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明食樓。
鄧偉根一臉疑惑地看著眼前的店小二:“你說什麼?什麼小龍蝦?”
那店小二卻是一臉著急的樣子,湊近鄧偉根說道:“掌櫃的,您還不知道呢!迎客來新出了菜式,有小龍蝦、扇貝粉絲,還有甜點冰粉呢!今天兩家迎客來客人都爆滿了!”
其實,昨日他就已經得知了迎客樓出新菜的事情,但當時並未在意。
畢竟他們酒樓基本上每個月都會推出一道新菜,也沒見過引起如此大的陣勢。
然而,這次很不一樣,今天到目前為止,店裡才來了不到十桌的客人。
經過打聽,他才知道原來問題出在了這裡。
鄧偉根一聽,心中不由得一驚,立即放下手中厚重的賬本,準備親自出門前去檢視情況。
尚未走到迎客來門口,在相距幾米的位置,便能清晰地聽見從裡面傳來的嘈雜喧鬧之聲。
這聲音如此之大,彷彿整個街道都被其淹沒。
這生意也太火爆了,這是做了什麼新菜?
他轉頭對身邊的小廝吩咐道:“你立刻前去購買兩份他們今天推出的新菜品帶回來。”
小廝領命後匆匆離去,鄧偉根便先回了自家酒樓。
時間一分一秒過去,大約過了將近一炷香的功夫。
小廝終於氣喘吁吁地跑了回來。
“掌櫃的,掌櫃的,我買到了!”他興奮地喊著,將手中的食盒放在桌上。
旁邊眾人也微微將頭側了過來。
小廝將食盒開啟,對著裡面的食物說道:“掌櫃的,我聽迎客來那邊說,這個叫做小龍蝦,我買了兩個味道,這一盤是香辣味,這一盤是蒜香味。”
說完後小廝將兩盤小龍蝦先放置一旁。
接著開啟食盒的第二層:“這個是扇貝粉絲,我聽說這粉絲還是縣主研製的呢!”
這還是他等菜的時候偷偷打聽的。
“這個是冰粉,就是迎客樓新推出的甜品。”小廝接著從食盒的最下面一層端出兩個碗。
鄧偉根在小廝開啟食盒蓋子的時候,一股濃郁誘人的香氣便如潮水般洶湧澎湃地向他撲來,那香味彷彿有著千軍萬馬般的氣勢,令他的鼻腔瞬間被填滿。
他迫不及待地伸出手去,想要拿起放在一旁的筷子,準備品嚐這道美食的滋味。
小廝卻連忙出聲制止道:“掌櫃的,且慢!這小龍蝦我聽迎客來小二說,得用手剝著吃才更有味道。”
“掌櫃的,你等我一下。”
話音剛落,小廝便迅速轉身朝著後廚奔去。
片刻之後,小廝洗完手趕回大堂來到掌櫃身旁。
小廝動作利落地拿起一隻小龍蝦,向鄧偉根展示吃法。
他先開啟蝦頭露出蝦黃,接著從蝦背側面剝開,露出裡面鮮嫩多汁的蝦肉。
接著,他又小心翼翼地將蝦肉蘸取了一些濃郁鮮美的湯汁,最後才將這令人垂涎欲滴的美味送到了鄧偉根的嘴邊。
旁邊的人甚至連小廝都忍不住地流起了口水。
鄧偉根僅僅只吃了一隻小龍蝦就立即明白了為什麼今天迎客樓會如此火爆!
這蟲子雖然長得醜陋了些,但其味道真是絕佳。
當然,最佳的還是這調料,也不知都用了些什麼,吃完口齒生津。
鄧偉根艱難的將他的目光轉移到那盤扇貝粉絲上。
他就不信了,這扇貝誰還沒吃過了,還能比小龍蝦更好吃。
在小廝的示範下,用筷子把整串粉絲和扇貝肉一塊兒夾進嘴裡。
鄧偉根剛剛將食物放入口中的一剎那,那股鮮美至極的味道瞬間在口腔中蔓延開來,他幾乎就要落下淚來——這也太鮮
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