第14章 你咋沒吃飽了再去啊?
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樓遠舟從外面回到家,撐著眼皮給自己隨便包了點兒餛飩,簡單吃了幾口就跑回臥室睡覺去了。
臨睡之前他還在那想,自己這手藝真的是絕了!等過兩天任務完成了,不知道會給他一個什麼樣子的店鋪,位置在哪?後廚大不大?有幾層?
就這麼瞎想著,人不知不覺地就睡著了。
等樓遠舟醒過來的時候,時間是晚上十點。
這時間有點尷尬,不睡了吧,準備工作花不了那麼多時間,繼續睡吧,自己已經睡了差不多十個小時了,再睡可就真的睡不醒了。
撓了撓頭,樓遠舟決定今天多準備點餛飩和火燒,早點出攤。
看了看虛擬面板,正常情況下今天就可以完成所有任務了,他的店鋪就要來了!
因為有了支線任務,所以今天還要製作鮮肉火燒。
這鮮肉火燒想要做好吃了,那必須要選用五花肉才行。
樓遠舟去廚房看了看,今天系統給的五花肉肥瘦相間,顏色清亮,新鮮無比,於是就高興地開始準備肉餡了,這用花椒水醃製一下,能讓味道更加鮮美。
空心火燒講究的是酥脆,而這鮮肉火燒卻不能一味地只追求“脆”,更重要的是要讓肉餡更加適口,烤制的時間長了不行,短了更是會導致整個火燒都沒有味道,是個相當考驗廚師技術和經驗的步驟,一般人翻車個十幾二十次都很正常。
畢竟隨著季節溫度的變化還有烤爐之間的差異,想要完全一次就能烤出完美好吃的火燒絕非易事。
今天是樓遠舟第一次做鮮肉火燒,他在準備好所有的工作之後,就拿出來了幾個鮮肉火燒烤了烤,還沒等出爐呢,肉香味已經順著窗戶飄了出去。
等了一陣子,鮮肉火燒終於好了,迫不及待的樓遠舟伸手去拿,一下就被燙得把手縮了回去。
不過他就愛吃這剛出鍋的熱乎勁兒,又用幾根指頭嘗試了下,終於是把起其中一個火燒拿進了盤子裡。
這一口咬下去,一股子熱乎勁兒帶著肉香就竄了出來,跟餛飩那似乎帶著含蓄的香氣不同,這鮮肉火燒像是帶著一股熱情,從入口的那一刻開始就聯合焦香的外皮一起起了化學反應,讓人忍不住一口一口繼續吃下去。
也不知道是不是因為忙了半天肚子餓的原因,樓遠舟一下子吃了三個鮮肉火燒,感覺肚子飽飽的。
“就說這個系統會吃,真就是什麼好吃他點什麼?”
自己嘀咕著,樓遠舟看準備得差不多了,再看錶,發現才凌晨三點多,這個時間出門似乎有點太早了?
但是眼下東西已經準備好了,人也清醒著,那就出一回早攤,說不定能有什麼奇遇呢?
這麼想著,樓遠舟就開始一趟趟地往樓下車裡搬東西。
等把東西都搬好,一切就緒,火紅火紅的移動餐車就出發了。
凌晨三點,天冷颼颼的,街兩邊的路燈都還亮著,個別路口的紅綠燈只留下了黃燈在不停地閃著。
樓遠舟這次早早地就來到了春和派出所門口,周圍安靜得連走路聲都回響在四周。
停下車,把遮陽棚拉下來,耳邊響起了掃帚與地面摩擦的聲音,是環衛工人已經開始了一天的工作。
樓遠舟從來沒有這麼早出門工作過,以前被同學拉著去看日出,自己在車上睡了個底朝天,等睡醒的時候太陽都老高了。
整條春和路上,除了環衛工人和樓遠舟之外,就只有一兩個偶爾出現的路人行色匆匆,看不出來到底是要回家還是準備去上班。
不過樓遠舟倒也不急,他今天留了一些餛飩餡還沒有包完,正好趁著沒人時候慢慢來。
這包餛飩比包餃子要簡單許多,熟手了之後可以快速搞定,沾點清水適當用力就能包
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