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歲末的鐘聲已悄然臨近,大年三十的喜慶氛圍瀰漫在每一寸空氣中。清晨,李虎與劉曉旭攜手完成了晨練,隨後便沉浸在一場充滿年味的傳統儀式中——貼春聯、掛窗花,忙得滿頭大汗卻樂在其中,每一剪一貼都承載著對新年的美好祈願。
漫步在洋溢著節日氣息的街道上,李虎精心挑選了幾串鞭炮,心中盤算著:留下一串細細拆解,享受那份細水長流的歡樂;而其餘幾串,則蓄勢待發,只為午夜時分,一同在震耳的爆竹聲中迎接新年的第一縷曙光。
不僅如此,他們還驚喜地發現了今年新推出的各式花炮,色彩斑斕,形狀各異,讓人眼前一亮,彷彿連空氣中都瀰漫著創新的喜悅。李虎與劉曉旭畢竟也還是孩子,蹦蹦跳跳地穿梭在年貨之間,最終滿載而歸,不僅抱回了心儀的花炮,還特意為師父李剛準備了幾串精選的鞭炮,親手製作的神農內壯大力丸也給師父帶了一大罐。
家家戶戶都沉浸在一片忙碌而溫馨的籌備之中。不同於晚間那場即將上演的味蕾盛宴,午間的餐桌則顯得尤為溫馨而簡約。李虎巧妙地利用了家中的剩餘寶藏——一碗醇厚的母雞湯,為劉曉旭家人精心烹製了幾碗色香味俱全的雞湯麵。
麵條滑入沸水中,不一會兒便吸飽了雞湯的精華,變得柔軟又不失筋道;金黃色的雞湯,表面泛著誘人的油光,散發著讓人垂涎的香氣,那是家的味道,是團圓的溫暖。一家人圍坐餐桌旁,笑語盈盈,筷子起落間,是滿滿的幸福與滿足。這不僅僅是一餐簡單的麵條,更是親情的傳遞,是對新一年美好生活的期許。
餐後,溫馨的氛圍並未散去,反而更加濃郁。稍作休息,便又投入到了晚上的重頭戲——年夜飯的準備工作中。廚房裡,鍋碗瓢盆交響樂響起。
除夕夜,劉曉旭家那可是熱鬧非凡,硬菜一道接一道,看得人眼花繚亂,吃得人心滿意足。首先得說說那道壓軸的“年年有餘”——紅燒魚。劉曉旭媽媽早早就去市場挑了條活蹦亂跳的大鯉魚,回來又是刮鱗去內臟,又是醃製入味,還得準備蔥薑蒜、醬油、糖等調料,就為了那出鍋時色澤紅亮、魚肉鮮嫩、湯汁濃郁的美味。
接著是“團團圓圓”四喜丸子,這可得費點功夫,肉餡得自己剁,還得加雞蛋、澱粉、蔥姜水,順著一個方向攪打上勁,炸至金黃再燉煮,每一步都馬虎不得,就為了那入口即化、香氣四溢的口感。
還有那道“步步高昇”清蒸排骨,排骨得精選小排,用料酒、生抽、薑片醃製去腥,上鍋前再撒點蔥花、辣椒絲提味,蒸出來的排骨肉質鮮嫩,湯汁清甜,簡直是老少皆宜。
廚房裡,李虎和劉根生也沒閒著,一個忙著洗菜切菜,一個掌勺翻炒,鍋鏟飛舞間,香氣四溢,整個屋子都瀰漫著幸福的味道。而劉曉旭則負責擺盤裝飾,讓每一道菜都看起來更加誘人。
除了這些硬菜,還有涼拌黃瓜、蒜蓉西蘭花等清爽小菜,以及必不可少的餃子,一家人齊上陣,包得滿滿當當,寓意著來年財源廣進。整個準備過程雖然忙碌,但每個人都樂在其中,享受著這份難得的團聚時光。
除夕夜,劉根生家洋溢著前所未有的溫馨與喜悅。他特地啟封了一罈珍藏已久的美酒,不僅為自己,也為馬老師斟滿了一杯,琥珀色的液體在杯中輕輕搖曳,彷彿承載著對過去一年的深情回顧與對未來的美好祈願。而面對家中尚顯稚嫩的李虎與劉曉旭,劉根生則細心地為他們準備了特別的“年味”——兩瓶剛從海外漂洋過海而來的可樂,這在以往可是隻能在遙遠的“美麗國”才能享受到的奢侈。孩子們接過這新穎又略帶異國風情的飲品,眼中閃爍著好奇與興奮的光芒。
餐桌之上,一家人的歡聲笑語交織成最動聽的旋律,年夜飯的豐盛自不必說,每一道菜都承載著家的味道與愛的溫度。飯後,全家人又圍坐一起,
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