第97章 找到賬簿問題
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有時看不懂的,還會來問自己,這筆是什麼銀子,買了什麼。
問得極為詳細,要不是她從頭到尾都沒有動過那個算盤。
吳明堂差點就相信她可能真的在幫自己算賬了。
想到她的出發點,吳明堂終究是忍不住美食的誘惑,拿起一塊蛋糕吃了起來。
不得不說,這次的口感更好了。
拿在手裡,還微微燙手,很明顯,這是剛出鍋。
“事情都談好了嗎?”吳明堂很是隨意的問道。
只是他這話問完之後,並沒有得到簡秀的回答。
好奇的驅使心之下,吳明堂又抬起頭朝著簡秀的方向望去。
結果卻看到她正認真的翻看著他的賬簿。
看她那樣子,時而沉思,時而皺眉,明顯就是發現不對勁的樣子。
只是吳明堂也知道,自己應該就是多心了。
簡秀不過就是這麼翻看一下,就算賬簿真的有問題了,她應該都不會發現呀。
不過吳明堂倒是很好奇,她這麼認真是在看什麼。
於是又上前,探了個頭上去,看著她手中的賬簿。
果然,湊上去之後,吳明堂就發現,簡秀根本沒有在看。
因為她翻賬簿的速度非常快。
他甚至連字都還沒來得及看完,簡秀就已翻到下一頁去了。
這樣的速度,又怎會在算賬簿呢?
想到這裡,吳明堂又無奈的搖了搖頭,繼續著手裡的賬簿。
誰知,他這剛坐下去,便看到簡秀朝他招了招手。
無奈,吳明堂只好放下手裡的蛋糕,再次湊上前,問道:“怎麼啦?”
“這裡很有問題!”簡秀指著賬簿裡的某一處說道。
“有什麼問題,豬肉的話不都十四文錢嗎?平日裡就十五個銅板,因為我們月香樓是老顧客,且要得多,一般都會便宜一個銅板。”
“我說不是價格的問題。”
“那是什麼問題?”
“我看過你賬簿了,你最近每日就用兩百斤左右的豬肉,並沒有再補購了。”簡秀很是認真的說道。
“夠了,自然就不需要補購了呀?”吳明堂理所當然的說道。
聽到吳明堂這語氣,簡秀都要替他的錢包默哀一刻鐘了。
“你錯了,你先前的生意有如今的好嗎?肯定沒有是吧!但是我看過你的賬簿了,你先前也是每日兩百斤豬肉一天,也沒有剩下,如今也是兩百斤豬一天,同樣沒有剩下。按照你月香樓如今的生意,那起碼得是以前的一半以上吧!偏偏你們購買豬肉卻是一樣多,難道你不覺得有問題嗎?”
經過簡秀這麼提,吳明堂當下就明白了過來。
於是連忙拿過賬簿,想要看下除了豬肉以外的菜,是不是也是這樣。
然而簡秀卻像是知道他心裡的想法一樣,老實在在的說道:
“不用看了,我都看完了,除了青菜和油鹽之外,所有東西都是一樣的購買,特別是大米,客人明明多了一半,但是你們的大米卻依舊購入這麼多。”
其實簡秀還很想說,這樣的問題,在她眼裡,第一次就要被發現了。
虧得你還做了幾十年的掌櫃,連這麼基礎的問題都發現不了。
但是想到這裡做賬簿的方式,簡秀又覺得見怪不怪了。
因為他們根本就不知道要做一個進項和銷項,做得最詳細的便是今日收了多少銀子上來。
再對比整個月下來,一共花出去多少銀子,有銀子賺了,那就成了。
這樣的賬簿確實發現不了問題。
“嘶,這可怎麼辦吶?如果真的是這樣的話”
“這種人,
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