第270章 牛肉手擀麵
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樓遠舟晚上睡覺睡得很踏實,主要是因為做了個好夢。
夢裡他似乎參加了誰的婚禮,那婚禮特別簡單,但是婚宴是自助餐形式的,除了龍國的家常菜之外,還有各種小點心,小蛋糕,冰淇淋,應有盡有。
看著特別大的房間裡全部都是隨便拿的美食,樓遠舟滿眼都是這也好吃,那也好吃,每一樣都要來一點。
什麼佛跳牆都隨便拿,更別提龍蝦、烤鴨之類的東西,冰淇淋更是暢吃,簡直是不要太幸福。
blgblg的布丁光看顏色就是數十種,上面還放著醃漬過的水果裝點,可以從主食到配菜,再到飯後甜點都應有盡有,一時間樓遠舟都不知道該從何拿起,乾脆就拿著盤子看見什麼就都來上一點,先嚐嘗味道再說。
只是吃著吃著,樓遠舟就感覺自己的呼吸不暢,似乎有什麼東西壓在胸口。
“莫不是吃多了?”
喃喃低語著,但此刻也顧不得許多,婚宴上人不少,好吃的若是拿晚了就要被別人都拿走了,可恍惚間卻感覺這呼吸不暢更加厲害了。
終於,在快要喘不上氣的時候,樓遠舟睜開了眼睛,就這麼跟趴在自己身上的大胖橘貓四目相對。
“餛飩,你越來越沉了。”
看著那雙靈動的大眼睛,樓遠舟腦海裡想著的還是那一大屋子的自助餐沒都嘗一遍,哪怕是在夢裡也是夠可惜的了。
“喵。(= ̄w ̄=)”
大胖橘似乎並不在意主人說它胖,慵懶地叫了一聲,四條腿這麼一蹬,樓遠舟就感覺身子先是一沉,然後呼吸終於順暢了些。
再看大橘貓又不是晃盪到哪裡去玩了,似乎把樓遠舟叫起來就是它的使命一般。
看一眼時間,早晨七點,就算是放假,這橘貓也依然勤勤懇懇叫人起床,畢竟它也不知道今天開始遠舟樓放假。
“啊……有種養了一隻鬧鐘的既視感。”
輕輕揉了揉自己的眼睛,樓遠舟不情不願地起了床,一番梳洗換衣,給大橘貓加了點口糧,洗了洗手,就去了一樓的後廚。
平常早飯吃得都很簡單,有時候出去買,有時候幾個麵包一杯牛奶就打發了,不過今天早晨他是打定了主意要吃牛肉麵的。
每個地方的早點都有不同的特色,除了麵包牛奶這些不需要開火的之外,最普通的就是吃油條、稀飯,或者豆漿、火燒等,但也有很多地方的早餐各具特色,甚至一大清早吃超級辣的東西的地方也有不少。
時間尚早,樓遠舟乾脆就做起了手擀麵。
比起外面用機器做的麵條或者直接買的掛麵,手擀麵總是會讓人有一種家的感覺。
樓遠舟在準備好的麵粉里加了鹼和鹽,這樣揉出來的面有筋性又有彈性,之後再搭配上雞蛋,等麵條做熟之後就會q 彈軟滑,而且特別筋道不容易斷開,這樣吃起來才更爽。
在醒面的過程中,樓遠舟把昨晚做好的醬牛肉拿出來重新加熱了一下。
這醬牛肉在經過一晚之後,味道比剛出鍋的時候還要好,整個的滋味已經完全浸入了肉裡,甚至連湯汁的味道似乎也濃厚了些。
麵糰醒發完畢,樓遠舟三下五除二就把麵條弄好,這牛肉麵一定要吃寬面才好吃,切好後拎起一些抖上一抖,完美。
等手擀麵煮熟撈出,放上幾大塊切好的醬牛肉,澆上少許的湯汁,最後再來上些餐廳裡常備的雞湯,一小把蔥花點綴,這牛肉手擀麵就完成了。
剛熱好的湯汁跟醬牛肉帶著熱氣,一縷縷從碗中冒出,連香氣似乎都帶著溫熱感。
樓遠舟端著這碗牛肉手擀麵走到餐廳,挑了張能看到外面景色的桌旁放下,又去拿了筷子,裝了碗小鹹菜,開開心心地回到桌旁坐下。
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