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搞定這一切之後,王浮才鬆了一口氣。
剩下的事情就交給他們這些人做了,不用自己動手了。
那邊陳晴走過來,拿著本子說:“你可真行呀,明天又接了一單,這四十桌呢,那可真的不少呀。”
王浮笑了起來說:“那能不接嗎?一單六萬塊錢呀,我特麼就算是累死都得接了!”
陳晴不由抿嘴笑了起來,這倒也是,這個單肯定是得接的。
“你看一下,我們現在這裡的單量是這樣的。”
“我覺得你得用紙打出來,然後貼在我們這裡,同時要把大家的名字給寫上去,要提前安排好,大家才知道要怎麼做。”王浮給了一個建議,“你看,你這裡寫好我們的日期,地點,還有我們要準備的菜式,同時我們的主廚是誰,有幾個人,我們的幫廚幾個人,又是誰……”
王浮指著那裡說:“你把這些東西全都寫清楚完整了,然後放在我們這邊的食堂裡,像是月嬸她們就能看到,然後大家心裡有數,也知道要怎麼安排。”
陳晴點點頭說:“行了,你說的我都已經收到了,我馬上回去改。”
王浮笑了起來,認真地說:“晴姐,我們這方面還得你多去費心呢,你就多費點心思去了,我們想把這個做好,這樣對大家都有利的。”
“知道你心裡在想什麼,放心吧。”
沒多久,她人便已經走了。
王浮呵呵一笑,看起來好像一切都已經在正軌之中了。
次日一大早,他們拔菜的拔菜,記數的記數。
六點左右,王浮開上了卡車,帶著十來人便直奔城裡而去了。
有導航就是快,也準確,大概花了一個多小時便來到了那裡。
此時不過七點多一些。
“王老闆對吧?”剛剛來到那裡,便已經有人在等著他們了,“你好王老闆,我就是周有。”
來人看著四十多歲,看著王浮笑著說:“這可是俞老闆大力推薦的,說他們的原料都是你們提供的,但是我這心裡就沒有個底……”
“周老闆,吃早餐沒有?”王浮也不廢話,“這樣吧,我們也沒有吃早餐,等會我們做點早餐,一起吃,現場做,好吃不好吃,您不就知道了嘛。”
“成!”
“來,月嬸,安姐,動起來吧。”王浮笑著說,“你們馬上做早餐,然後其他人把這些都給清理一下。”
很快他們便已經動起來了。
王浮親自帶隊,再加上人也不少,所以做事就比較快。
沒半個小時,早餐便已經好了。
同時,他們那裡的東西也全都已經弄好了。
“香!”周有聞到了香味之後一臉驚訝地說,“這個太香了。”
“來,湯粉。”王浮笑著說,“別客氣,吃吧。”
周有吃了之後,感嘆連連說:“行了,我已經知道了,這種味道就是小河鮮的味道,太厲害了,十二點鐘能準時開飯不?”
“能!”王浮笑著說,“這些就交給我就行了,您只需要接待好您的客人就行了。”
“妥了。”周有高興地說,“那就這麼定了吧。”
說著周有便已經走了。
“大家吃飽之後都開始幹活了。”王浮對著其他人說,“人家辦的是好事,我們不說別的,最起碼要把人家的事情給辦得漂亮一些,馬上行動起來吧。”
大家都笑了起來,很快就已經行動了起來了。
看著好像很複雜,但是在場的主廚都是老手。
其實像這樣的事情,主廚就是最關鍵的人物了。
江月與安姐都是一把好手,做起這些事情來非常有經驗。
而且兩個女人分工
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