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冬日的清晨總是帶著一種讓人不得不清醒的“美”,每一個外出的行人都裹得嚴嚴實實,恨不得只露出兩隻眼睛。

這種時候最熱鬧的地方除了車站之外,那肯定就是各個冒著白色蒸汽的早餐店了。

樓遠舟此時打著哈欠,正在一家賣油條豆腐腦的小店門口排著隊。

因為現在他不需要去批發市場買菜了,廖衛千公司的貨品約定到達時間是九點,所以樓遠舟早晨起床後就有了四處逛逛吃早點的工夫。

星辰北路附近有居民區,有居民區的地方自然也有無數小店聚集,所以樓遠舟今天起了個大早,從地圖上找到了現在這家店。

“李家豆腐腦……這名字很隨意。”

雙手放在口袋裡,樓遠舟看著小店門口的紅字招牌,莫名覺得跟他那個“遠舟樓”似乎有點異曲同工之妙,起得都挺隨意的。

不過來這兒吃的人其實並不太在乎這家店到底叫啥,只要是味道好吃就行。

小店就三個人忙活,一個是個胖胖的光頭大叔,他專門負責做油條劑子,穿著一身白色的大圍裙,不停地在案板上來回地摔打,弄出來一個個看起來油亮油亮的劑子。

另外一個大姨則是負責炸油條的,劑子扔進油鍋裡,瞬間激起無數小泡泡,油滋滋地作響,麵粉被油炸過後的香氣隨著一陣風吹過,把味道散得哪兒哪兒都是,排隊的人都變得更加激動,催促著排在前面的人快點兒。

最後還有個年輕的姑娘負責豆腐腦,海琴的豆腐腦基本上都是鹹的,甜的也有,不過大多都是作為甜品來品嚐,配上各種美味的小料,是跟鹹豆腐腦完全不同美味,可謂是各有千秋。

早餐的豆腐腦都是早早就做好了的,裝在一個個大大的不鏽鋼桶裡。姑娘根據食客的要求,把鹽、香菜、榨菜丁、木耳、辣椒等配料放進裹了層塑膠袋的碗裡,最後再從不鏽鋼桶裡撈上幾勺豆腐腦,齊活,動作之嫻熟,沒幾下就完成了一份。

樓遠舟排了一會兒隊,終於吃上了一根油條和一碗豆腐腦。

油條雖然說是一根,但是其實都是兩根細油條組合而成,咬上去酥酥脆脆,鹹口的,跟之前去大集時候嚐到的巧克力油條不同,是正經作為早餐吃的,絕對的兒時回憶。

吃一口油條,樓遠舟拿起小勺子,把豆腐腦輕輕攪碎,厚厚的豆腐腦湯汁經過這麼一攪動,豆腐所特有的那股香氣也撲面而來,嘗上一口,依然是那股記憶中的味道。

既然吃了豆腐腦和油條,如果不把油條放入豆腐腦裡浸泡幾下,那絕對是浪費了這對最佳組合。

等喝夠了豆腐腦,此時就該揪下一段已經炸得酥脆的油條放入只剩半碗的豆腐腦裡,再用小勺子壓一壓,稍等一會兒再入嘴,神奇的口感跟美妙的味道就會一起襲來。

一部分油條還沒有被浸軟,依然保留著脆脆的口感,另一部分則是已經跟豆腐腦充分結合,變得綿軟入味,一起吃下去,雖然不能說是人間美味,卻也相當心滿意足。

來小店吃飯的人很多,有的是帶走的,有的在店裡吃,這店地方小,連門口都有擺著桌椅,更沒有店員來收拾桌子,完全靠的就是食客們的自覺。

第一個吃飯的把碗放在邊上走了,第二個人吃完之後就會把碗也摞在第一個碗的上面,後面如此反覆,等什麼時候摞得高了,那個做豆腐腦的年輕姑娘才會抽空跑過去把碗收到後面。

樓遠舟吃完的時候,這碗剛收走一波,所以他的碗成了最底下的那個。

吃完飯的樓遠舟感覺身上熱乎乎的,果然美好的一天都是從早餐開始的。

放好了碗,他就溜達著回遠舟樓了。

等樓遠舟走後,坐在他之前位置上的是個在博物館工作的講解員,名叫夏銘,每天早晨都會跟

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