第373章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

第373章

見廖掌櫃一臉擔憂，沈予桉和紀尋便停下來聽他慢慢說。

廖掌櫃拿起一塊桃酥掰開給沈予桉看，“靈州城夾在南北中間，位置特殊，天氣時而乾燥時而潮溼，十分不利於點心存放，比如這塊口感酥脆的桃酥?就因為受了潮影響了口感，但其實做出來也不過兩三天。"

說著又拿來一塊桂花糕，“再比如這塊桂花糕?受潮後再一風乾就變得緊實，完全沒有鬆軟的口感了，你們說難搞不難搞?"

“照這麼說，存放的確是個大問題。”沈予桉點頭，沉思了一下又道，“既然不能存放，那就只能當天做、當天售完，好，我知道了，多謝廖掌櫃提醒。”隨後繼續往糕點鋪去。

望著沈予桉進了隔壁糕點鋪，廖掌櫃忍不住搖頭，“當天做當天售完?除非整個靈州城就數你的糕點最美味~~大東家到底太年輕~~好高騖遠啊!”

"福記糕點鋪’，掌櫃的見有客上門笑嘻嘻地迎上來，“兩位客人買點什麼?”

紀尋直接道，“掌櫃的，商鋪怎麼轉?”談判什麼的紀尋比沈予桉厲害，他更能看透一個人的心理，這個時候沈予桉是不會出聲的，默默地跟在一旁。

掌櫃一聽有人想接店，熱情極了，把沈予桉和紀尋請進去坐了，上了茶果點心。

紀尋和掌櫃談價錢，沈予桉便品嚐糕點，端出來待客的糕點還不錯，該酥香的酥香該軟糯的軟糯，至少保持著該有的味道，看來鋪子做不下去應該如廖掌櫃所說還是存放的問題。

不過這個問題在沈予桉這兒不算大問題，第一她會增開茶樓，自家茶樓就需要大量糕點，自給自足。

第二她絕對可以將糕點的品質提升不止一個檔次，打出名聲之後別說存放了，每天供不應求都說不定。

普通糕點味道實在不咋樣，為了利於存放糖放太多，成本增加不說還甜得發膩，吃不下幾塊。

另外若拿她空間裡的泉水和麵的話~~做出來的糕點絕對不一般，這個可以期待一下。

沈予桉細細品了幾塊糕點之後，紀尋和掌櫃的就已經把價格談妥了。

“掌櫃的，店裡的糕點師傅必須得全部留下哈。“籤契書時沈予桉笑著道。

“留下，一定留下。”掌櫃的滿臉欣喜，“之前大家一直擔心鋪子盤出去後被解僱，你們要是肯留下他們，他們不知有多感激。’

簽了契約後掌櫃的帶沈予桉去後院作坊，作坊裡乾乾淨淨衛生條件非常不錯，師傅三男兩女一共五個。

掌櫃的笑著介紹，“劉師傅，這位沈姑娘就是你們的新東家了，以後就跟著沈姑娘好好幹。“

“見過沈姑娘。”五位糕點師傅忙站成一排，齊齊彎腰見禮，沒被解僱大家都挺開心的，畢竟這個職業離開這兒之後也不知道能做什麼。

“好，你們先忙。”沈予桉衝大家笑了笑，又和舊掌櫃看了看用於烘烤的土爐，蒸、煎、炸、烤等器具一應俱全。

“沈姑娘放心，咱們福記糕點鋪做了好些年了，該備的都備齊了，你接手之後什麼都不需要添置，繼續經營就成。’

打完移交掌櫃的就收拾東西離開了，沈予桉來到後院作坊。

“沈姑娘，有事請吩咐。”劉師傅是作坊的大師傅，其它四人都是他的徒弟。長得胖胖的臉圓乎乎的，笑容和善可親。

“的確有事，你們都出來。“沈予桉也同樣笑容親和，但又不失穩重老練，絕不會讓人因為她的年紀而輕看。

沈予桉招呼了一聲之後，劉師傅便帶著其它人放下手裡的活，淨了手去大堂。

紀尋已經利用這段時間寫了五份契書，保密契書。

沈予桉一看自家夫君如此懂她心思，便丟過去一個你真棒的眼神