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李柏榮介紹完,朝著林清和藹地笑笑:「那麼接下來就請林當家也給我這個老人家做一份『千年美食』的飲品可以嗎?」

千年前的飲品?

林清飛快在腦海里思索著,然而腦袋裡空空一片,只能想起最早的桂花飲子。

可茶清園的桂花飲也是搭配了各種各樣的糖精和乳精,根本就沒有所謂的千年前的口感純。

她咬緊唇,而後抬眸看一眼側邊站得筆直的樓晚。

評委席裡的評委一一給剩下的幾位選手出好題後,賽場邊上的裁判敲下鑼鼓「咚」一聲,比賽開始。

所有人都投入到製作中。

樓晚和樓霜也不例外。

時間一分一秒過去。

整個賽場上只有參賽選手的熱火朝天,觀眾席上的眾人要麼無聊地等待著,要麼玩玩手機。

後臺休息區裡,夏晨和秋玥坐在一起,仰著頭靜靜地看著大螢幕。

蔣家家坐在側邊,也跟著看向螢幕裡的樓晚和樓霜。

片刻後,她的目光轉到另一個螢幕裡的林清身上。

腦海里閃過前幾天在洗手間裡的對話,她的眸光閃了閃,滑過一絲掙扎之意。

一個半小時很快過去,一聲又一聲的按鈴響起。

時間一到,裁判上場,提著鑼鼓敲了一聲。

清脆的鑼鼓聲響徹全場,大夥紛紛來了興趣,抬眸看著臺上。

比賽區的選手也都放下手裡的工具和食材,等著評選。

樓晚前面的評選是以中秋月餅聞名於世的南城老字號——祥和雲記。

他們此次參賽月餅是乾隆二十九年行宮時,恭進皇太后的一品月餅——奶酥油松仁月餅和香油果餡月餅。

從樓晚被出題『古今之韻』之後,她後面的選手除了咖啡和西餐之外,都逃不了要以『傳承中式美食』之名命題來做此次的參賽美食。

祥和雲記的月餅評選完,獲得了一個不錯的票數。眾人的目光紛紛放在樓晚身上,也包括即將被評的林清。

她扭頭看著樓晚端起的託盤,上面除了糕點,還放著四杯用透明玻璃杯盛著的顏色層次分明的飲品。

她不由得垂眸看自己桌面上用磨砂琉璃杯做容器的冰鎮紫蘇引,有種當頭一棒的涼意順著頭皮骨躥下。

心裡一道聲音在告訴她——你完了。

樓晚將託盤端到展示臺上,攝像將糕點和飲品投影到大螢幕上。

展示三十秒後,樓晚端起託盤,走到評委席桌面上放好。

美食大家李柏榮看著託盤上的糕點和飲品,拿起話筒,有些迫不及待地出聲問:「不知樓當家做的是什麼?」

樓晚端起糕點。

她手上的天青色食盤裡是一道米白色相間著金黃色的糕點,糕面上撒著淺黃色幹桂花和桂花蜜。

非遺美食傳承人看著,有些猶疑:「這難道不是……桂花糕嗎?」

桂花糕有多麼大眾,三歲小孩都知道,拿這個來參賽,會不會太過草率了。

樓晚肯定地點了點頭,側臉看向周寧寧,接過主持遞上來的話筒,介紹道:「周策劃想要一份『古今之韻』的美食。藉此題,我想到了手裡的糕點,叫桂花糕又名廣寒糕也稱狀元糕點。宋代《山家清供》中有詳細記載這道糕點的做法,來源於宋朝,就有了『古』韻。」

「唐宋時期,讀書人在科舉考試的時節裡都會互相贈送廣寒糕,意為『廣寒高甲,蟾宮折桂』。」

樓晚說完停頓幾秒,抬眸看向觀眾席和攝像機位,唇角揚著真摯的笑意:「馬上迎來新一年的高考浪潮,我做這道廣寒糕也是想祝願各位高考學子們——金榜題名,蟾宮折桂!」

清冷響亮的聲音傳遍

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