢減小，慢慢的蒸起米飯。

“你那個菌子還要多久？”沈亦白蒸好米飯，轉頭詢問柳依依。

“快了，還要一會兒就好，”柳依依頭也不抬的繼續清理著菌子。

沈亦白聽到她的回答，起身把鐵鍋放好，把鍋裡的火柴架好，從陶甕底下夾了兩根燃燒的柴火放在底下，沒一會兒，鐵鍋底下的木柴就燃燒了起來。

沈亦白將鐵鍋架在火上，倒入菜籽油，油在鍋裡滋滋作響，好似在演奏一曲歡快的樂章。他將蒜片放入鍋中，隨著油溫升高，蒜片在鍋中跳躍，彷彿在跳一支歡快的舞蹈。接著，他將青椒放入鍋中，青椒在鍋中翻炒，散發出陣陣清香。然後，他將切好的茄子倒入鍋中，大火翻炒，茄子在鍋中翻滾，發出滋滋的聲音，彷彿在訴說著它的美味。

隨著他的動作，原本白色的茄子肉慢慢變軟，鍋裡也飄出一陣香味。

接著沈亦白又在鍋裡倒入一點醬油和鹽巴調味。繼續翻炒後加入一些清水。隨著清水倒入鍋邊，一陣滋滋滋的聲音響起，茄子變得更加軟爛，待汁水收幹，沈亦白這才把茄子盛出來裝入陶盆裡，端到吃飯的石板上。

接著洗乾淨鐵鍋，等鍋燒乾後，倒入菜油，隨著油溫升高後冒出油煙後，把切好的蒜片和辣椒段放入鍋裡炸香，然後再把大白菜倒入鍋裡，隨著白菜的倒入，鍋裡滋滋滋的生音冒了出來，沈亦白趕緊那些木鏟子翻炒。

等大白菜炒到斷生後，放入鹽巴調味，又加入一些清水蓋上蓋子燜煮起來。

“沈大哥，你炒完啦？”望著蹲在自己跟前清理菌子的沈亦白，柳依依驚訝的開口。

“快了，等大白菜在燜煮一下，燉爛著好吃些。”沈亦白一邊回話，一邊把盆子裡清理好的菌子撕成小一點的菌子條，然後倒入兩瓢清水，仔細的清洗起菌子。

不一會兒，一盆菌子就在他的動作下，被清洗的乾乾淨淨，彷彿是一群在水中嬉戲的精靈，歡快地舞動著。

望著又去鐵鍋邊做飯的沈亦白，柳依依開口問道:“沈大哥，我們明天下山賣菌子，你上次說要去陳奶奶家住一晚，到時候我們沒回來，小雞仔和小鴨子們怎麼辦啊？”

“嗯。小雞仔和小鴨子倒是沒事，多放這水和糙米，它們餓了就會吃的，把山洞口圍好了就行，我比較擔心小灰和小白，它們從來沒離開你這麼久，又還小，我怕他們會到處跑，如果跑出去遇