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號的羊肉湯是怎樣?的,好的話,下回我帶家人過來吃。”
“我保證你吃了一口,你會時不時惦記它,一有時間就?跑過來吃羊肉湯。”羅平騎車帶路。
“那我得吃多少隻羊!”林北。
“你應該說咱們淮市人一年能吃掉多少隻羊。”羅平。
和林北聊天他不難受,平時不太願意跟人聊天的羅平跟林北聊了一路。
浦口的羊肉館開在?鐵軌旁,這兩?條鐵軌是後來修的,把浦口攔腰隔開了。
浦口的居民原先?無法忍受火車開過去的聲音,後來,晚上八點的那班火車晚點了,他們睜著眼睛等火車,火車來了,他們安心的閉上眼睛,聽著火車的聲音進入夢鄉。
火車進入市區開的速度非常慢,原先?到市委拉橫幅抗議的那批人靠著追著火車走,向乘客賣吃的腰包鼓了。
羊肉館西側是鐵軌,無法朝擴店面,東側是供銷社,老闆肯定買不下來店面,他的店面就?一直這麼大,裡面只能放三張桌子,客人多,不夠坐,他在?外邊擺桌子,原先?外邊只擺了一張桌子,現?在?外邊已經擺了十來張桌子了,就?這有時候還不夠坐。
門左側是一個沒有裝窗框的、敞著的窗戶,這兒搭了一個雨棚,雨棚下面放了一個大號爐子,上面放了一個定製的鍋,鍋裡熬了羊肉湯,客人們帶了幾張死麵饃過來,要了一碗羊肉湯,吃完了湯,自己加湯,揪餅泡著湯吃。
羅平和林北來到了羊肉館,林北見大家自帶死麵饃,他十分不理解。
每個第?一次來羊肉館的人跟林北一樣?不理解大家到店裡吃飯,為?啥還帶餅,老浦口人都會跟他們解釋原因,作為?老浦口人,羅平非常自覺跟林北解釋原因:“沒解放那會兒,大家日子難過,每天都有人餓死,喬忠厚的爺爺心裡不好受,就?站出?來說‘我雖然不能請你們吃肉和粉絲,但是湯管夠’,好多人帶著能吃進嘴裡的東西過來喝湯。78年,喬忠厚重開羊肉湯館,延續了提供免費湯的傳統,現?在?老浦口人不缺一口吃的了,可能是情懷,也?可能是感念喬忠厚的爺爺,他們過來吃羊肉湯,吃完羊肉湯後,他們到那裡自己盛湯泡饃,慢慢的,到浦口吃羊肉湯的人學老浦口人自帶餅過來吃羊肉湯。”
林北舉起空空如也?的手:“不拿餅,我都不好意思過去吃飯。”
羅平嗐了一聲,把腳踏車和電線杆鎖在?一起,讓林北等著,走進了一個大院裡,沒過多久,他端了一盤餅出?來:“你下次帶家人過來吃羊肉湯,沒有帶餅,你進這個大院找祝俏俏,跟她買餅。”
“我記住了。”林北把腳踏車跟羅平的腳踏車鎖在?一起。
羅平把盤子放到空位置上,帶著林北到視窗買飯。
“小喬,要兩?碗羊肉湯,每碗放三兩?羊肉。”說完,他付了錢,拿小的土陶碗裝了兩?勺蒜泥,把土陶碗和盤子放一起,回來等湯。
喬忠厚把兩?碗羊肉湯放窗臺上,羅平和林北端著飯回座位上。
林北先?吃了一口原湯,想到的是聰聰一定喜歡吃。每張桌子上放了一碗油炸辣椒,林北舀了半勺放碗裡,攪拌幾下,夾起粉和肉,吃到嘴裡,粉裹著辣椒,能吃到辣椒幹香,和軟滑的粉配合的剛剛好,連羊肉的口感也?一同上升了三個檔次。
林北只顧著埋頭乾飯,羅平覺得這樣?不行,他建議林北裹著蒜泥吃羊肉,藉此開啟話題,跟林北聊起了老物件:“我那兒有光緒年間的官窯,你有沒有興趣到我那兒欣賞它?”
“我下午要搬家,還有其他事要做,只有晚上有時間。”林北挑起粉條說。
雖然他心急如火賣瓷器,但是他也?不能摁著人家的頭,讓人家到他家。羅平說:“等會我帶你到我家認認路,你晚
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