第127章 八輩子修來的福氣

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“老闆～餓！”

不知道什麼時候，蕭關鴻那個從外面“飄”進了後廚，順便把自己的姐夫給拉出了房間，美其名曰不能打擾老闆做飯。

樓遠舟則是囑咐著蕭關鴻要好好招待，別怠慢了人家，隨後就開始繼續準備今晚的晚餐。

別看菜不少，但是做起來工序最多的其實也就是小雞燉蘑菇跟櫻桃肉這兩樣了。

樓遠舟去洗好手，回來就把處理好的幾隻雞三下五除二就剁成了小塊，隨後又在鍋裡放了少許油，等油熱後加入蔥姜等各種香料炒出香味。

這爆鍋的時候香味甚是濃郁，站在後廚門口的蕭關鴻眼巴巴地望著自己老闆做飯，鼻子一個勁兒地吸來吸去。

“瞧你這出息。”

毫無徵兆，陸子敬出現在其身後，沒想到洛楓出去了，又來了個陸子敬，這可嚇得蕭關鴻一個趔趄，不過隨即他就轉身擺了個鬼臉。

“你有出息，你咋跑過來了？還不是掛念著那口吃的？”

明顯看穿了對方的心思，蕭關鴻哼了一聲。

剛才趁著樓遠舟出門，蕭關鴻跟陸子敬這才互相知道，陸子敬某天早晨特別餓，就大清早跑出去買吃的，正巧就路過了春和路派出所，於是嚐到了樓遠舟的餛飩，今天也是奔著餛飩來的。

而陸子敬也才知道這蕭家小少爺還真的就是為了口吃的，心甘情願當了服務員，甚至還買一贈一，連著宋勝一起給送了過來。

“你姐姐有你這麼個弟弟，真的是八輩子修來的福氣。”

陸子敬想了想外面帶著人過來裝自助點餐系統的洛楓，又想了想莫名其妙成了家政的蕭楚，真就是業界大拿為小少爺“打黑工”的既視感。

“那肯定，我姐有我，那是真正的福氣！誒你別打擾我聞香味兒……”

拍了拍自己，蕭關鴻又轉過身，繼續看樓遠舟做飯，這陸子敬也不走，他過來自然也是為了同樣的目的。

大廳裡洛楓帶著自己兩個員工還在調整系統，那兩個員工一個高高瘦瘦叫劉志強，一個白白胖胖叫王明桂。

宋勝坐在一邊刷著手機，看著網上關遠舟樓的熱搜，兩隻耳朵動了動，就聽見那三人在聚堆嘀咕著。

“系統各項都設定好了……所以咱今天能吃到遠舟樓的菜了？我聽人說那個紅燒羊肉煲比別的地方都好吃。”

“伺服器也沒有問題……那個蕭家小少爺不是說今晚有蝦？別惦記你那羊肉了。”

“多檢查幾遍測試下……蕭關鴻那小子說了，有櫻桃肉，還有小雞燉蘑菇。”

“嗯？小雞燉蘑菇好啊，那個湯澆在米飯上既不會感覺味道太沖，又能下飯。”

“我想吃櫻桃肉，甜的……”

原本還在討論著自助點餐系統的，結果最後依然跑偏成了美食討論大會。

而樓遠舟這邊，剛才已經把切好的雞塊跟香料在鍋中煸炒了一陣子，放了點料酒和糖去腥提鮮後，又把之前浸泡榛蘑的水倒入了鍋中。

此時的後廚裡已經可以隱隱約約聞到小雞燉蘑菇那股香氣了，等鍋裡的水開了，樓遠舟連著雞肉和湯汁一起倒入了高壓鍋，放入榛蘑，開始燉煮。

趁著這個工夫，樓遠舟準備開始做櫻桃肉了。

把五花肉切成大小相同的肉塊，順便把做焦熘肉片的豬裡脊也切好進行醃製。樓遠舟在鍋中倒入水和紅曲米，為的就是給五花肉焯水的過程中順便給肉上色。

有了這紅曲米，櫻桃肉才能呈現出那種晶瑩的櫻紅色。

等這肉焯完水，再起鍋入油，加上白糖和水開始炒糖色、入蔥姜，等把肉也放進去翻炒過後，樓遠舟又加了些糖和醋，翻炒均勻，加水，最後一起倒入另加一個高壓鍋中繼續燉煮。