第64章 客棧要個掌櫃

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店裡的酒不行，就像法財和來錢說的，這是釀酒的問題，不是口感問題。

除了這件事，還有一件事要考慮，那就是給客棧找個掌櫃的。

掌櫃的得看店，一看就是一天，就沒時間做別的了。

掂記著兩件事，楊凡先去南街看琴姐舊店址的施工情況。

昨天吳險和易金找到了泥瓦匠，連師傅帶徒弟一共五六個人，正在清理廢墟，已經清理得差不多了。

楊凡吩咐吳險：“新蓋的店鋪和左右商鋪一樣高就行，不要超過他們也不要低於他們。”

這件事是楊凡穿越過來之後才注意到的，穿越前住在大城市，到處都是高樓大廈，各自獨立，互不相接，也沒有誰高誰低一說。

穿越過來就不一樣了，左鄰右舍房子都接著，房簷高了也不行，低了也不行，高了是佔人便宜，低了容易被人欺負。

收購店鋪是為了做長久生意給山寨賺錢，不是為了和人比高低。

所以楊凡特別叮囑，一定要把房簷蓋齊了。

留下吳險負責監工蓋房子，又留下法財負責看著客棧，楊凡帶著易金和來錢返回流雲寨。

接連好幾天不見，雷冉冉和琴姐一見了楊凡都歡喜得很：“相公，你回來住幾天？”

楊凡笑：“兩個騷蹄子，夾不住了是不是。”

沒有外人，雷冉冉一點也不怕羞：“和你夾不住不是正常的嗎，難道去和別人夾不住。”

雷芳菲問正事：“在原平縣立住腳了？”

“立住腳了。這次回來是要選個能當掌櫃的。”

楊凡講了一遍在原平縣怎麼立住的腳，三個女人聽了佩服不已。

雷冉冉：“相公，你咋這麼厲害，扮什麼像什麼。”

楊凡挑挑眉：“你相公厲害的地方多著呢。”

雷冉冉笑得很嫵媚：“我不信，除非你讓我嚐嚐。”

琴姐也笑：“我也要嚐嚐。”

他們三人說笑，雷芳菲去召集山寨的土匪們，告訴他們要選幾個人去原平縣城開客棧。

一聽能下山去，花花世界，土匪們蜂湧爭搶，都想去。

雷芳菲開出最基本的條件：“上了告示的不能去，到縣城琴姐家露過面的不能去，特徵明顯的不能去。”

這一下就刷下去三四十人。

雷芳菲又從中選出兩個土匪，一個是會做飯的，一個是能說會道的。

會做飯的負責客棧後廚的事；能說會道的負責跑腿招呼客人。

這些基本的員工好選，剩下的掌櫃人選，雷芳菲自己定不了，讓楊凡定。

楊凡整理著衣服走出聚義廳，開出幾個條件。

一是為人要精明，二是性格不急躁，三是要會算賬。

前兩條好說，土匪們只是不識字，不是不懂人情世故。

第三條難住了所有人，除去楊凡教授過的吳易法財四人之外，其他土匪都不識字，也不會算賬。

楊凡：“人無遠慮，必有近憂。”

當初要是多培養幾個土匪，現在也不至於沒有人才可用。

做小買賣生意，開速成班就行，開客棧做長久生意，要識的字多，要算的賬也多，這個沒法速成。

原平縣城還有一攤子事等著楊凡處理，也不可能在山寨停留太久。

楊凡提出新建議：“請個教書先生上山。”

雷芳菲：“你能不能說點實際的？”

楊凡說的很實際，有教書先生才能長期教課；但雷芳菲的質疑也很實際，哪有教書先生願意進土匪窩的。

“搶一個。”

“搶好說，放怎麼放？”

在山寨待過，就清楚山寨的情況，