第52章 海鮮大餐

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欣妍不管他們兩個，他們兩個現在製冰樂不思蜀，就像兩個小孩玩泥巴一樣。

欣妍已經去處理海鮮去了，家裡人還是第一次見，稀奇的不了，米妮和志宇一直圍在那裡看。

“弟弟，你看這個的鬍子好多好長啊！”

“嗯，三姐，就是你看他們的腳也好多呢。”

“大姐，你看這是啥，有兩個大夾子，共有八隻腳，這麼多腳它是怎樣走路的？”

“怎樣走路，難道和我們不一樣。”

“你們看清楚啊，它是這樣走的。”

她故作鎮定兩手成投降，橫著左右移動，把兩個小的逗的哈哈大笑。也跟著一起做。

好傢伙還真不少，梭子蟹個個又大又肥，安逸的板，一箱子青蝦，幾隻大龍蝦每隻都有一斤多重，還有各種魚……

安安沒有做過只得在旁邊打下手，準備土豆切片蒸後壓成泥，準備各種配菜，欣妍在一旁熟練的弄著各種海鮮。

大龍蝦從背部剖開，蝦線抽出，改刀把家裡做的蒜蓉醬鋪上一層，海鱸魚從腹部切開斜著改刀，用蔥姜鹽給魚做了個按摩，盤裡墊生薑片，魚趴在生薑上上面撒上蔥薑絲，和大龍蝦一起蒸。

拿出饅頭切成小塊，過油炸成金黃色，拍成細小顆粒備用。青蝦還是從背部切開，加白酒，少量鹽，蔥姜醃製，一部分青蝦蝦殼剝著只剩蝦尾殼。

梭子蟹把殼輕輕掰開，去掉蟹鰓，剪掉嘴巴，蟹胃，這蟹大每個都可以切成八塊，蟹腳輕輕敲碎，切口處沾上豌豆粉擺好。

油鍋燒熱依次下去炸至定型撈出，青蝦在蛋液滾一圈裹剛上剛剛炸好的饅頭碎，放入鍋裡炸至定型撈出，土豆泥加少量鹽搓成小圓球，手指一壓把蝦放進一搓只剩蝦尾在外，再次沾蛋液裹饅頭碎油炸，撈出擺盤，每個都圓圓的蝦尾在外金黃金黃，沾碟放上番茄汁放一旁。

鍋裡留底油放入蔥頭薑絲爆香，倒入炸好的蟹翻炒，加鹽，豆油，自制味精，最後加入蔥葉翻炒出鍋……

還有菠蘿，好久都沒有吃菠蘿咕咾肉了，還有菠蘿飯，想念的很，所以做起來很快，做好自己還特意吃了好幾口，爽歪歪，巴適！

一頓超作下來，海鮮做完人已經熱的滿頭大汗，安安在一旁不停的擦，後面的就由安安做完。

海鮮老宅的人做不來，送海鮮給他們就是浪費，欣妍給她們留出一些來，讓米妮和志宇給送了過去，老宅人的變化欣妍也是看在眼裡的，不叫過來吃拿過去，讓他們也嚐嚐鮮也還是可以的。

當大家來到圓桌邊，哇塞，這裡哪裡是在鄉下，這簡直就是大酒樓的檔次，清蒸的蝦和魚，欣妍把蔥姜挑乾淨後，重新放上蔥薑絲上去，淋上一些熱油，顏色看著好清爽，每一道菜光是看就感覺眼前一亮。

這一次安安沒有單獨吃了，他們家從沒把她當下人，都是當家人，安安也就沒有推辭。

米妮和志宇是跑著回來的，氣喘吁吁，欣妍拿出自己釀的米酒，給大家倒上，米妮和志宇也要。

“宋大哥，這是我們請回來的張一鳴先生，現在給他們三個啟蒙和一些鍛鍊身體的武術。”

“張大哥這是和我們合作的宋公子和他左右手李林。”欣妍給他們互相介紹道，他們互相拱手。

宋彥對欣妍喊張一鳴張大哥有些許不滿，耳邊傳來欣妍的聲音，“我和張大哥夫人很是合的來，所以我們姐妹相稱。”宋彥眉頭一下展開。

“大家快嚐嚐，這是清蒸的龍蝦和海鱸魚，煎帶魚，饅頭蝦，香辣蝦，蔥姜炒梭子蟹，蝦球可以沾番茄汁，蝦滑湯。你們快嚐嚐，這都的感謝宋大哥送來。”

”還有這個，這個是用那水果做的，你們都快嚐嚐。

“這米酒是我我釀的，味道我自己挺：()