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華燈初上,如意樓已是人聲鼎沸,我在後院也能聽得真真切切。

柳兒傳我的話給如媽媽已回了來,也是頗有些興奮地描述著如此景象。我搖了搖頭,心想柳兒懵懂的心性還不知這熱鬧的表象下埋藏著姑娘們多少的哀怨,只單純覺得熱鬧。

貴客還未到,但我已在後院等候多時,爐火上的水已開了兩瓷壺,院中我搭好的烤架上魚兒已經飄出了香味。

“好香啊!沒想到塵兒姐姐還能入得廚房。”柳兒幫我添了一些柴,感嘆道。

我將三條魚翻了翻身,再撒上一層香料粉,笑說道:“你若想吃,待會兒我留一條給你。”

柳兒忙不迭地點頭,一副急不可耐的樣子。這一天她幫著我跑東跑西,準備材料,我已是感激不盡,唯有以此犒勞她。

火忽明忽暗地映著我和柳兒的臉龐,角落裡傳來蛐蛐的叫聲,但我的心裡並不平靜,不知我的準備能否獲得那洪爺和富商的喜歡。

柳兒看了看我的神情,終還是問出了心中疑惑:“塵兒姐姐方才為何讓我去告訴如媽媽,將你安排到最後?我聽其他姐姐們說,不管表演什麼才藝,一定要在倩兒姐姐之前,這樣才能先抓住客人的眼球。往年倩兒姐姐總是壓軸出場,排在她後面的,也就是最後一個,慣稱‘送客戲’,已是無足輕重,沒有多少人在意了。”

我自然知曉其中的貓膩,所以要有十足的把握,便做兩手的準備。食色性也,我將這美食安排在前,才藝在後,也是考慮時間的問題。

我再撒上一層香料粉,開玩笑地回她道:“因為做烤魚需要花費很長時間的,我最後去,能趕趟。”

柳兒皺了皺眉,還想說什麼,這時一個丫頭火急火燎地跑了來,氣喘吁吁地說道:“柳兒,我看見......看見了,那洪爺......來了!還是如媽媽安排的......二樓東側最好的觀賞位置。”

我的心跳節奏快了些,抑制住那一絲緊張,我麻利地沏好兩壺菊花茶,每壺加了幾塊冰糖,讓柳兒和小丫頭送了過去。

今日讓柳兒去買了菊花幹,特別叮囑她選黃花菊。黃花菊味略苦,但加入冰糖中和,品起來便有淡淡甜香入口,餘味饒舌。菊花茶雖不比龍井碧螺春名貴,但卻有散風清熱、解毒消炎的利身功效,對久居官場的洪爺和朱門繡戶的富商來說,這應該是別有一番新意的。

第一步,奉上菊花茶,第二步便是準備烤魚。我先前已告知如媽媽,今晚洪爺的酒桌上我要加一道主菜。只是這古代工具有限,只能盡力而為。

魚已經烤好,接下來是調汁。我剛將湯汁澆到烤魚上,柳兒回了來,帶著滿臉的欣喜神色。她說道:“我剛才在那兒偷聽了聽,貴客都很喜歡那菊花茶呢,尤其那富商說什麼淡中見奇,值得多品一品。塵兒姐姐,你可能想不到,那富商是位英俊的公子呢!”

不管是什麼人,喜歡我的菊花茶就好,這第一步算是達到了目的。我讓柳兒再去前面探探,看看洪爺那邊酒菜上得如何了,我這道烤魚要登場了。

我將魚擺盤,又精心以青菜葉、蘿蔔絲等拼接成仙女姿態點綴於瓷盤兩旁,令其瞧上去食慾與美兼有。忽聽見腳步聲,我回頭見來的除了柳兒,還有如媽媽。

如媽媽瞧了瞧盤中的魚,對我笑說道:“這盤魚就由我親自送過去,若是貴客們也喜歡,我便好好地提一提你,少不了你的賞銀。你也趕快沐浴更衣,別誤了你的時辰。”

我將盤子遞給柳兒,知道如媽媽對我接下來的準備已是有了信心與期待,只回笑道:“如媽媽費心了。”

我從後院上了二樓房間,洗去了煙塵之氣,換上從玥兒那兒借的一襲雪裙,只將烏黑長髮束在腦後,化個清秀的淡妝。

柳兒幾番來回,為我打探情況

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