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餘家。
“阿爹,現在我們家忙著做滷肉生意,雞精的生意就交給姑姑家負責吧!”
因為阿孃要負責做滷水,最近一段時間全靠二哥送完貨回來做雞精,每天也挺累的。
“好,那我們去你姑姑家說說這個情況。”餘父點點頭。
他每天忙著學木匠,現在家裡除了老二也沒人能搭把手,交給姐姐家也好。
餘明夏從滷肉坊取了兩斤滷肉,餘父帶著女兒趕著牛車前往姐姐家。
現在家裡有了牛車,速度也快了很多,不到一盞茶的時間就到了姑姑家門口。
今天來的正是時候,姑姑一家都在家忙活雞精的事情。
馮彬軒正巧回頭看見餘父二人,興奮的叫道:“阿孃,舅舅,堂妹來了。”
其餘幾人迅速回頭。
餘韶華上前拉住的餘明夏的手:“夏兒,國華,你們怎麼過來了?快進來,快進來。”
幾人進屋坐下後。
餘父:“姐,今日我和夏兒來,是想商量雞精的事情,最近我們家開了滷肉坊,這雞精的事情實在忙活不過來,就打算把這雞精全權讓你們來做。”
滷肉坊剛開的時候,餘韶華也過去幫了兩天忙,等滷肉坊忙過了才回來繼續做雞精的事情。
餘韶華轉頭看向丈夫。馮子安也正轉頭看她。
“那行,你們繼續做滷肉坊的事情,雞精就交給我們來做。”姑父思考了一瞬回答。
餘明夏提出另一個思路:“姑姑,姑父,我們也可以和滷肉坊一樣,建設一個調味坊,將一應事情交給其他人做,我們只要掌握最機密的配比就行。”
“調味坊?”馮子安有些意動。
這段時間確實因為雞精賺了不少錢,可每天也確實很累,家裡每天都充滿了魚腥味,如果能和生活分開,那自然是好。
餘明夏朝姑父肯定的點頭:“對,我們現在已經有了足夠的本錢,可以建設一座調味坊,一間房提供蝦皮,一間房提供乾貝,一間房提供香菇,最後一間房製作雞精,形成一條流水線,但最後配比的房間只有我們自己人能進去。”
這樣既可以賺錢,也減輕了壓力。
馮子安瞬間被侄女的計劃打動了。
“好,我們建。”馮子安和妻子眼神交匯一番,答應的也很乾脆,這也是明擺著的事情,誰不想更輕鬆的賺錢。
“對了,前幾日我在家還試驗出另一款調味料——蠔油。”
“蠔油?那是什麼?”馮知儀疑惑的問道。
餘父也跟著大家一起疑惑的看著女兒,同樣的時間,為什麼女兒這麼能折騰,這樣我真的會驕傲的!
馮彬軒:堂妹這腦子怎麼長的,滷肉坊剛建成沒多久,現在又做出了什麼蠔油。
“嗯,是用生蠔做的調味料,晚點我們可以試試。”
蠔油,這一款調味品只要我們自己不洩露秘方,其他人應該很難知道方法。畢竟蠔油的製作很簡單,簡單的反而不容易想到。
在1888年一天,李錦裳像往常一樣燒火煮蠔,卻因為忙碌忘掉了時間,最後揭開鍋蓋一看,眼前是厚厚一層沉於鍋底、棕褐色的濃稠汁。他懊惱地想要倒掉這鍋蠔汁,但濃烈的香氣卻讓他忍不住蘸了些來品嚐——味道竟如此鮮美!
這,就是世界上的第一鍋蠔油!
因為這次意外,他發明了蠔油,而就是這個意外,給李錦裳的後人們帶來了一份祖業,開啟了一個百年傳奇。
說幹就幹。
餘明夏:“阿爹,你們在家做雞精,我和堂哥堂姐去撬一些生蠔回來試做蠔油。”
馮彬軒拍拍胸脯:“堂妹在家待著就行,交給我和妹妹可以了,我們倆一會就能
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