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秦昊回到家裡,吃完泡麵就開始研究他的絕味烤鴨。
他用家裡的體重電子秤配了一下藥材,每種藥材都有特定的克數。
雖然體重電子秤不如中藥電子秤精準,但也差不了多少。
配藥他大約用了二十多分鐘,然後加入適量的水,放在煤灶上用中火煮。
這些藥材大都是普通補品,但經過融合、煮沸,藥效已經發生了變化,除了秦昊沒人知道這鍋中藥有什麼功效。
當鍋內散發出一種幽香後,秦昊又放進去了幾種佐料。
鍋內的香味更濃,令人有一種食慾大振的感覺,秦昊聞到後,肚子又咕咕叫了起來。
秦昊一開始以為熬出來的中藥很難喝很難聞,因為從小到大中藥給他的印象就是很難喝很難聞。
但今天他知道自己想錯了,原來中藥也可以熬出這種令人迷醉的味道。
他恨不得現在就把鍋內的藥水給喝了,因為真的太香了。
待鍋內的藥水剩下三分之二,變得有些濃稠後,秦昊關掉了火,因為這時候烤鴨的輔料已經做好了。
這時候他發現鴨子還沒有,他懊惱的拍了拍腦袋,蓋住鍋,然後急忙下了樓。
出了小區他打了一輛車往不遠處的活禽水產市場趕去。
在市場內他沒有多耽誤,花了三十六塊錢買了一隻2斤重的鴨子。
在秦昊的要求下,鴨子已經被拔毛、清洗,回去洗一遍就可以直接烤了。
買完鴨子他就打車趕了回去,這來回一共也沒有用半個小時。
再次回到家裡的時候,鍋裡的輔料還是熱著呢。
他清洗了一遍鴨子,又用刀在鴨子的身上劃開了幾道口子,這樣可以更入味。
他把鴨子放進輔料鍋內開始浸泡。
五分鐘後,秦昊把鴨子拿了出來,放到了盤子裡,然後又放進了微波爐內。
……
絕味烤鴨大概就是這個流程,說簡單也不簡單,說難的話也難。
這個並沒有什麼技術含量,最難的地方莫過於輔料的調配。
秦昊已經想好了,自己到時候只需要調好輔料就行了。
其他的事情完全可以交給別人做,而且他也沒時間做這些事情。
看到鍋裡的那些輔料,秦昊直接給倒了,因為現在已經沒用了。
大約半個小時後,一股香味從廚房內傳了出來,令人聞到後有一種垂涎三尺的感覺。
系統果然沒有吹牛,秦昊現在感覺自己的唾沫分泌速度前所未有的快,然後就情不自禁的嚥了一下口水。
就在這個時候,房門突然響了起來,秦父和秦母兩人走了進來。
秦昊臉色一愣:“爸媽你們怎麼回來了?”
李淑潔嗅了嗅鼻子:“家裡怎麼這麼香?你搞什麼呢?”
秦佑國嚥了口口水:“好香啊,你買的什麼?”
秦昊沒想到父母會這麼快回來:“這不才三點半嘛,你們怎麼回來了?”
李淑潔:“下午開完會就回來,廚房弄的什麼這麼香?”
……
秦昊看到避無可避,只好承認:“是烤鴨。”
李淑潔臉色一愣:“花十幾塊錢從外面小攤上買的?我不是跟你說過嘛,外面那些小攤上的鴨子味道雖好,但都是速成鴨,吃的飼料摻著激素,四十多天就能長到兩三斤重,然後拿出來賣。”
“不對,這味道不像是外面那種二十塊錢一隻的烤鴨。”秦佑國開口說道。
秦昊滿頭黑線,現在JS市幾乎沒有人會再買那種烤鴨,他又不傻,怎麼會去買。
要是去買,也會去正宗的烤鴨店裡去買。
他急忙說
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