第259章 任性
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“文哥,你自己發的帖子,你問我?”
秦川合有點委屈,說不愛吃茄子的是高文維自己,說沒這回事的也是他,這吃貨的嘴啊,有時候也不靠譜!
“咳咳,不是,我覺得這個做法的茄子我從來沒吃過,就完全沒有我討厭的那種感覺,你懂嗎?”
為了掩飾尷尬,高文維假裝咳嗽了兩聲,順便又吃了一口茄子。
酥脆而內裡嫩得不行的口感真的是他第一次吃到,是真的好吃,就像是小朋友第一次吃到什麼新奇玩意兒,滿腦子都是對茄子的嚮往。
“那個啥,你不也嚐嚐蘿蔔?不好吃的話我幫你解決了。”
趕緊轉移話題,這蘿蔔牛腩煲裡面的蘿蔔不算多,看著也是璀璨的琥珀黃,有點像是燉肉裡面放的土豆,只是看上去並不是那種面面的口感。
“哦,你放心文哥,我肯定不跟你學……”
腦子裡想著剛才高文維發的帖子,還有網友的“神預言”,他覺得自己從小就不吃白蘿蔔,肯定不能跟某人那樣“自己打自己臉”。
拿起筷子,從最邊上挑了塊最小的蘿蔔夾起,這筷子稍稍用力,蘿蔔塊就被擠出來少許湯汁,頓了頓,筷子還是把蘿蔔送進了嘴裡。
這蘿蔔跟以前吃過的燉蘿蔔不同,口感不面,也不那麼綿軟,牙齒咬開需要用些氣力,在吃的過程中還能感受到一絲脆爽。
以前他最討厭的那股來自蘿蔔本身的氣味完全都嘗不出來,取而代之的是蔬菜特有的鮮甜以及湯汁的味道。
這白蘿蔔已經進了滋味兒,各種醬料搭配在一起又加上香料的加持,秦川合甚至覺得,若是自己閉上眼吃這蘿蔔,根本不會知道自己到底吃了個啥好吃的。
“怎麼樣,好不好吃?”
一旁的高文維一臉八卦的表情,似乎在期待著什麼,目光就這麼直勾勾地在碗裡的蘿蔔跟秦川合之間來回移動。
“一般般吧,說起來這遠舟樓人還真是多哦。”
秦川合想起剛才自己說的話,只能開始顧左右而言他,這人果然不能說別人。
一時之間,兩個人望著蕭關鴻多拿來的那個盤子發起了呆,什麼“互助聯盟”,這飯菜一端上來還沒過幾分鐘呢,直接就瓦解了。
網友的“神預言”倒是一點沒錯,就是估摸的時間長了點。
“那個什麼,各吃各的吧。”
感覺似乎過了許久,其實也就幾秒鐘不到,高文維覺得還是好好吃飯重要。
“文哥說得對,這牛腩肉我還沒吃呢。”
肚子突然叫了一聲,秦川合趕緊撈了塊牛腩肉。
剛才吃的白蘿蔔除了醬料和香料的味道之外,牛腩的味道也已經深入其中,如果說風味茄子就是酸甜辣鹹等味道的奇妙組合,那這蘿蔔牛腩煲就是醬跟香料的狂歡。
牛腩本身的口感就與其他肉不同,再加上用高壓鍋燉煮過,軟爛入味卻又帶著些嚼頭,碗底的湯汁來回過上一層,又將味道擴大了好幾倍。
而吃完一塊肉後再來上塊白蘿蔔,明明是用了同樣的調料同樣的湯汁,可是展現出來的感覺竟然完全不一樣。
蘿蔔帶著脆度,牛腩帶著些軟爛的嚼勁兒,吃一口滿嘴留香,可以說各有各的特點,彼此之間少了誰都會讓人覺得這道菜不完整。
抬頭看看高文維,對方低著頭,一筷子夾在牛腩肉上送進嘴裡,嚼上一會兒就又吃起了茄子,不知道的還以為他是最:()美食:我的小店,名震全球
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