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圍在外面的遊客紛紛往裡走,遊走在各個攤位上尋找心儀的美食。
上午開幕儀式後差不多就到了中午,更多人都找著填飽肚子的美食,內場除了糕點那一排上還有一些顧客,其餘的攤位上都在乾等著。
茶間遇還好一些,隔壁攤位是南城有名的小公主日記蛋糕,主打的就是各種各樣的奶油、慕斯、千層、切片蛋糕,以及各種曲奇和甜甜圈,小巧的蛋糕吸引來不少客人。
他們做蛋糕,那茶間遇就不能只做蛋糕,樓晚把糕點類裡面的蛋糕這一塊劃去,決定就做最拿手的中式傳統茶點果子。
他們帶了小型的蒸箱過來,倒也方便現場就做,而樓霜就窩在茶飲機和冰箱後面專心做著中式茶果子。
先做三份中式糕點打頭陣,一份是對應夏日、出自紅樓夢的荷花酥;
一份是清鮮淡雅,出現在眾多文人墨客筆下的中式傳統梨花酥;
最後一份是風靡大唐時期的、經過改良的綠中帶奶白色的花瓣狀綠豆糕。
色彩漂亮、姿態可掬的茶果子一出鍋擺在攤位上,立即引來旁邊等蛋糕的幾個穿著漢服的小姑娘的目光。
茶間遇雖然在最後一個攤位上,但不知是不是qo策劃部負責人的特別叮囑還是什麼原因,剛好就在奶茶類和糕點類的交接位置上。
也就是說茶間遇可以是糕點類,也可以是茶飲類,所以為了能吸引顧客的視線,每一份糕點旁邊都會搭配上一份對應的茶飲。
用最小號,五十毫升的茶飲杯子盛著。
比如買一份梨花酥,就會搭配一小杯五十毫升的雪梨琵琶飲。
梨花酥裡的梨花明清叫玉雨花,唐代叫淡客,以其清麗淡雅的芳姿而聞名大唐時期,梨花酥是正好是中式糕點裡的經典款式,這也是用它來做頭盤的用意。
而雪梨枇杷飲,此時正好是初夏,五月枇杷黃似橘,枇杷飲可潤五臟,滋心肺,搭配梨花酥,解暑又飽腹。
漂亮點心跟別具一格的營銷方式漸漸吸引來不少遊客的目光。
更別說茶間員工與眾不同的穿著很大程度上又引來一波遊客的光顧,光是夏晨穿著飛魚服,面無表情地端著一個託盤站在攤位門口,託盤上放著梨花酥、荷花酥以及綠豆糕試吃樣品的模樣就吸引到不少的漢服愛好者。
一開始要跟他拍照,夏晨還有些無措,笑起來的模樣比哭還難看,但拍得多了,總結下來面無表情的冷酷模樣反而更上鏡後,他就端著那副面癱臉成了茶間遇的活招牌。
周圍的幾家店員紛紛側目,看著他們攤位上的熱鬧。
樓晚和樓霜忙活在操作間,秋玥則忙著點單裝杯推銷選單上的新品,源源不斷的糕點名單送進操作間,夏晨也不站外面了,進到茶飲機旁幫忙做搭配的飲品。
忙到中午兩點,日光又曬又熱,客人相對少了一些,幾人才得以喘了口氣。
顧墨蓁手裡提著四份外賣,東張西望找著進來。
她拿的直接是qo的入場卡,偌大的商場她想去哪都可以。
遠遠看見茶間遇,顧墨蓁眼睛一亮,快速過去,「可算是找到你們了。」
樓晚把最後一份梨花酥給顧客打包好,抬眸睨了她一眼,「嘴巴擦擦。」
顧墨蓁條件反射地擦了擦嘴,什麼也沒擦下來她才反應回來,「晚晚!」
樓晚笑了笑,接過她手裡的外賣帶著她到茶飲機後面的高凳子上坐下,「這麼大的美食展會,你們欄目不來採訪了?」
顧墨蓁聳了聳肩,「採訪啊怎麼不採訪,我倒是要看看就我們家的大總編有沒有這個本事跟qo談下來咯。」
樓晚覷她一眼,「你還真是記仇。」
「本小姐可小氣的好吧!」顧墨蓁昂起
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