第54章 商業大宗蜀山宗

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酒樓的小二，也是宗門修士擔任。

坊市裡，酒樓是某個修士的私產，這類商鋪如果不聘請外人，通常會私人在任務殿釋出的任務。

蒙損之前尋求水屬詭異，以及靈草，也是透過這樣釋出任務的。

羊舌詁說話很客氣。這名臉上略帶雀斑的少年模樣弟子，感到有些受寵若驚，忙不迭的下去準備。

然而沒過一會兒又匆匆的跑了回來，面帶歉意的問道：“抱歉師兄，還沒問你們點些什麼。”

這冒失的姿態，一下子就讓羊舌詁想到了道侶的兩個弟弟，不由失笑道：“選單拿來，我點你記。”

打甂爐，“甂”是小瓦盆的意思，“打”則是涮，即涮瓦盆火鍋。隨著時間的推移，“甂”字逐漸生僻，被誤傳為“打邊爐”。

很快，菜就被一串打扮清涼爽利的少女弟子們送了進來，她們邁著統一的步子，身上的衣服別出心裁，為食物增色了不少。

不只是服務，先看桌面。

瓦罉（砂鍋）裡，湯底以清淡為主，用的是頭天就開始熬製的雞湯，只放薑片跟蔥段，大火燒開後迅速轉小火，保持鍋內似開非開慢熬一整夜，幾乎清澈透明。搭配各種各樣的蘸水。

有醬油只放香菜末和蔥花的，有麻醬放蒜泥和熟花生碎的，有香辣粗細辣椒麵拌著多種香料混合粉的，有魚露打底放芥末薑末的，還有酸辣擠檸檬汁，拌熟蒜蓉加一勺壓爛黃豆的，有擂椒裝的是從土灶臺裡燒出來辣椒與茄子土豆等混拌擂成的蔬菜泥的。

而菜品更是豐富。

因為有儲物袋之便，還有保鮮詭陣之功，加上修士的飛行速度之迅捷。屠宰好的食材，第一時間就能被送到，甚至能夠現點現殺，令食材來不及產酸。

（乳酸堆積：當動物被屠宰後，血液停止迴圈，身體處於無氧狀態。此時，細胞會進行無氧呼吸，導致乳酸的產生。大量的乳酸堆積在肉中，是肉產生酸味的主要原因。）

豬牛羊肉被切割成片，裝擺成盤，沒有墊厚到誇張的厚冰，只在盤子中央裱了朵精巧的蘿蔔花，周圍全是肉，看上去新鮮無比，是食材本來的樣子。

蜀山宗不靠海，水中的只有河鮮，但花樣同樣不少，肉質飽滿的鰻鱺節、河豚塊，剁好的甲魚塊，碼好入味的大鯢塊，已經扒去外皮，正在唱跳rap的田雞與蠄蟝（qin qu\/癩蛤蟆），陣法的燈光下，沖掉血水的肉質、甚至顯現出一絲鮮活的晶瑩。

兒臂長的青蝦，兩掌才能托住的鰲蟹更是不斷甩著眼睛，山螃蟹的肉質嫩滑的同時富有彈性，溪流魚的滋味更不用多談，這些食材，只能用一個“生猛”來形容。

各色菌子也不差，白色的是白蔥菌、奶漿菌，黃色的是雞油菌、黃賴頭，紅色的是紅菇、大紅菌，綠色的是青頭，黑色的是黑木碗，紫色的是紫陀螺，黃褐色的金針菇，見手青最有奶香味，但這些牛肝菌食用後一天內不建議吃茄子，雞樅、乾巴菌和竹蓀，更是為了誰當c位打的不可開交。

蔬菜方面。冬瓜蓮藕金錢菜，洋芋土豆馬鈴薯。

這些蔬菜，長得粗壯肥厚，只取嫩尖的，嫩的能掐得出水來，這點得益於蜀道山這處聖地，碾磨詭異以後，誕生的詭異能量澆灌，富含能量的同時，口感也極為豐富。

乾菜則有貢菜，有蘿蔔乾，有幹豆角還有幹黃花菜，以及一盤“筍乾薈萃”。

除此之外，老嫩兩樣豆腐，蝦滑，各種手打丸子，天梯豬腦鵝鴨腸等，各類提前滷過一遍的豬肚牛羊雜，煙燻肉，火腿肉，油汪汪的罈子肉，一整隻的烤鴨和燒鵝，還割了半邊豬頭，一大疊的牛頭皮。

“我靠老大，咱辛苦了半天，你就請我們吃火鍋呀。”

“有吃的你就偷著樂吧。”羊舌詁翻白眼，雖然