第41章 涼粉

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那就涼粉吧！上次宋彥送胡豆過來時，帶了好幾袋圓圓的豆，欣妍一眼就認出是豌豆。

趕緊讓安安去拿出幾斤來，把有蟲眼的豆挑出一些餵雞，剩下的兩人一起推石磨磨成粉。

一斤粉六斤水，先用一斤粉一斤水攪拌均勻，剩下的水放鍋裡燒火，水開改小火。

安安負責倒澱粉，欣妍拿擀麵杖負責順時針攪拌，由於兩人小力氣不夠大，換了兩次手，涼粉才慢慢有氣泡出來。

裝入水桶裡放入井中，安安切黃瓜絲，蔥，姜，蒜切沫。欣妍還炸了些花生米出來。

總覺得少了什麼，香菜，對香菜不過現在沒有，那是冬天才有的菜，那就芹菜葉代替吧。

這樣一個時辰後，井裡的涼粉冷卻成型。欣妍和安安兩人，迫不及待的切了兩份拌了嘗。

哇！冰冰涼涼的，好順滑，細膩，味道清新爽口，兩人對看笑了。

欣妍也發覺安安對食物的味道很敏感，放什麼調料一點就通，調出來的味也剛剛好，後面開發新產品可以帶著。

兩人正吃著兩小隻進來了：“大姐，你們在吃啥好吃的？怎麼能把我們給忘記了。”

“好好，怎麼會把你們忘記呢，馬上給你們弄，安安，不要給她們放辣椒。”

“安安姐，我要一點辣椒，沒有辣味就少了個味，少了靈魂。”

“哈哈哈，你還知道靈魂這個詞，最近學的還不錯！”欣妍誇讚道。

兩人看著顏色特漂亮，紅，白，綠。各種調料筷子一拌，哇塞，好爽口啊，嘴巴一嘬就進去了，都不用嚼，爽嫩滑，酸辣可口，三下五除二就是一碗接連又吃一碗。

兩小隻摸著肚皮：“我們出去消消食，不然待會可吃不進晚飯了。”

唰的一下又溜走了，欣妍只得笑著搖搖頭。

不過這麼小的孩子，就應該無憂無慮的生活，但米妮和志宇還是比前世的小孩懂事多了。

該學習的時候，不用人提醒很自覺的學習，該自己做的事也不假手於人。

張氏也來幫欣妍弄涼粉，先給作坊裡的人，每人一碗，調料放那裡，可以根據自己的口味來調。

地裡的讓沈大海給端過去，大家圍上來看又是啥新的。看著就覺得好吃，忍不住吞了吞口水。

當每人吃在嘴裡都是一樣，好吃，冰涼冰涼的，現在吃那是一個安逸。

“沈叔，這個也太好吃了吧，吃了渾身都舒爽涼快。”顧大壯邊吃邊說著，一點都不影響他很快吃完。

還忍不住看還有沒有，惹的大奎他們想去調侃他，是餓死投胎的。

有的只是淺淺的嚐了一口，就放到一邊了，想留著回家給孩子們嚐嚐，和沈大海說好明天把碗給帶過來。

作坊裡婦女本就比男同志熱鬧多了，大家你一嘴我一嘴的，都是誇張氏好福氣。

“我說欣姐兒就是能幹的，做啥啥好吃，我們跟著嘴都要吃刁了，回家吃啥都不得勁。”

“就是，欣姐兒每次做的新吃食，那真叫一絕。”

“今兒這個滑嫩嫩的，沒有牙口的也可以吃一大碗。我帶回去給我們家老頭子吃，他牙口不好。”

“我也帶回給家裡人都嚐嚐。”

欣妍見大家都說要帶回去給家人嚐嚐，有的自己一口還沒吃呢。讓安安把自己吃的留夠，剩下的讓大家都分了。

大家又是一陣感謝，表示他們一定更加努力的做事。大家一下工就趕緊拿著涼粉往家趕去，她們回去吃了晚飯還要過來加班。

今晚可是雙倍的工資，還有宵夜吃，明天休息也還有工資，這麼好的事情哪裡去找，可不能丟了。

這是多好的事情啊，在家裡匆匆吃點就趕來作坊了。很自覺接著做